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发表于2024-05-02

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图书介绍

店铺: 葫芦弟弟图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122163943
商品编码:1610081213
品牌:葫芦弟弟


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图书描述

商品参数

书    名:世界第1鸡尾酒大全

作    者:[日]中村健二 著,王楠楠 等译

I S B N :9787122163943

出 版 社:化学工业出版社

出版时间:2013年6月第1版

印刷时间:2013年6月第1次印刷

字    数:字

页    数:287页

开    本:16开

包    装:平装

重    量:680克

原    价:59元

 

编辑推荐

1.“日本鸡尾酒大赛”大奖得主——中村健二倾力之作!

2. 410款鸡尾酒,有经典有创新,满足你360°完美生活!.

3.zui简单易学的鸡尾酒事典!

4.视觉和味蕾的Double冲击!

5.日本购物网站四星级产品,鸡尾酒同类书中的长销书。

内容推荐

本书的作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二,他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类:优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金酒为基酒、以伏特加为基酒、以朗姆酒为基酒、以特基拉酒为基酒、以利口酒为基酒、以葡萄酒为基酒、以啤酒与其他酒为基酒。

每一类鸡尾酒均详细介绍该基酒的历史、口味、原料,同时罗列以该基酒调制的多款鸡尾酒,包括酒名的由来、酒精度数、难易度、味道、技法、适饮时机、材料及作法。文字简明易懂,相当容易阅读。不管对于一次接触鸡尾酒的初学者,或者早已是鸡尾酒的爱好者,甚至是在酒吧工作的调酒师,都是一本极具参考性的鸡尾酒大全。

目录

优胜作品+原创

樱花

恋人物语(甜心)

元媛美人

银河

古巴的太阳

美丽的梦

紫丁香

城市珊瑚

日本

石楠

三叶草之夜

夏日石楠花

苏格兰风情

祝君健康

田纳西州的酷乐

皇室大使

和谐

亲吻玫瑰

明星节日

可爱恶魔

吻我

南国女孩

快乐出发

火烈鸟女郎

拉伊拉

月神公园

怪盗鲁邦

感恩之心

皇室新娘

玫瑰刺青

加勒比邮轮

草莓农场

热带风光

爱尔兰之梦

治愈压力

卡波心

蒂亚雷

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用户评价

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感觉有些材料用量没有描写清楚,不过挺不错的

评分

很全面,很详细!赞赞

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还没有看,应该可以吧

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可以

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纸质非常好,而且内容丰富,从最基础的开始,包括调酒的手法,都写得特别详细。

评分

纸质非常好,而且内容丰富,从最基础的开始,包括调酒的手法,都写得特别详细。

评分

不错 以后调酒可以看着调了

评分

不错 以后调酒可以看着调了

评分

不错

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