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每天一碗滋补汤+好妈妈营养汤

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甘智荣 著

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发表于2024-05-04

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图书介绍

出版社： 新疆人民卫生出版社
ISBN：12064362
版次：1
商品编码：12064362
包装：平装
开本：16
出版时间：2016-09-01
用纸：铜版纸
页数：384
字数：360000
正文语种：简体中文

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图书描述

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内容简介

　　

《好妈妈营养汤 》本书从先煲汤的基本知识出发，再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分，蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂，为读者详解制作方法，部分做法复杂的汤品更附上步骤图和教学视频，让每个家庭都能轻松煲出营养美味的汤品。

《每天一碗滋补汤 》本书共分为四章：第一章主要介绍煲汤的基本知识；第二章根介绍四季相应的滋补汤；第三章则根据不同人群的需求，分别介绍适合多种人群特点的营养汤；第四章根据不同体质人的特点，介绍适合各自体质饮用的营养汤。本书还利用二维码，将经典滋补汤的制作与视频紧密结合，可以让读者清晰看到多种滋补汤每一步的制作方法。


　　

精彩书评

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用户评价

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