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古露露 著

图书标签:

• 儿童餐
• 故事
• 绘本
• 亲子
• 美食
• 童年
• 生活
• 趣味
• 教育
• 想象力

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555247449

版次：1

商品编码：12138500

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-02-01

用纸：胶版纸

产品特色

内容简介

　　当孩子打开便当盒，就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题……每一次都是惊喜！即使是再挑食的孩子，也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团，用蔬菜做配菜，让孩子不知不觉中吃进了蔬菜中的营养。每一道儿童餐都详细介绍了所需材料、制作方法和清楚明了的步骤图，让你一次就上手，做出视觉与味觉双重享受的亲子便当。

作者简介

　　古露露，素食主义者，因为想和大家分享蔬食的美好，所以开始在博客中记录吃过的餐厅，也喜欢自己动手做料理，尤其喜欢把点心做成可爱的造型，兴趣是摄影、绘画、养猫。

内页插图

目录

作者序
基本小道具
缩短制作时间的小诀窍
造型的基本功
必须注意的事项
为饭团上色
变出超可爱表情
基本奶油白酱
免揉面包
Part 1
超人气小人物！人物造型便当
卷卷头炒面
音符女孩
红发女孩
神秘忍者
温馨小家庭
小男孩与玩具汽车
丸子头妹妹
番茄小妹
熊猫帽子
双胞胎粉丝
阳光外国人
纯真小学生
老爸看书
快乐小婴儿
大眼睛青蛙帽
Part 2
生活中找灵感！创意造型便当
快乐高铁
黄色笑脸
三角饭团
酸甜草莓
炒面小熊
数字饭团
不甜的甜甜圈
微笑苹果
疗愈系栗子
现采小蘑菇
热血足球
魔幻扑克牌
转运骰子
清凉冰棒
缤纷丸子串
荷包蛋
晴天娃娃
风味丸子烧
迷你三角饭团
Part 3
创造属于自己的动物园！动物造型便当
熊猫与黑熊
短耳小白兔
汪汪吐司沙拉
天然呆小黑猫
忙碌小蜜蜂
温驯小老虎
黄色小象
松鼠沙拉吐司
乳牛素柳饭
亮眼小瓢虫
熊猫宝贝
黑鼻绵羊
熊熊汉堡
汪汪便当
活泼大耳猴
紫色小熊
小鸡与小熊
粉红小兔
顽皮小海豹
Part 4
迎接特别的日子！节庆造型便当
花火节
生日蛋糕
樱花季
儿童节／万圣节糖果
万圣节幽灵
运动会啦啦队
中秋节玉兔
元宵节汤圆
端午节龙舟
端午节粽子
圣诞小雪人
圣诞老公公
新年财神爷
Part 5
有故事的简餐！超人气儿童餐
兔子餐包
淘气吉娃娃
白考拉烩饭
意大利酱小猫
粉红小猪菇排饭
乳牛咖喱饭
小白狗烩饭
欢乐河童餐
企鹅番茄豆腐汤
河马风味餐
猩猩比萨
素肉臊头娃娃
小狗焗烤鲜蔬
小鸡麻婆豆腐
粉红小羊蔬食餐
白海豚轻食餐
Part 6
女孩最爱的甜美礼物！造型小点心
奶油涂鸦小饼干
冰淇淋蛋糕
熊猫汤圆
小太阳盆栽布丁
蛋糕甜甜圈
无蛋小熊松饼

精彩书摘

　　缩短制作时间的小诀窍
　　常用的配件如果可以事先准备好，就能有效地缩短制作便当的时间。即使是早上才开始制
　　作便当，也不用太慌张！以下提供一些缩短时间的小方法，供大家参考：
　　◎提前构思内容
　　事先想好便当造型和菜品、整体颜色搭配及配菜口味，并备好材料。这样制作便当时就不用再花心思构想，可以更专心地快速完成便当。
　　◎整齐的收纳工具
　　把常用到的工具用收纳盒整齐地收纳好，制作便当时就不会手忙
　　脚乱、找不到工具。其他不常使用的工具，放在工具箱里收好就可以了。
　　◎备好基本海苔配件
　　海苔配件的制作，有时比捏饭团还花时间。一些常用的配件（如五官），可以事先准备好，放入密封容器里。但一定要记得放入干燥剂一起保存，以免海苔受潮变软。
　　◎事先压出造型蔬菜
　　装饰菜品或制作背景时，经常会使用到造型蔬菜。此时，可先将蔬菜压出造型，放入密封袋中，置于冰箱保存。当然，这些蔬菜必须尽快食用完毕，以免变质。
　　◎炸好意大利面条
　　常被用来连接饭团的意大利面条，可事先炸好保存。料理后剩余的油刚好可以用来炸意大利面。把干燥的意大利面条折成小段，放入油锅炸，炸好后放入密封容器中保存备用即可。
　　便当配置的秘诀
　　◎圆形便当盒
　　饭团：把饭团放在便当盒的边缘，若便当盒大一点也可置于中间。
　　配菜：一般会将配菜围绕在饭团周围放置，只要集中在同一个方向就行了。
　　蔬果：为避免空隙造成食材移位，可用小番茄、胡萝卜、葡萄等体积较小的蔬果填补空隙。
　　◎双层便当盒
　　饭团：双层便当盒容量较大，若是放了一个饭团还有空位，就再多做几个放进去。
　　配菜：因为饭跟菜分开放，所以不需要考虑饭团的位置，也不必担心放置时会碰坏造型，可以安心地将配菜直接装进去。
　　蔬果：利用西蓝花、番茄等体积较小的蔬果来填补空隙。
　　◎方形便当盒
　　饭团：建议事先构思好配菜与饭团的位置，制作时再进行微调。
　　配菜：体积较大的配菜先装入。若担心配菜味道混在一起，可在配菜之间加上隔菜板区隔（有汤汁的配菜，可以放入耐热杯中）。
　　蔬果：便当盒中的空隙可能会让食物和造型移位，这时可用小番茄、玉米笋、西蓝花、秋葵等体积较小的蔬果填补空隙。
　　必须注意的事项
　　◎饭团尺寸
　　饭团大小需符合便当盒容量。饭团捏好、造型前建议先试着摆放在便当中比对尺寸，也别忘了留意便当盒盖的高度，才不会导致辛苦捏好的饭团放不下。
　　◎挑选适当菜品
　　便当中的饭菜比例，可依食用者的喜好作调整，需加热食用的便当要注意叶菜类变黄的问题，还要尽量避免油炸食物（可改用煎的方法），若配菜有汤汁，记得将汤汁收干。
　　◎便当的新鲜度
　　饭菜放凉后再装进便当中，才不会因闷热而腐坏（若马上吃则不在此限）。随着环境温度的变化，饭菜会有不同的保存方式，但还是尽快食用完毕比较健康、美味。
　　◎内容物的耐热度
　　便当做完趁早食用是最好的，但如果是使用前一晚的剩菜，便当就需要充分加热。若便
　　当需要加热，须特别注意奶酪片等遇热会融化的食材，虽然不至于破坏整个造型，但介意的话仍可自行更换材料。便当盒与装饰物的耐热温度也需特别留意。若便当中有水果等不适合加热的食物，记得先拿出来再进行加热。
　　◎轻松愉快的心情
　　刚开始做造型儿童餐不用太过紧张、要求完美，尽量保持轻松愉快的心情，当作是在做手工就好啦！只要事先构思好造型，提前做好备料，就能省下时间，让你在动手时不慌忙，从容地做出超可爱的爱心儿童餐。
　　……

前言/序言

　　大家好，我是古露露~
　　感谢你正在看我的书，很开心~
　　希望这本书的内容你会喜欢。
　　其实会出这本便当书还蛮意外的，刚开始只想多练习料理（觉得会做菜很贤惠），再加上喜欢把料理弄得可爱一点，所以研究起日本盛行的造型便当，在网络上分享小小成果，结果就获得了出版社的青睐，于是这本书就这样诞生了。再次感谢美丽的总编大人，还有协助我完成内容的所有出版社成员和支持我的亲友。
　　书店有不少造型便当书，但大部分都是日文书，中文的很少，没接触过的人或许会认为“做这种便当会很花时间吧？”但了解之后会发现，除非是复杂的造型，前置作业比较费时，有些步骤可以事先准备，制作便当时就能省下时间。
　　造型便当完成后会非常有成就感哦，可爱的东西人人爱，更不用说是小朋友，还能把小朋友不敢吃的菜，无形中藏于便当中。
　　这本书介绍的配菜以一个人吃的量为主，很适合装进便当，烹煮器具不需要太大，装起来差不多刚好就行，（食材少锅子大并不会煮得快），也因为分量少，调味料用量不多，有些只需一小撮就够，烹煮的水量跟时间也会影响味道和浓度，可以在煮的时候一边试味道、一边调整。
　　另外，我尽量将食材做不同的搭配，才不会煮一次就不晓得该做什么。特别说明一下，此书使用的食材皆不含鱼、肉、蛋跟五辛，无论是考虑健康因素还是会过敏的人都很适合，牛奶也可自行用水或豆奶替代。
　　除了便当与餐盘上的造型餐之外，此书还附录了几种简单易做的甜点料理，使用烤箱需注意安全，可别像我一样，不小心让烘焙纸碰到加热管，结果烧起来了其他还有辣椒辣到手，结果手疼了六个小时，相机差点扑向烟火（煮菜兼拍照好辛苦），幸好最后平安无事地完成了这本书（好像也没这么严重），总之这本书付出了我所有心血，希望呈现的内容能帮助到购买此书的你，那我的辛苦就有价值了。
　　做料理是很开心的一件事，心情愉快做出来的便当最美味，家人满足的表情是最棒的鼓励，希望大家每一道造型餐都能够成功，开始动手料理吧！

《星辰的低语：宇宙的起源与演化》 内容提要： 本书是一部深入浅出、内容翔实的科普巨著，旨在带领读者穿越时空的洪流，探索宇宙自诞生之初直至今日的宏伟历程。我们从“奇点”的那个瞬间开始，详尽描绘了宇宙暴胀的惊人速度，以及早期宇宙中基本粒子如何孕育、恒星和星系如何艰难地从一片混沌中凝聚成形。全书不仅涵盖了现代宇宙学的标准模型（如Λ-CDM模型），更以前所未有的深度和广度，剖析了暗物质和暗能量这两个宇宙学界最大的谜团。通过对引力波的最新观测、詹姆斯·韦伯太空望远镜（JWST）的深空图像的解读，本书构建了一个生动、多维度的宇宙图景，揭示了我们存在的根源，并展望了宇宙的终极命运。 第一部分：万物之始——宇宙的黎明 第一章：虚无中的萌芽 本章聚焦于宇宙的起点——大爆炸理论的基石。我们首先回顾了爱因斯坦的广义相对论如何为现代宇宙学奠定框架。随后，我们将时间拨回到138亿年前的那个无限致密、无限炽热的“奇点”。详细论述了普朗克时期（$10^{-43}$秒以内）的物理学空白，以及随后发生的暴胀理论——这个解释了宇宙均匀性和平坦性的关键机制。暴胀如何将微小的量子涨落放大为未来星系团的种子？我们通过清晰的图示和详尽的数学推导（以通俗易懂的方式呈现），还原了夸克-胶子等离子体的炼狱景象。 第二章：轻元素的合唱团 时间继续流逝，宇宙冷却到足以发生核合成的阶段。本章深入探讨了太初核合成（Big Bang Nucleosynthesis, BBN）。我们不仅计算了氢和氦的丰度，还分析了锂的“丰度之谜”，它至今仍是标准模型的一个小小的挑战。通过对早期宇宙微波背景辐射（CMB）的分析，我们理解了光子与物质的耦合和最终的退耦——也就是CMB本身的起源。CMB的各项异性图谱（如由COBE、WMAP和Planck卫星绘制的地图）被视为宇宙的“婴儿照片”，揭示了早期物质密度的微小波动，正是这些波动最终塑造了我们今天看到的宏大结构。 第三部分：黑暗的骨架——不可见的驱动力 第三章：暗物质的幽灵踪迹 尽管我们能观测到恒星、气体和星系发出的光，但这些“可见物质”只占宇宙总质能的不到5%。本章集中探讨暗物质——那个提供引力“胶水”的神秘物质。我们回顾了20世纪30年代弗里茨·茨威基对后发座星系团的观测，以及维拉·鲁宾对星系旋转曲线的决定性证据。本书详细分类并评估了各种候选者，从弱相互作用重粒子（WIMPs）到轴子（Axions），并介绍了地下深处的直接探测实验（如XENONnT）和太空中的间接探测尝试（如费米-伽马射线空间望远镜）。暗物质如何形成星系和星系团的“神圣结构”（Halos）？这一章将深入剖析数值模拟如何再现了宇宙网的形成过程。 第四章：暗能量的加速推手 如果说暗物质是让星系团保持完整，那么暗能量就是推动宇宙加速膨胀的“反引力”力量。本章将时间线推进到大约50亿年前，那时暗能量开始占据主导地位。我们详细解析了1998年发现超新星Ia型亮度异常下降背后的故事，以及由此获得的诺贝尔奖。本书详细对比了暗能量的两种主要解释：爱因斯坦的宇宙学常数（$Lambda$）及其与量子场论中真空能的巨大差异（“宇宙学常数问题”），以及更具动态性的标量场模型，如第五元素（Quintessence）。通过对大型星系巡天（如DESI和Euclid任务）数据的分析，我们试图精确测量状态方程参数$w$，以确定暗能量的本质。 第三部分：星辰的冶炼厂——恒星、星系与生命的摇篮 第五章：第一代恒星的诞生与死亡 恒星是宇宙中的炼金术士。本章描述了宇宙“黑暗时代”的终结，即第一代恒星（Population III Stars）的形成。这些恒星由纯氢和氦组成，体积庞大，寿命极短，但它们在自身超新星爆发中，首次将碳、氧、铁等重元素播撒到宇宙空间，为后续恒星和行星的形成创造了条件。我们探讨了这些“先驱者”可能留下的信号，以及它们如何“再电离”了早期宇宙中的中性氢云。 第六章：星系的演化与宇宙的相遇 星系并非孤立的实体，它们在引力作用下碰撞、合并，共同构建了我们今天看到的宇宙网。本章重点讲述了星系演化的两大驱动力：内部过程（恒星形成、反馈、黑洞吸积）和外部过程（环境影响、并合事件）。我们细致分析了从矮星系到巨型椭圆星系的演变路径，特别是超大质量黑洞在星系核心的形成与共同演化。本书也融入了最新的模拟成果，展示了星系形成过程中的复杂反馈机制，例如恒星风和活动星系核（AGN）喷流如何调节恒星形成的速率。 第四部分：未来的远航——宇宙的终结与人类的视角 第七章：生命的概率与地球的独特地位 在理解了宏大的宇宙结构之后，本章将视角收缩到我们自身。我们将审视宜居带的概念，探讨系外行星的发现如何挑战或印证了我们对生命普遍性的理解。从费米悖论到德雷克方程的变体，我们探讨了智慧生命在宇宙中出现的可能性。地球的特殊性——月球的稳定作用、板块构造、液态水的存在——被置于宇宙演化的长期背景下进行考察。 第八章：宇宙的最终命运 宇宙的未来取决于暗能量的性质。本章分析了三种主要的长期预测： 1. 大冻结（Heat Death）： 如果暗能量是宇宙学常数，宇宙将持续加速膨胀，所有星系最终会彼此远离，恒星耗尽燃料，宇宙趋于绝对零度，熵达到最大。 2. 大撕裂（Big Rip）： 如果暗能量是“幻影能量”（$w < -1$），膨胀的加速度最终会强大到撕裂星系、恒星、行星乃至原子本身。 3. 大挤压（Big Crunch）： 只有在暗能量衰减或引力再次占据主导地位的情况下才会发生，宇宙最终坍缩回一个奇点。 本书在详尽描述科学证据的同时，也激发读者对人类在无限时空中所扮演角色的深刻思考。 作者寄语： 本书旨在成为非专业读者理解复杂宇宙学的桥梁。我们相信，了解我们从何而来，将使我们更深刻地认识到此刻存在的奇迹。每一个观测、每一个理论，都是人类心智试图触及无限的伟大尝试。

评分☆☆☆☆☆

作为一个从小就对食物充满好奇的读者，当我看到《有故事的儿童餐》这个书名的时候，就产生了一种莫名的亲切感。它不仅仅是一本关于“吃”的书，而是将“吃”这个日常行为，提升到了“故事”的高度。我一直认为，食物不仅仅是满足生理需求的，它承载着文化、情感，甚至是历史。而这本书，似乎正是想用一种寓教于乐的方式，让孩子们在品尝美味的同时，也能够接触到更广阔的世界。我很好奇，书中会不会介绍不同国家的美食？会不会讲述食物的来历和制作过程？会不会通过食物来引出一些关于友谊、分享、甚至是成长的小道理？我希望它能做到这一点，让孩子们在享受餐桌上的美味时，也能打开他们认知世界的大门。我尤其期待那些能够引发孩子思考，或者让他们对某个地方、某个文化产生兴趣的故事。我曾经听说过一些绘本，能够通过一个简单的故事，让孩子对某种动物、某种植物产生浓厚的兴趣，进而主动去了解更多。《有故事的儿童餐》如果能做到类似的效果，那就太棒了。我希望它能成为孩子成长过程中，一份充满智慧和乐趣的“精神食粮”，让他们在享受物质丰富的同时，也能滋养精神世界。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，一本书能否打动人，关键在于它是否能够传递出一种真实的情感和温度。《有故事的儿童餐》这个书名，让我感受到了一种浓浓的生活气息和人文关怀。我猜想，这本书里讲述的故事，可能源于生活，但又高于生活，充满了想象力和童趣。它也许会通过那些孩子们喜爱的食物，来讲述关于家庭、关于友情、关于爱的小故事。我期待能够看到一些温情脉脉的片段，比如爸爸妈妈为孩子准备一顿充满爱意的晚餐，或者孩子们在餐桌上分享自己一天中的趣事，以及因为一顿饭而化解的小矛盾。我希望这本书能够让孩子们感受到，吃饭不仅仅是为了填饱肚子，更是家人之间交流情感、增进亲情的重要时刻。我希望它能够教会孩子们珍惜食物，感恩父母，并且懂得分享的快乐。我尤其希望，那些故事能够让孩子们在吃饭的时候，感到放松和快乐，让他们觉得，吃饭是一件非常美好和值得期待的事情。这本书的名字，已经给我一种温暖的感觉，我期待它能够用故事，将这份温暖传递给每一个孩子。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，儿童读物最重要的一点是它能否真正触动孩子的内心。很多书只是表面上的热闹，但读完之后，孩子却并没有留下深刻的印象。《有故事的儿童餐》这个名字，给我一种非常扎实和贴切的感觉。它没有故弄玄虚，而是直接点明了主题——将“餐”和“故事”相结合。这是一种非常聪明的结合方式，因为吃饭是孩子们每天都会经历的事情，而故事则是他们最容易接受和喜欢的表达方式。我非常期待书中能够展现出孩子在吃饭时的各种场景，以及围绕着这些场景展开的、充满童趣和想象力的故事。我想象，也许会有孩子因为一道菜而引发一段冒险，也许会有孩子因为分享食物而结交到新的朋友，又或者，某个奇妙的食材会带领孩子们穿越时空。我希望这些故事能够让孩子们在吃饭的时候，不再只是机械地咀嚼，而是能够全身心地投入，去感受食物的美味，去体验故事的奇妙，去思考其中的意义。这本书如果能做到这一点，那么它就不仅仅是一本读物，更像是一种能够引导孩子健康成长、激发他们创造力的“魔法”。

评分☆☆☆☆☆

这本书我已经找了好久了，终于在书店里看到了《有故事的儿童餐》的封面，那设计就吸引了我。我尤其喜欢它那种温暖而充满童趣的插画风格，色彩搭配非常柔和，但又不失活泼，每一个小细节都处理得恰到好处，能让孩子第一时间被画面抓住眼球。翻开书页，我迫不及待地想看看里面到底讲了些什么。我一直觉得，给孩子讲故事，光有文字是不够的，还需要有能够激发他们想象力的视觉元素。这本书在这方面做得非常出色，每一页的图画都仿佛在讲述一个独立的小故事，即使不看文字，孩子也能从画面中读出很多东西。我希望它能带给我的孩子一次奇妙的阅读体验，让他们在享受美食的同时，也能品味到文字和图画带来的乐趣。家长们都知道，在吃饭这件事上，很多孩子都会有些挑食或者坐不住，《有故事的儿童餐》这个名字本身就很有创意，我期待它能用一种有趣的方式，让吃饭这件事变得不再枯燥，而是变成一种充满期待的“故事时间”。我已经开始想象，我的孩子在吃饭时，我会用什么样的声音来朗读这些故事，他脸上会露出什么样的表情。这本书的出现，仿佛是为我这个渴望给孩子创造美好童年时光的家长，量身定做的。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注儿童教育的读者，我一直认为，寓教于乐是最好的教育方式。《有故事的儿童餐》这个书名，一下子就抓住了我的注意力。它巧妙地将“餐”——这个孩子们生活中最熟悉、最日常的事物，与“故事”——这个他们最容易接受、最能激发想象力的载体结合在一起。我非常好奇，这本书会如何通过一道道美味的餐点，来讲述一个个精彩绝伦的故事。我期待它能够带孩子们走进一个充满惊喜的世界，也许是通过一道菜，让他们了解一个遥远的地方的风土人情；也许是通过一种食材，让他们认识一种神奇的植物或动物；又或者，通过一次有趣的用餐体验，让他们学到一些关于分享、关于合作、关于勇气的道理。我希望这本书不仅仅是让孩子们在吃饭时有事可做，更能让他们在阅读的过程中，拓宽视野，增长知识，培养品格。我期待它能够成为一本真正能够启发孩子思考、激发孩子创造力的优秀读物，让孩子们在享受美味的同时，也能收获满满的成长。

评分☆☆☆☆☆

&ldquo;噢！我大概猜不出来。&rdquo;大兔子笑笑地说。

评分☆☆☆☆☆

宝贝辅食王中王！现在是宝宝添加辅食的秘籍，内容丰富详尽，好评！

评分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

非常感谢京东商城给予的优质的服务，从仓储管理、物流配送等各方面都是做的非常好的。送货及时，配送员也非常的热情，有时候不方便收件的时候，也安排时间另行配送。同时京东商城在售后管理上也非常好的，以解客户忧患，排除万难。给予我们非常好的购物体验。 Thank you very much for the excellent service provided by Jingdong mall, and it is very good to do in warehouse management, logistics, distribution and so on. Delivery in a timely manner, distribution staff is also very enthusiastic, and sometimes inconvenient to receive the time, but also arranged for time to be delivered. At the same time in the mall management Jingdong cust

评分☆☆☆☆☆

99买10本太划算了，满意，可以参考参考

评分☆☆☆☆☆

宝宝辅食王中王，和宝宝辅食每周添加计划两本书配合在一起，丰富多彩，好评！

评分☆☆☆☆☆

怎么这样啊，不要非要打字评价干嘛呢就这样可以了

评分☆☆☆☆☆

特别棒的两本书，排版印刷都很不错。超级好。

评分☆☆☆☆☆

他往上一跳，耳朵都碰到树枝了。