1、东京制果学校校长梶山浩司的正宗和果子的制作经验大分享,60款四季和果子与不常见和果子款款精美得如同艺术品!
2、全步骤、全图解,更直接、更直观的学习和果子制作技巧,让正宗和果子走进寻常百姓家!
《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为所有喜爱和果子的人们编写的一本家庭和果子教程,是一本利用家庭常用厨具制作正宗和果子的教科书。《详尽的日式点心教科书》对和果子的由来、历史以及日本东京制果学校独特的制作技巧进行了详解,并以四季食材为章节,介绍了60款与季节相符的和果子制作方法和窍门!
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评分最近喜欢一些心灵慰藉、陶冶情操的书籍,对于外貌协会的人来说,书皮首先要好看。一个月买了几百本书,够看到双十一了
评分有空的时候,拿来学习学习,备用
评分特别好的书,我非常喜欢在京东商城买书,愉快的体验
评分这本书确实挺薄的,不过翻看内容也还可以,不像其他点评里写的,很不错值得推荐……每天一个麦芬的下午茶时光确实应该提倡!赞
评分很实用,非常不错的一次购物
评分买来学习的,简单易懂,期待学出来的效果。很实用的一本书
评分用了很多替代材料使整个蛋糕的糖分降低。并不是我所想要的其实
评分决定留下还是因为书的质感和内容格式排版 实用性真的不强 大家斟酌吧 厚度是三个一元硬币,书基本是正方形,内容如下 全书都是大图加文字描述
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