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出版社： 中华书局
ISBN：9787101096125
版次：1
商品编码：11372939
品牌：中华书局
包装：平装
丛书名： 中华生活经典
开本：16开
出版时间：2013-10-01
用纸：胶版纸
页数：278
字数：150000
正文语种：中文
具体描述
内容简介
《中华生活经典：食宪鸿秘》是清代饮食文献，共二卷，附录一卷。传为朱彝尊所撰，成书于康熙年间。晚清目录学家、文学家邵懿辰《增订四库简明目录标注》把该书归于“谱录类上·器物之属”，并题著者为朱彝尊。孙殿起《贩书偶记》、王绍曾《清史稿艺文志拾遗》等著作也是如此。也有人认为该书系乾隆中叶时人伪托其名，另有康熙年间题为“新城王士祯著”本，迄无定论。一般仍认为是朱彝尊所作。内页插图
目录
前言卷上
食宪总论
饮之属
饭之属
粉之属
粥之属
饵之属
酱之属
蔬之属
卷下
餐芳谱
果之属
鱼之属
蟹
禽之属
卯之属
肉之属
香之属
种植
黄杨
附录：汪拂云抄本
前言/序言
用户评价
评分
南京为官，葬于南京，从中可追溯部分老南京话之起源，比如，老南京习惯称酱油为“秋油”。
评分终于收到了，迫不及待地打开，终于读到里面的内容了，很有味道，慢慢品……
评分上午买的 下午就到了 正好搞活动买的 不错
评分非常好的书。 《中华生活经典：食宪鸿秘》是清代饮食文献，共二卷，附录一卷。传为朱彝尊所撰，成书于康熙年间。晚清目录学家、文学家邵懿辰《增订四库简明目录标注》把该书归于“谱录类上·器物之属”，并题著者为朱彝尊。孙殿起《贩书偶记》、王绍曾《清史稿艺文志拾遗》等著作也是如此。也有人认为该书系乾隆中叶时人伪托其名，另有康熙年间题为“新城王士祯著”本，迄无定论。一般仍认为是朱彝尊所作。
评分618活动买的非常划算，总算都买齐了
评分非常喜欢，一直就想购买的一套书。
评分有两本有一点点脏，而且发票开错了，联系了还需要把发票寄回去，感觉很麻烦。
评分好书啊，几天看一本，真不错啊，很是喜欢……
评分（2）往届生就业后再读研的同学，一般为工作变动后常住户口所在地（请自行联系当地派出所咨询：是否将来毕业后户口能迁回，若不能请将生源地修改成上述（1）中的生源地，一般迁回父母户口所在地）；
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