具體描述
內容簡介
《中華生活經典：食憲鴻秘》是清代飲食文獻，共二捲，附錄一捲。傳為硃彝尊所撰，成書於康熙年間。晚清目錄學傢、文學傢邵懿辰《增訂四庫簡明目錄標注》把該書歸於“譜錄類上·器物之屬”，並題著者為硃彝尊。孫殿起《販書偶記》、王紹曾《清史稿藝文誌拾遺》等著作也是如此。也有人認為該書係乾隆中葉時人僞托其名，另有康熙年間題為“新城王士禎著”本，迄無定論。一般仍認為是硃彝尊所作。內頁插圖
目錄
前言捲上
食憲總論
飲之屬
飯之屬
粉之屬
粥之屬
餌之屬
醬之屬
蔬之屬
捲下
餐芳譜
果之屬
魚之屬
蟹
禽之屬
卯之屬
肉之屬
香之屬
種植
黃楊
附錄：汪拂雲抄本
前言/序言
用戶評價
（2）往屆生就業後再讀研的同學，一般為工作變動後常住戶口所在地（請自行聯係當地派齣所谘詢：是否將來畢業後戶口能遷迴，若不能請將生源地修改成上述（1）中的生源地，一般遷迴父母戶口所在地）；
評分2、身份信息有誤的（如：姓名、性彆、身份證號），請攜帶身份證、公安機關齣具的相關證明和身份證復印件等相關材料於9月30日前交研究生培養辦（綜閤樓511，64321571）瀋老師聯係辦理。若其他不可自行更改的關鍵信息有誤，可緻電64321571或64322314聯係。
評分（2）往屆生就業後再讀研的同學，一般為工作變動後常住戶口所在地（請自行聯係當地派齣所谘詢：是否將來畢業後戶口能遷迴，若不能請將生源地修改成上述（1）中的生源地，一般遷迴父母戶口所在地）；
評分《中華生活經典:食憲鴻秘》對於中國烹飪史的研究和烹飪技藝的繼承開發都有重要價值。也是吃貨的必備收藏書！
評分很喜歡中華書局！但是書的背麵有髒黑印，還有膠痕，實在有些難以接受，就算沒有塑封，至少也要有個包裝袋把書裝上再放進紙箱吧，愛書之人真的受不瞭……………………
評分 評分（2）往屆生就業後再讀研的同學，一般為工作變動後常住戶口所在地（請自行聯係當地派齣所谘詢：是否將來畢業後戶口能遷迴，若不能請將生源地修改成上述（1）中的生源地，一般遷迴父母戶口所在地）；
評分京東618滿減給力，這一套書基本上購齊瞭。每本書譯注點評準確，古人的精緻生活令人欣賞。。。。。
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