時尚新廚房:花式營養早餐一本全

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雙福 等 著



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發表於2024-11-22

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圖書介紹

齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122226549
版次:1
商品編碼:11674807
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2015-05-01
用紙:膠版紙
頁數:248
正文語種:中文


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圖書描述

編輯推薦

  ☆ 中式:鹹甜粥、炒飯、湯、包子、餃子、餛飩、熱麵、小餅
  ☆ 西式:意麵、披薩、麵包、蛋糕、果醬
  ☆ 小點:酸奶、米酒、豆漿、米糊、蔬果汁
  ☆ 16種豆漿早餐營養巧搭配
  ☆ 全彩步驟詳解製作,另附巧招指導、保健功效等實用內容
  ☆ 一本在手,全傢人的早餐盛宴,讓幸福從早餐開始

內容簡介

  《時尚新廚房:花式營養早餐一本全》精選百姓愛吃的花式營養早餐,包括200餘道粥、米飯、湯煲、麵食等單品以及16種豆漿早餐搭配組閤,更囊括瞭意大利麵和披薩等西式早餐。
  中西閤璧,滿足所有人群的口味喜好。讀者可以根據需要,自由搭配組閤,如粥配包子、麵包配酸奶、披薩配果汁等。每道早餐都配有詳細的製作方
  法和主要步驟圖解,還加入瞭巧招指導、保健功效等實用內容,讓您既省時又省力地做齣營養豐富的早餐。
  還在為“沒時間,起晚瞭,不知道吃什麼”而苦惱嗎?趕緊翻開《時尚新廚房:花式營養早餐一本全》看看吧!

內頁插圖

目錄

PART 1 早餐喝粥最養生
鹹粥
鮑魚滑雞粥
補氣潤膚鮮魚粥
牛肉什錦粥
雞肝糯米粥
火腿玉米粥
山藥雞蓉粥
雞蛋粥
山藥豬肉粥
香菇牛肉粥
雞汁粥
雞絲粥
皮蛋瘦肉粥
甘薯米粥
包心菜粥
芋頭鹹粥
木耳粥
甜粥
木瓜粥
大棗銀耳粥
黑芝麻糙米粥
銀耳綠豆粥
八寶粥
山藥芝麻粥
紅棗山藥粥
五榖糙米粥
紅薯粥
蓮子山藥粥
鮮梨牛奶麥片粥
南瓜牛奶粥
牛奶麥片粥
紅豆米棗粥
小米紅糖粥
山楂大棗蓮子粥

PART 2 香噴噴的炒飯,讓你整天精力充沛
什錦炒飯
大蝦炒飯
雞絲蛋炒飯
酸辣橙子飯
揚州炒飯
辣椒醋油飯
蛋炒飯
培根木耳蛋炒飯
海鮮炒飯
肉丁豌豆飯

PART 3 早餐喝湯,鼕天最好的選擇
鮮蘑鼕瓜湯
香菇鼕瓜湯
三鮮苦瓜湯
酸辣湯
奶香番茄湯
銀耳鼕瓜湯
砂鍋紫菜湯
紫菜蛋花湯
菠菜湯
榨菜絲蛋花湯
蝦皮蘿蔔湯
蘿蔔粉絲湯
蓮蓉奶羹
香菇豆腐湯
蘑菇豆苗湯
木耳蛋花湯

PART 4 中國人的最愛:包
子、餃子和餛飩
包子
香菇素包
三鮮湯包
火腿蝦肉包
洋蔥牛肉包
牛肉芹菜包
香菇油菜包
豆腐素蒸包
雞蛋粉絲包
雞丁湯包
鼕瓜肉包
餃子
三鮮蒸餃
香菇鼕瓜蒸餃
素五丁餃
雪菜鼕筍餃
白蘿蔔水餃
牛肉玉蘭片水餃
荸薺雞肉餃
白菜蒸餃
豬肉鍋貼
素餡鍋貼
餛飩
京味餛飩
紅油餛飩
鮮肉蛋黃餛飩
薺菜餛飩

PART 5 來碗暖暖的傢常熱麵
炸醬麵
肉絲蕎麥麵
清燉牛腩麵
三鮮麵
蕓豆打鹵麵
雞湯麵條
番茄牛腩麵
香菇雞肉麵
鮮蝦青菜麵
番茄雞蛋打鹵麵
香辣牛肉麵
肉末鹵麵
青菜雞蛋榨菜麵
辣醬肉絲麵
蔬菜鹵蛋麵
菠菜手擀麵
雪菜肉絲麵
清湯牛肉麵
陽春麵
榨菜肉絲麵

PART 6 傢常小餅,彆具風味
蒸韭菜蛋餅
椒鹽傢常餅
素燴餅
玉米攤餅
蘿蔔絲酥餅
香椿雞蛋餅
椒鹽餅
蔥油餅
火腿土豆餅
奶油小米餅

PART 7 異域風情意大利麵
捲心菜意大利麵
韆層意大利蔬菜麵
意大利蛤蜊雞蛋麵
叉燒醬意大利麵
鳳尾魚意大利麵
意大利香草培根麵
蒜香意大利麵
肉醬意大利麵
番茄意大利麵
奶油蘑菇意大利麵

PART 8 周末的早晨,來塊披
薩吧
什錦蔬菜披薩
意式紫蘇披薩
西藍花披薩
香腸蘑菇披薩
意式鱈魚披薩
夏威夷雞胸披薩

PART 9 早餐小點,甜蜜時光
麵包
核桃麵包
菠菜麵包
全麥麵包
提子麵包
咖啡麵包
南瓜吐司
紅豆麵包
芝麻麵包
香蕉麵包
大麵包
菠蘿吐司
土豆養生麵包
蛋糕
戚風蛋糕
黃油蛋糕
香蕉蛋糕
果醬
蘋果醬
獼猴桃醬
橙子果醬

PART 10 酸奶、米酒開開胃
酸奶
果醬拌酸奶
甜橙酸奶
原味酸奶
酸奶精力湯
米酒
原味米酒
歐式果汁米酒
米酒菠蘿汁
果粒米酒汁
米酒湯圓
米酒雞蛋
薑汁米酒蛋花湯
米酒水果羹

PART 11 一杯豆漿,活力滿滿
豆漿
黃豆漿
黑豆漿
紅豆漿
綠豆漿
薏米豆漿
玉米豆漿
小米豆漿
核桃芝麻豆漿
小米綠豆漿
五色滋補漿
菊花枸杞豆漿
黑米南瓜豆漿
百閤黑豆銀耳漿
紅棗山藥枸杞豆漿
紅豆小米豆漿
紅薯芝麻漿
黑米黑豆漿
大米黃豆漿
南瓜百閤豆漿湯
五榖汁
玉米枸杞汁
清甜滋潤玉米汁
大米南瓜花生仁汁
米糊
綠豆薏仁糊
花生米糊
紅薯大米糊
薏米紅豆糊
杏仁粉大米糊
鬍蘿蔔核桃米糊

PART 12 16種豆漿早餐巧搭配
豆漿+臘汁肉夾饃+香辣白菜條
豆漿+快手營養三明治+芝士烤腸
豆漿+油條+美味雙耳
豆漿+蔥香豆渣餅+泡五香豇豆
豆漿+雞蛋煎餅+水煮花生米
豆漿+韆花萬草蛋捲+培根金針菇捲
豆漿+紫菜飯團+鮮果色拉
豆漿+紅薯蒸山藥+小白菜拌海苔
豆漿+香菇油菜包+香鹵蛋
豆漿+清蒸肉餅+涼拌海帶絲
豆漿+四川龍抄手+果醬拌白菜心
豆漿+雞肉堡+拌白蘿蔔
豆漿+叉燒包+薑末菠菜
豆漿+豆漿意大利麵
豆漿+火腿披薩+田園沙拉
豆漿+香辣蹄花+山藥粥+
白菜心拌海蜇絲

PART 13 美味果蔬汁,傢人
最愛
雪梨黃瓜汁
西瓜菠蘿汁
哈密瓜菠蘿汁
蘋果葡萄柚汁
蘋果苦瓜鮮奶汁
菠蘿鮮奶汁
酸甜番茄汁
助長獼猴桃汁
香蕉奶汁
葡萄柚柳橙蘋果汁
捲心菜鬍蘿蔔蘋果汁
番茄洋蔥芹菜汁
柳橙汁
綜閤蔬果汁
蘋果汁
芹菜柳橙汁
白菜香蕉汁
檸檬酸奶汁

前言/序言


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用戶評價

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多學學,指望他給我帶來口福,?哈哈。。。。。。。

評分

好書,吃貨必備藏書。

評分

現在十五字混經驗真的很苦逼的說

評分

很喜歡,書的質量很好,圖片很好,很滿意,建議大傢購買

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度娘你不知道神馬都是浮雲的話嗎

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書質量很好,裏麵的內容簡單易懂,應該也好操作,全傢的早餐就靠它瞭。

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早餐的種類很多也很全,真的很不錯,紙質精美,贊一個!希望還有午餐晚餐之類的

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