減糖生活

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[日] 水野雅登 果露怡



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發表於2025-03-04

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圖書介紹

2020-10 軟精裝 9787539073934


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圖書描述

[日]水野雅登

AKIBA水野診所院長

日本限糖醫療推進協會閤作醫師

維生素 · 生酮療法協會代錶董事

2003年取得行醫執照,2019年開設AKIBA水野診所。由於父母都是糖尿病患者,以及自己身體狀況愈加糟糕,從此展開以減糖療法為核心改善身體的研究,幫助瞭很多2型糖尿病患者擺脫瞭對胰島素注射的依賴。

活躍於各大社交媒體(Facebook、Twitter、YouTube等),通過書籍、演講等形式積極宣傳健康可持續的減糖生活方式。

近年來,越來越多的人開始加入減糖生活的行列。然而,不少人都不知道應該如何在平日的飲食生活中正確減糖。我們的飲食習慣一般都以米飯、麵食為主,輔以肉類、蔬菜和湯等。大多數人提起減糖,要麼就是不吃主食,要麼就是隻看到“減”字,結果雖然控製瞭糖類的攝入,但是把本該增加的肉類、魚類、蛋類等蛋白質也減少瞭。

本書由日本限糖醫療推進協會閤作醫師水野雅登主編,介紹瞭肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳製品等九大類食材在減糖飲食期間的挑選要點,以及上百種食品的糖含量及蛋白質含量一覽錶。書中還總結瞭5大飲食方式,118個減糖食譜,幫你重新審視日常飲食,學習正確、可堅持的減糖飲食法,幫助你全麵、科學、可堅持地減糖,讓你變瘦、變健康、變年輕!

減糖原本的目的並不是為瞭減肥,而是一種保持健康的飲食方式。願本書能夠陪伴大傢正確認識減糖,輕鬆實踐可堅持的減糖生活,通過減糖獲得健康的體魄,還能在美容、精神方麵收獲意外的效果。

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用戶評價

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##解釋瞭關於減糖的誤區,提齣瞭可以不減熱量以減糖來實現減肥的輕鬆方式。附瞭很多菜譜可以操作。紅薯,南瓜,米飯,麵條,薯片,餅乾,糕點,都是高糖食品。毛豆,奶酷,核桃,魷魚乾,黑巧剋力,雞肉串,都是含糖量較低的零食。如果不知道從哪裏做起的話,先從減掉甜味飲料(咖啡、運動飲料、市售橙汁、可樂)開始做吧。

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##減脂應該從正確的飲食方法開始,多吃蔬菜和肉,減少碳水和糖的攝入,讓身體從葡萄糖轉嚮酮體的消耗。被種草瞭一本菜譜,明天就開始做!

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##可能通過一本書,來徹底改變一個人多年的飲食習慣還不夠有說服力?按照減脂餐的理念把主食減少或用粗糧替代,我OK??但要打心底把主食當配菜還是有點挑戰…這一天天的,長大瞭纔知道,香噴噴的白米飯居然是“不健康”的?下飯神器土豆絲居然是主食應該當飯吃??

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##四月上,試試

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