具体描述
基本信息
书名：白葡萄酒经典
定价：300.00元
作者：吴书仙,(奥)托纳,
出版社：上海人民出版社
出版日期：2011-08-01
ISBN：9787208101180
字数：
页码：
版次：1
装帧：精装
开本：8开
商品重量：2.061kg
编辑推荐
目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造，一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书，专业、又全面。
内容提要
《白葡萄酒经典》是独立书评人吴书仙、奥地利葡萄酒专家迈克尔·托纳合著的我国本关于德语区（奥地利、德国、法国阿尔萨斯地区）葡萄酒文化的产区工具书。奥地利、德国、法国阿尔萨斯是全球为重要的白葡萄酒产区，本书两位作者走访了上述地区的129座*酒庄，共点评葡萄酒1000余款，对葡萄酒从业人员及葡萄酒爱好者有宝贵的指导价值。
此书为葡萄酒从业人员及对世界各地葡萄酒感兴趣的读者，提供了透彻了解白葡萄酒及产区特点的渠道，是一本集性和专业性于一体的葡萄酒工具书。
目录
作者介绍
吴书仙（Susie Wu）
中国首位独立酒评人，国际葡萄酒评委。
1996年开始葡萄酒事业，曾从事葡萄酒销售，期间在行业媒体写葡萄酒专栏，后创立公司。
2000年，因痴迷于葡萄酒文化，毅然弃商从文，先后在多家大众媒体开设葡萄酒专栏，成为中国首位独立酒评人。其文章曾影响和促成中国葡萄酒法规的修订。
2005年来，陆续出版了《爱上葡萄酒》《嫁给葡萄酒》《恋恋葡萄酒》《葡萄酒佐餐艺术》《葡萄酒选购指南》《天堂里的佳酿：智利葡萄酒》《慢品味，乐生活：非常葡萄酒经》《酒窖里的珍藏：里奥哈葡萄酒》等多本著作，极大地促进了葡萄酒文化在中国的普及和传播。
吴书仙葡萄酒：>blog.sina../shuxianwine
迈克尔托纳(Michael Thurner)
葡萄酒MBA学位，奥地利葡萄酒法规DAC的促成和制定者。
2002至2006年间，他不知疲倦地在全球60个国家推广过奥地利葡萄酒，之后成为奥地利葡萄酒局的主席。
2007年，他决定开创自己的事业，他成立了奥地利品牌美酒公司（Austria’s FineBrands）,并移居新加坡，主要向亚洲和美国消费者推广奥地利葡萄酒文化，经常在香港的大学做讲座。迈克尔托纳的格言是：根植欧洲，拓展在亚洲和美国！
文摘
序言
用户评价
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有