发表于2024-12-23
基本信息
书名:好吃的广式靓汤
定价:26.8元
作者:陈国濠
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2015-06-01
ISBN:9787538192261
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
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内容提要
本书首先介绍汤品的营养特点、煲汤的准备工作,以及器具的选择与诀窍,讲解细腻,然后依据四季的特点,精选了各种食材的汤品,内容丰富。全书文字通俗简洁、图片清晰、版式美观,可读易查,知识性与实用性并重,设计装帧精美大方。
目录
作者介绍
陈国濠,从事图书策划、制作约10年,已参与策划、编辑了《川菜王888》、《粤菜王888》、《南北美食1388》、《家常养生菜谱1000样》、《我的辣味家常菜》、《健康家常菜》等,在饮食类、健康类等生活书领域具有丰富的经验。
文摘
序言
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