发表于2024-12-23
基本信息
书名:贺师傅天天美食:幸福营养早餐
定价:25.0元
作者:赵立广
出版社:译林出版社
出版日期:2015-03-01
ISBN:9787544751827
字数:36000
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
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“贺师傅天天美食”丛书,是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者“一看就懂,一学就会”,让读者不仅能欣赏精美的美食图片,重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。
本丛书“傻瓜式”烹饪法则,仅用大勺、小勺就调出好味,让厨房新手也能做出好菜。“贺师傅天天美食”系列匠心,贴近百姓生活,注重读者的阅读体验,是不可多得的详尽图解菜谱书。
内容提要
《贺师傅天天美食:幸福营养早餐》
一本菜谱书,一场营养美味的早餐盛宴。
你知道早餐需要吃些什么吗?你了解北方&南方早餐的差异吗?你了解西方早餐都包含什么吗?你知道上班族、儿童、老人吃早餐时分别需要补充什么营养吗?本书是一本非常实用的、真正解决每个家庭吃早餐难题的菜谱书,菜色丰富,有流行于大江南北的中式早点,也有风靡世界的西方早餐;不管你是忙碌的上班族,努力学习的学子,还是悠闲养生的老人,书中总有一款早餐能满足大清早饥饿的胃肠,让我们的身心充满能量和活力、信心和热情,正能量、精彩地过完每一天。本书图片精美诱人,图示操作也十分详细,是一本家中的早餐宝典。
目录
作者介绍
赵立广,国家一级厨师,1981年生于河北邢台,18岁时从师学习厨艺,擅长川、湘、鲁、浙等多种菜系,尤其对各省受欢迎的家常菜有着特别的研究。近年来,深研鲁菜所延伸出的东北菜系,精湛出色的手艺,令人折服。
赵师傅追随贺师傅多年,平日用心寻觅中华饮食原本的味道,在不断实践中提升自己的烹饪技艺,体味平常百姓家原始、简单、美味的家常菜式,秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则,希望将健康与美味带给每一个有缘人。
文摘
序言
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