發表於2024-12-23
基本信息
書名:食苑健康係列叢書3--五畜促強壯
:35.00元
售價:23.8元,便宜11.2元,摺扣68
作者:王雲
齣版社:現代齣版社有限公司
齣版日期:2009-05-01
ISBN:9787802443990
字數:
頁碼:242
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.400kg
編輯推薦
現代營養學立足營養素,因此存在嚴重的局限性。食物好比是皮,營養好比是毛,皮之不存,毛將焉附。此書強調“食物是*好的藥物”這一核心理念。將中華民族幾韆年生活實踐中廣泛應用,並且行之有效的簡、便、廉的食療養生方法告訴讀者。使廣大讀者接受“寓醫於食”的保健理念。
——國傢衛生部健康教育首席專傢 趙霖
內容提要
《論語·鄉黨》篇中有這樣的描述:肉雖多。不使勝食氣。意思是說日常飲食中即使肉類再豐富,也不可超過榖物。科學研究證明,植物性器自質纔是真正的優質蛋白。因此,建議每天食用多種易獲得的蔬菜、豆類、榖物、水果、菌藻類製作的飯菜,再輔以適量的肉食、水産品,就完全可以達到含理營養,強壯身體遠禽疾病的目的。
目錄
作者介紹
王雲,高級營養師、科普作傢。為餐飲業、部隊、院校、企業等單位做瞭大避的營養、衛生、食品、烹飪等專業培訓及社區大眾科普講座。被多傢企業、院校聘為美食營養專傢、顧問。 首都保健營養菱食學會理事,《中國旅遊之窗》、《健康》、《中華莢食藥膳》、《時尚健康——
文摘
序言
食苑健康係列叢書3--五畜促強壯 9787802443990 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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