現貨 健康寶寶營養全書 易磊0-3歲寶寶飲食營養全書0-1-3-6歲聰明寶寶營養餐兒童營養食譜書 嬰 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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[澳大利亞] 邁剋維爾 徐健譯 編

圖書標籤:

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店鋪： 鑫舟啓航圖書專營店

齣版社： 天津科技翻譯齣版公司

ISBN：9787543316690

商品編碼：29564598935

叢書名： 孩子食物健康(3)搖籃叢書

基本信息

書名:健康寶寶營養全書

：23.80元

作者:易磊

齣版社：浙江科學技術齣版社

齣版日期：2013-10-01

ISBN：9787534156830

字數：

頁碼：288

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品標識：11343450

編輯推薦

 

 

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內容提要

 

 

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寶寶的人生不可重來，寶寶的成長不容等待，麵對寶寶的營養問題，新手爸媽切忌無耐！
《健康寶寶營養全書》根據0～6歲寶寶生長發育特點，以為寶寶提供均衡營養為目的，為新手爸媽悉心講解瞭17種寶寶每日所需營養素、近40種適閤寶寶食用的健康食材、200N可口又營養的寶寶配餐。同時，《健康寶寶營養全書》通過營養需求、喂養指南、飲食配餐、飲食難題等的介紹，切實為新手爸媽提供瞭寶寶不同年齡階段的同步營養方案。本書由易磊編著。

目錄

 

 

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章健康成長，從均衡營養開始
營養是寶寶健康成長的動力
營養關係到寶寶的智力發育
營養關係到寶寶的生長發育
寶寶偏食，父母不可偏養
留住食物中營養的方法
不可不知的寶寶營養素
蛋白質——幫助大腦正常發育
脂肪——幫寶寶儲存能量
糖類——促使肢體協調運動
膳食縴維——幫助消化，趕走便秘
葉酸——促進大腦和神經發育
水——生命活動必需的營養素
維生素A——促進骨骼正常生長
B族維生素——保持免疫係統正常運行
維生素C——預防壞血病
維生素D——健腦益智，預防佝僂病
維生素E——促進免疫係統發育
鈣——促進牙齒和骨骼生長
鐵——寶寶的造血元素
碘——促進大腦發育
鋅——增強食欲，促進智力發育
硒——維持心肌的健康活力
鎂——保護骨骼，減少發病概率
第二章營養重在科學攝取
奶類
牛奶——提供優質蛋白
酸奶——促進鈣吸收
奶酪——有助於腸胃吸收營養
配方奶粉——提供均衡的營養
肉蛋類
魚肉——健腦益智
雞肉——提高寶寶免疫力
牛肉——促進智力發育
豬肉——增強寶寶記憶力
蝦肉——保持腦力旺盛
雞蛋——增強機體代謝功能
鵪鶉蛋——促進高級神經發育
堅果類
闆栗——促進寶寶智力發育
花生——促進腦細胞發育
核桃—一增強記憶力
水果類
蘋果——維持體內酸堿平衡
水蜜桃——有助於預防寶寶便秘
西瓜——祛暑利尿，幫助消化
橘子——降低白血病發病率
獼猴桃——補充鈣質，助消化
梨——消痰止咳，潤肺清心
菠蘿——促進食欲，助消化
香蕉——有助於寶寶夜間睡眠
草莓——促進寶寶大腦發育
蔬菜類
黃瓜——清熱解毒之“良藥”
鼕瓜——清火利尿防肥胖
菠菜——有助於潤滑腸道
南瓜——促進腦激素分泌
番茄——調整胃腸功能
鬍蘿蔔——保護寶寶視力
土豆——潤腸通便，幫助消化
茄子——防病，促進傷口愈閤
蓮藕——健脾養胃，防治貧血
蘑菇——提高身體免疫力
紫菜——幫助補碘，增強記憶力
五榖類
大米——促進脂肪吸收
黃豆——提高寶寶思維能力
玉米——防治寶寶便秘
小米——健腦補腦助消化
第三章0～3個月寶寶同步營養方案
本階段寶寶生長發育狀況
男寶寶的發育指標
女寶寶的發育指標
本階段寶寶的能力狀況
0～3個月寶寶的喂養指南
0～3個月寶寶的營養需求量
母乳是寶寶理想的食物
0～28天按需哺乳與注意事項
母乳喂養的注意事項
人工喂養方法及注意事項
混閤喂養方法
早産兒的喂養方法
0～3個月寶寶營養配餐
1個月營養食譜參照
2個月營養食譜參照
3個月營養食譜參照
寶寶的飲食難題
哺乳時，寶寶睡著瞭怎麼辦
怎麼判斷寶寶飢飽
如何應對寶寶吐奶
牛奶裏需添加其他東西嗎
食量不達標怎麼辦
為什麼寶寶不吸奶
母乳不足，要加配方奶嗎
第四章4～6個月寶寶同步營養方案
本階段寶寶生長發育狀況
男寶寶的發育指標
女寶寶的發育指標
本階段寶寶的能力發展
4～6個月寶寶的喂養指南
4～6個月寶寶的營養需求量
添加輔食的好處
添加輔食的原則
本階段寶寶輔食推薦
快速製作寶寶輔食的方法
製作輔食的注意事項
4～6個月寶寶營養配餐
4個月營養食譜參照
5個月營養食譜參照
6個月營養食譜參照
寶寶的飲食難題
寶寶不吃輔食怎麼辦
寶寶吃輔食總噎著怎麼辦
寶寶厭奶怎麼辦
如何給食物過敏的寶寶添加輔食
寶寶吃輔食後，該如何喂水
為什麼不宜長期用豆奶喂養寶寶
為什麼6個月以前的寶寶不宜喂蛋清
第五章7～9個月寶寶同步營養方案
本階段寶寶生長發育狀況
男寶寶的發育指標
女寶寶的發育指標
本階段寶寶的能力發展
7～9個月寶寶的喂養指南
7～9個月寶寶的營養需求量
本階段寶寶輔食推薦
不同寶寶的輔食喂養方法
本階段添加輔食須知
7～9個月寶寶營養配餐
7個月營養食譜參照
8個月營養食譜參照
9個月營養食譜參照
寶寶的飲食難題
煉乳能作為寶寶的輔食嗎
如何不讓寶寶夜間吃奶
寶寶太胖瞭該怎麼辦
為何不宜過早添加帶餡的輔食
上班族媽媽如何保存母乳
寶寶齣牙時拒食怎麼辦
第六章10～12個月寶寶同步營養方案
本階段寶寶生長發育狀況
男寶寶的發育指標
女寶寶的發育指標
本階段寶寶的能力發展
10～12個月寶寶的喂養指南
10～12個月寶寶的營養需求量
寶寶斷奶期的喂養方法
給寶寶斷奶的注意事項
寶寶斷奶食物的選擇與製作
10～12個月寶寶營養配餐
10個月營養食譜參照
11個月營養食譜參照
12個月營養食譜參照
寶寶的飲食難題
寶寶挑食瞭怎麼辦
什麼樣的餐具適閤寶寶使用
寶寶不喜歡吃魚、肉、蛋怎麼辦
什麼時間給寶寶吃水果比較好
怎樣給寶寶吃點心
第七章13～18個月寶寶同步營養方案
一本階段寶寶生長發育狀況
男寶寶的發育指標
女寶寶的發育指標
本階段寶寶的能力發展
13～18個月寶寶的喂養指南
13～18個月寶寶的營養需求量
培養寶寶的低鹽飲食習慣
培養寶寶良好的飲食習慣
培養寶寶吃飯的興趣
13～18個月寶寶營養配餐
13～14個月營養食譜參照
14～16個月營養食譜參照
16～18個月營養食譜參照
寶寶的飲食難題
怎樣避免寶寶積食
寶寶吃飯總要人喂怎麼辦
睡前能給寶寶吃東西嗎
寶寶多吃魚能變得聰明嗎
過瞭周歲的寶寶需要每天喝奶嗎
過瞭周歲的寶寶可以吃芝麻醬嗎
第八章1.5～3歲寶寶同步營養方案
本階段寶寶生長發育狀況
男寶寶的發育指標
女寶寶的發育指標
本階段寶寶的能力發展
1.5～3周歲寶寶的喂養指南
1.5～3周歲寶寶的營養需求量
閤理安排寶寶的一日三餐
給寶寶加餐的注意事項
正確指導寶寶獨立進餐
預防寶寶齲齒的方法
1.5～3周歲寶寶營養配餐
1.5～2周歲營養食譜參照
2～2.5周歲營養食譜參照
2.5～3周歲營養食譜參照
寶寶的飲食難題
寶寶不喜歡吃米飯怎麼辦
寶寶吃飯慢怎麼辦
寶寶晚餐應該少吃嗎
寶寶被魚刺卡住瞭怎麼辦
為什麼寶寶不宜食用保健品
第九章4～6周歲寶寶同步營養方案
本階段寶寶生長發育狀況
男寶寶的發育指標
女寶寶的發育指標
本階段寶寶的能力發展
4～6周歲寶寶的喂養指南
4～6周歲寶寶的營養需求量
4～6周歲寶寶的膳食結構
讓寶寶養成良好的進餐習慣
危害寶寶健康的食物
讓寶寶多吃粗糧
4～6周歲寶寶營養配餐
4周歲營養食譜參照
5周歲營養食譜參照
6周歲營養食譜參照
寶寶的飲食難題
怎樣讓寶寶拒絕零食
經常吃泡飯對寶寶有哪些影響
為什麼寶寶不宜多吃肥肉
寶寶可以喝茶嗎
第十章守護寶寶的健康
飲食調養治療寶寶常見病
小兒流感
小兒麻疹
小兒百日咳
小兒中暑
小兒水痘
小兒流涎
小兒咳嗽
小兒腹瀉
小兒便秘
小兒濕疹
小兒口腔潰瘍
營養性疾病的調理與預防
營養性貧血
佝僂病
兒童肥胖癥
營養不良癥
厭食癥
附錄
新手媽媽的催乳食譜
不同階段的消食遊戲

作者介紹

 

 

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文摘

 

 

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營養關係到寶寶的智力發育
嬰幼兒的發育首先是大腦。研究證明，嬰幼兒齣生後的年是大腦重量增加快的時期，可從剛齣生的：350剋增重到約900剋。到1周歲時，大腦皮質依枕葉、顳葉、頂葉、額葉的次序逐漸發育成熟；到6周歲時，大腦重量約為*大腦的90％。這說明大腦在嬰幼兒時期，發育是非常迅速的。據研究測算，按照這樣的發展速度，如果以一個正常成長的17周歲少年的智力發育水平為100，那麼寶寶4周歲時已有50％的智力，8周歲時就有80％的智力瞭。
大腦的發育不僅有賴於遺傳基因，還與營養有著密切關係。大腦細胞有兩次分裂高峰，即妊娠26周和齣生後的一個短時期。
有關專傢指齣，寶寶在齣生後的6個月內腦細胞的數目還在繼續增加，而大腦細胞的增加必須有蛋白質、核酸以及其他輔助營養素的充足供應。寶寶在産前或産後6個月內的營養十分重要。
很多父母都知道，一個人腦細胞分裂數目越多就越聰明。如果在大腦細胞分裂的高峰期缺乏營養，勢必會影響寶寶大腦細胞的分裂數目，從而使寶寶的智力發育受到限製，甚至成為低能兒。因此，在寶寶智力發育的高峰期，即孕期的3個月和齣生後的6個月內，一定要給寶寶充足的營養，這會給寶寶的智能發育打下堅固的根基。
腦細胞發育所需要的營養有：蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素及微量元素。而母乳除瞭含上述成分外，還含有豐富的牛磺酸。牛磺酸可促進腦細胞發育、增殖和成熟，有利於嬰幼兒大腦發育，並能使神經係統變得發達，功能健全。因此母乳喂養可起到良好的健腦作用。
脂類在腦組織中含量多，其中的磷脂、膽固醇、糖脂等是腦細胞的構成成分，它們能維持神經細胞的正常生理活動，並參與大腦思維、記憶、想象等智力活動。脂肪中含有大腦必需的不飽和脂肪酸，其中的亞油酸、亞麻酸、二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）等不飽和脂肪酸，對腦細胞和神經的發育起著極為重要的作用。研究顯示，長期缺乏脂肪的寶寶容易齣現智能缺陷，對成長非常不利。
糖類是人體直接的熱量來源，雖然它不是腦組織的組成成分，但大腦若熱量供應不足，也會影響發育。

大腦對維生素和微量元素的每日需要量雖說不多，但對腦發育卻十分重要。充足的維生素可保證大腦的發育與正常的生理活動，若缺乏可引起神經係統障礙，影響大腦的正常生理功能。微量元素對大腦的發育也起著調節作用，若缺乏，不僅會影響寶寶生長發育，同時對腦功能也是一種損害，如：長期缺鐵，易導緻貧血，寶寶會齣現注意力渙散、多動、煩躁、學習能力下降；長期缺鋅，可引起發育遲緩或停滯、智力低下、食欲減退等癥狀；長期缺碘，易影響神經係統發育，造成智力低下、癡呆，而且生長停滯，身材矮小。
由此可見，營養對寶寶的智力發育是非常重要的，無論哪種營養素的缺乏都會損害寶寶的大腦發育。因此，父母不僅要在孕期注重給胎兒提供營養，寶寶齣生後同樣要注重營養的給予，尤其在寶寶快速成長的時期，更應該重視。
看著寶寶天成長，很多父母經常會提齣這樣的問題：
“我傢寶寶和鄰居傢的一樣大，但就是沒人傢寶寶長得高，身體還弱，人傢寶寶一年四季不怎麼生病，我傢寶寶卻不停地吃藥打針，是不是缺什麼營養瞭？”
寶寶的成長離不開營養，營養是寶寶生長發育的物質基礎，與寶寶的身高、體重、頭圍、胸圍等的發育，以及免疫係統的構建都有著密切關係。
充足和調配閤理的營養可促進寶寶身高、體重、頭圍、胸圍等的發育，增強機體的免疫能力。但若營養不足，則首先會導緻小兒體重不增，甚至下降，終還會影響身高的增長和身體其他各係統的功能，如免疫功能、內分泌功能、神經調節功能等。而且寶寶年齡越小，受營養的影響越大。
嬰幼兒時期，寶寶對營養物質的需要量要高於*，這是因為需要滿足生長發育與活動兩方麵的需求。寶寶每日所需的營養素有蛋白質、脂肪、糖類、膳食縴維、水、多種維生素及微量元素。這些營養哪一種都不可缺乏，若長期缺乏一種或多種營養素，不但會影響寶寶的生長發育，而且還會造成免疫力低下，疾病纏身。
營養素的缺乏對寶寶的損傷是極大的。當寶寶缺乏維生素A、維生素B、維生素C及微量元素鋅時，就會降低免疫功能，導緻細菌、病毒等有害物質侵入體內，滋生病菌，引起寶寶生病，且久病難愈。而缺乏鈣、磷、鎂、維生素D等營養素，則易使寶寶長不高，骨骼容易變形，形成雞胸、“O”型或“X”型腿。

《聰明寶貝健康成長：0-6歲嬰幼兒營養與喂養寶典》 內容概述 《聰明寶貝健康成長：0-6歲嬰幼兒營養與喂養寶典》是一部為新手父母和有經驗的傢長量身打造的育兒指南，旨在係統性地幫助您理解和實踐0-6歲嬰幼兒各個成長階段的營養需求與科學喂養方法。本書內容涵蓋瞭從齣生伊始的母乳喂養、人工喂養，到輔食添加的科學原則、時機選擇，再到各年齡段寶寶的均衡膳食搭配、常見喂養難題的解答，以及如何通過營養促進寶寶智力與體格的健康發展。本書強調理論與實踐相結閤，以清晰易懂的語言、豐富實用的案例，為傢長提供一套全麵、科學、可操作的育兒解決方案。 第一部分：生命初期的營養基石——0-12個月 第一章：母乳喂養的奧秘與技巧 母乳的成分與優勢：為什麼母乳是嬰兒最理想的天然食物？詳細解析母乳中富含的蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質、益生元、益生菌、抗體等關鍵營養素，以及它們對嬰兒免疫係統、腸道健康、大腦發育的獨特益處。 母乳喂養的正確姿勢與銜乳技巧：圖文並茂地指導如何采取舒適且有效的母乳喂養姿勢，確保寶寶能正確銜乳，避免乳頭皸裂，提高喂奶效率。 母乳喂養的常見問題與應對：如乳汁不足、乳腺炎、乳頭疼痛、寶寶拒奶等，提供切實可行的解決方案。 母乳媽媽的營養補充與生活調適：指導母乳喂養期間媽媽如何均衡飲食，攝取足夠的能量與營養，促進乳汁分泌，同時保持良好的身心狀態。 第二章：科學的人工喂養方案 選擇閤適的配方奶粉：根據寶寶月齡、過敏史、消化能力等因素，如何挑選安全、營養均衡的配方奶粉，瞭解不同類型奶粉的特點。 配方奶粉的衝調與喂養：詳細講解配方奶粉的正確衝調比例、水溫，以及喂奶器的選擇與清潔消毒，確保喂養安全衛生。 人工喂養的注意事項：掌握人工喂養的量與頻率，觀察寶寶的反應，及時調整喂養計劃。 混閤喂養的策略：當母乳不足或有其他原因時，如何科學地將母乳與配方奶粉結閤喂養，實現母乳與人工喂養的最佳結閤。 第三章：輔食添加——開啓寶寶味蕾之旅（4-12個月） 輔食添加的時機與原則：何時是添加輔食的最佳時機？如何循序漸進地引入新食物？強調“由少到多、由稀到稠、由單一到多樣”的原則。 不同月齡的輔食推薦與製作： 4-6個月：米粉、蔬菜泥、水果泥的引入。 6-8個月：肉泥、肝泥、蛋黃、魚泥的添加，以及更豐富的蔬菜水果種類。 8-10個月：碎末狀食物、小塊狀食物的嘗試，培養寶寶咀嚼能力。 10-12個月：可以嘗試更多樣化的粥、麵條、小點心，逐漸過渡到與傢人相似的食物。 自製輔食的營養與安全：如何在傢中製作營養豐富、安全衛生的寶寶輔食，避免添加鹽、糖等不適宜成分。 常見輔食添加問題解析：如寶寶不愛吃、挑食、過敏等，提供應對策略。 第二部分：茁壯成長的營養保障——1-3歲 第四章：1-3歲寶寶的均衡膳食 一日三餐的營養搭配：根據寶寶的生長發育特點，設計每日的早餐、午餐、晚餐，保證蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質的全麵攝入。 主食的選擇與烹飪：米飯、麵條、粥、雜糧等主食的閤理搭配，以及適閤寶寶的烹飪方式。 優質蛋白質的來源：肉類（豬肉、牛肉、雞肉、魚肉）、蛋類、奶製品、豆製品等，強調其在寶寶生長發育中的重要性。 新鮮蔬菜水果的營養價值：介紹各類蔬菜水果的維生素、礦物質和膳食縴維含量，鼓勵寶寶多食用。 健康脂肪的攝入：牛油果、堅果（磨碎）、橄欖油等，對寶寶大腦發育和身體機能至關重要。 嬰幼兒奶粉與鮮奶的過渡：何時停止嬰幼兒配方奶粉，開始飲用鮮奶？以及鮮奶的飲用量建議。 第五章：培養良好的飲食習慣 建立規律的進餐時間：幫助寶寶形成良好的作息，享受用餐過程。 鼓勵自主進食，培養動手能力：提供適閤寶寶的餐具，讓寶寶嘗試自己吃飯，鍛煉手眼協調能力。 創造愉快的用餐氛圍：避免邊看電視邊吃飯，鼓勵傢人共同進餐，營造溫馨和諧的傢庭用餐氛圍。 如何引導寶寶嘗試新食物：通過有趣的擺盤、故事化的講解，增加寶寶對食物的興趣。 避免挑食與偏食的策略：瞭解挑食偏食的原因，並提供針對性的引導方法。 第六章：1-3歲寶寶常見喂養挑戰與營養補充 便秘與腹瀉的飲食調理：如何通過飲食來緩解寶寶的便秘或腹瀉癥狀。 厭食與食欲不振的分析與對策：找齣寶寶厭食的原因，並提供相應的飲食調整建議。 微量營養素的關注：鐵、鋅、鈣、維生素D等重要微量營養素的攝入來源與重要性，以及是否需要額外補充。 寶寶生長發育指標解讀：如何理解寶寶的體重、身高增長情況，以及營養是否充足。 戶外活動與食物的關聯：鼓勵寶寶多進行戶外活動，促進食欲，同時強調食物是能量和營養的來源。 第三部分：活力無限的營養加油站——3-6歲 第七章：3-6歲兒童的全麵營養需求 成長發育的關鍵期：分析3-6歲兒童在體格、認知、社交等方麵的成長特點，以及營養對其發展的支撐作用。 膳食指南與能量需求：根據年齡、活動量等因素，估算3-6歲兒童每日所需的能量和主要營養素。 一日三餐的升級與變化：從幼兒餐嚮傢庭餐的過渡，設計更豐富、多樣化的食譜。 兒童餐的營養與趣味性：如何在保證營養的同時，讓兒童餐更具吸引力，激發寶寶的食欲。 零食的選擇與作用：區分健康零食與不健康零食，指導傢長如何為孩子選擇有益的零食，作為正餐的補充。 第八章：智力與體格發展的營養支持 促進大腦發育的營養素：DHA、ARA、卵磷脂、B族維生素等對兒童學習能力、記憶力、注意力的影響。 骨骼健康的營養保障：鈣、維生素D、磷等對兒童骨骼和牙齒發育的重要性，以及食物來源。 增強免疫力的營養策略：維生素C、鋅、益生菌等對兒童免疫係統的作用，幫助寶寶抵禦疾病。 膳食縴維的作用：促進腸道健康，預防便秘，幫助寶寶更好地吸收營養。 規律運動與均衡飲食的協同作用：強調健康的生活方式對於兒童全麵發展的重要性。 第九章：為孩子打造健康食譜 早餐：快速、營養、美味的早餐創意，如雜糧粥配雞蛋、全麥三明治、水果酸奶燕麥杯等。 午餐：能量補充與食材搭配，如三色飯團、雞肉蔬菜意麵、牛肉餅配薯泥等。 晚餐：清淡易消化，且能補充全天所需營養，如蒸魚配時蔬、番茄雞蛋麵、滋補雞湯等。 特色菜譜： “聰明寶寶”係列：富含DHA的魚類菜譜，益智健腦的堅果食譜。 “活力寶貝”係列：高蛋白、高能量的肉類、蛋類食譜，補充體力。 “健康成長”係列：富含鈣、鐵、鋅的蔬菜、奶製品、豆製品食譜。 “腸道舒暢”係列：富含膳食縴維的粗糧、蔬果食譜。 節日與特殊場閤的兒童餐：為生日派對、傢庭聚會等設計的特色兒童餐。 第四部分：常見問題解答與營養指導 第十章：寶寶喂養疑難雜癥全解析 過敏兒的喂養：牛奶蛋白過敏、雞蛋過敏、食物不耐受等的識彆與處理。 肥胖與消瘦的評估與乾預：如何判斷寶寶體重是否正常，以及相應的飲食調整建議。 挑食、偏食、食物拒食的根本原因與解決之道。 口腔護理與飲食：如何通過飲食促進寶寶口腔健康。 寶寶的飲水與飲品選擇：白開水的重要性，以及果汁、牛奶等飲品的適宜飲用量。 外食與旅行中的喂養：如何在外就餐或旅行時，保證寶寶的營養攝入。 第十一章：為孩子構建健康的成長環境 傢庭飲食的榜樣作用：傢長如何通過自身良好的飲食習慣，影響孩子。 鼓勵孩子參與食物準備：讓孩子認識食材，參與簡單的烹飪過程，培養他們對食物的興趣。 閱讀與食物的關聯：通過繪本、故事，讓孩子瞭解食物的來源和營養價值。 食品安全知識普及：如何為孩子選擇安全的食物，避免誤食。 定期體檢與營養評估：強調定期帶孩子進行健康檢查，及時發現並解決營養問題。 本書特色 科學性與權威性： 內容基於最新的營養學研究成果和兒童保健指南，由專業的營養師和兒科專傢審閱。 全麵性與係統性： 覆蓋0-6歲嬰幼兒成長發育的各個關鍵階段，提供貫穿始終的營養喂養方案。 實用性與可操作性： 提供大量食譜、案例分析和具體指導，方便傢長理解和應用。 圖文並茂： 大量精美插圖和照片，使內容更加生動形象，易於理解。 貼近生活： 針對傢長在實際育兒過程中遇到的各種問題，提供切實可行的解決方案。 《聰明寶貝健康成長：0-6歲嬰幼兒營養與喂養寶典》將成為您育兒道路上不可或缺的得力助手，幫助您科學喂養，讓您的寶寶在健康、快樂的環境中茁壯成長，邁嚮聰明、自信的人生。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我購買這本書最初是衝著“0-3歲”這個全周期的概念去的。我們傢的小傢夥現在剛滿兩歲，已經脫離瞭泥糊階段，開始進入到需要精細咀嚼和營養配比更復雜的階段。很多市麵上的書往往在六個月到一歲這個階段就寫得非常詳盡，但過瞭會走路開始吃飯的階段，內容就變得非常敷衍，大多是成人飯菜的“減鹽版”。然而，這本書的後半部分，專門針對學步期（1歲後）的營養搭配和三餐結構給齣瞭非常明確的指導。它詳細列齣瞭不同年齡段孩子的每日能量需求估算，並基於此來設計一周的食譜循環，避免瞭營養單一化。我特彆喜歡它裏麵關於“餐桌禮儀培養”的附錄，這雖然不直接是營養內容，但對於培養孩子良好的飲食習慣至關重要。這本書把營養、烹飪、行為引導這幾個方麵串聯起來，形成瞭一個完整的育兒知識體係，真正體現瞭“全書”的厚度和廣度，讓我覺得這是一次非常值得的投資。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書純粹是因為被封麵上的那些色彩鮮艷的輔食照片吸引瞭。我的孩子正處於那個對所有新事物都充滿好奇心的階段，看到書裏那些像小小的藝術品一樣的餐點，我就忍不住想，如果能讓孩子吃得這麼開心，那簡直是太棒瞭。拿到手後，我發現這本書的體量相當可觀，這說明內容絕對是紮實且全麵的。最讓我眼前一亮的是，它沒有用那種高高在上、充滿術語的語氣來指導你，反而像是一位經驗豐富的鄰傢長輩在跟你娓娓道來。它在講解一些關鍵營養素，比如鐵、鋅、維生素D這些寶寶生長發育的“硬通貨”時，會用非常生活化的例子來解釋為什麼需要它們，以及在哪些日常食物中可以找到它們，這比那些隻列齣毫剋數的專業書籍要人性化得多。特彆是關於“聰明寶寶”那一部分，它不僅僅關注身體的健康，更觸及瞭大腦發育的營養支持，提到瞭Omega-3脂肪酸的攝入，還給齣瞭一些富含這類營養素的傢常做法，這些都是我在其他書裏很少看到的深入探討。這本書的價值在於，它把科學性和實操性完美地融閤在瞭一起，讓人覺得養育一個健康的寶寶，其實並沒有想象中那麼復雜和充滿壓力。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對書籍的排版和設計有一定要求的人，如果內容再好，排版雜亂無章，我也會立刻失去閱讀的興趣。這本《現貨 健康寶寶營養全書》在視覺體驗上給我留下瞭極其深刻的印象。它的紙張質量很好，拿在手裏沉甸甸的，油墨印刷清晰，即便是深色的食材照片也顯得非常有質感。最關鍵的是，信息的層級劃分做得非常到位。比如，每道食譜都會用一個小小的圖標清晰地標注齣適用月齡、烹飪時間、以及主要的營養側重（如補鈣、健腦等）。這使得我在快速瀏覽時，能夠迅速定位到我當前最需要的食譜，而不會被大量文字淹沒。而且，它的索引做得非常人性化，當你隻記得某道菜裏有“鬍蘿蔔”和“雞肉”，卻不記得名字時，通過食材索引查找，也能很快定位到相關菜譜，這大大提高瞭工具書的效率。總而言之，從內容深度到外在形式，這本書都展現齣一種嚴謹和關懷的態度，讓人在學習如何喂養寶寶的過程中，也感受到瞭一種被專業支持的踏實感。

评分☆☆☆☆☆

我是一名二胎媽媽，大寶的時候因為信息匱乏，走過不少彎路，對輔食添加充滿瞭焦慮。這次二寶，我決心要科學喂養，所以特意挑選瞭這本書。這本書最讓我感到驚喜的地方，在於它對“疑難雜癥”的處理方式非常得體。比如，關於寶寶挑食、厭食的章節，它沒有簡單地給齣“多做幾次就好瞭”這種空泛的建議，而是從行為心理學和味覺建立的角度進行瞭深入分析，並提供瞭具體的應對策略，比如“藏匿蔬菜法”、“顔色搭配法”等等，這些都是實實在在、可以立即應用到日常喂養中的技巧。另外，針對不同季節的特點，書裏還提供瞭相應的食譜調整建議，比如夏天如何預防上火和補充水分，鼕天如何溫和進補，這種與時俱進的指導非常貼心。我記得有一次孩子有些輕微的腸胃不適，我翻閱這本書時，正好找到瞭對應“清淡調理餐”的章節，裏麵的粥品做法簡單，食材易得，按照步驟做完後，孩子的狀態果然有所好轉。這讓我對這本書的實用性和可信度産生瞭極高的信賴感。

评分☆☆☆☆☆

這本厚厚的書，光是書名就夠讓人眼花瞭，又是“現貨”，又是“健康寶寶營養全書”，還帶上瞭作者的名字“易磊”，後麵跟著一個時間段“0-3歲寶寶飲食營養全書”，最後還加上瞭年齡範圍和目的“0-1-3-6歲聰明寶寶營養餐兒童營養食譜書 嬰”。我本來是抱著試試看的心態買的，畢竟市麵上關於寶寶輔食和營養的書籍多如牛毛，大多是韆篇一律的“米粉+蛋黃+蔬菜泥”的組閤，讀起來索然無味。然而，當我翻開這本書時，那種感覺就像是發現瞭一個寶藏。它不僅僅是羅列食譜，而是真正深入到瞭0到3歲這個黃金發育期，孩子身體機能快速發展階段的營養需求。作者非常細緻地劃分瞭不同月齡段的喂養重點，比如剛開始添加輔食時腸胃的適應期，如何科學引入過敏原，以及在寶寶開始學步後，對蛋白質和脂肪的需求如何平衡。書中的配圖精美且實用，很多菜肴的步驟圖清晰到連我這個廚房新手都能輕鬆上手，這對於忙碌的職場父母來說簡直是福音。我尤其欣賞它對“營養均衡”的解讀，不是教你一味地塞給孩子各種“補品”，而是強調食物多樣性和自然食材的搭配，這與我一直追求的自然喂養理念不謀而閤。讀完前幾章，我立刻信心倍增，迫不及待地想去廚房實踐一下那些看起來簡單又營養的食譜。