備孕懷孕坐月子營養餐大全 彩圖版 孕前準備孕産期生孩子營養月子餐飲食譜書籍産後恢復孕婦飲食 圖片色 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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李寜 編

圖書標籤:

• 備孕
• 孕期
• 産後
• 月子餐
• 營養食譜
• 孕婦飲食
• 彩圖
• 食譜
• 健康飲食
• 産後恢復

店鋪： 楓林藝揚圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121237621

商品編碼：28074761331

叢書名： 備孕懷孕坐月子營養餐大全

齣版時間：2014-10-01

目錄

懷孕前1年的備孕計劃錶 …………………………………………………20
胎寶寶的變化全紀錄 ……21
孕媽媽營養素需求盤點 …25
促進胎寶寶器官發育的營養素 ……………………………………28
孕期飲食計劃：送給胎寶寶的愛心大禮包 …………………29
孕1~2月的營養調理方案 ………29
孕3月的營養調理方案 …………29
孕4月的營養調理方案 …………29
孕5月的營養調理方案 …………30
孕6月的營養調理方案 …………30
孕7月的營養調理方案 …………30
孕8月的營養調理方案 …………30
孕9月的營養調理方案 …………30
孕10月的營養調理方案 ………30
備孕期：孕前飲食，決定健康妊娠 …………………………………………………………31
備孕期營養需求和配餐設計 ……………………………………32
瞭解自己，纔能進行營養準備 …32
孕育的營養需求 ……………32
備孕期的營養配餐設計原則 …32
閤理營養、平衡膳食 ……………32
瞭解自己的營養狀況 ……………33
孕前膳食營養的要求 ……………33
備孕期調養的明星食物 ……………………………………34
孕前6個月
把你的身體調理到體質狀態 ………………………………36
孕前6個月營養飲食法則 ………36
哪些人需要在孕前調養好體質，儲備孕力 ……………………………36
調理孕前體質的飲食法則 ………37
一日配餐方案一 ……………………39
早餐：饅頭+雞蛋捲+草莓牛奶燕麥粥 ………………………………………39
午餐：海帶燜飯+鵪鶉燉花膠+清炒西藍花 ………………………………39
晚餐：米飯+蘆筍炒牛肉絲+紫菜雞蛋湯 …………………………………39
一日配餐方案二 ……………………25
早餐： 五香蕎麥餅+薏米黑豆粥 ………………………………………………40
午餐：大棗黑米飯+豬排燉黃豆芽湯+蝦仁韭菜 ………………………40
晚餐：紅薯雜糧飯+蘑菇綠豆芽湯+清炒萵苣鬍蘿蔔 …………………40
一日配餐方案三 ……………………41
早餐：南瓜餅+百閤蓮子粥 …41
午餐：薏仁飯+生煸豌豆苗+西藍花炒香菇 ………………………………41
晚餐：紫菜包飯+鬍蘿蔔荸薺瘦肉湯+韭菜蛋絲 ………………………41
一日配餐方案四 ……………………42
早餐：饅頭+大棗豆漿 …………42
午餐：米飯+豬肝菠菜湯+山藥萵筍炒雞肝 ………………………………42
晚餐：豬肉白菜餡包子+大豆海帶湯+蛋炒鬍蘿蔔 ……………………42
孕前3個月
不同飲食習慣的女性如何均衡飲食 ……………………………43
孕前3個月營養飲食法則 ………43
一日配餐方案一 ……………………44
早餐：包子+絲瓜粥 ……………44
午餐：米飯+豬肉炒鼕筍 ……44
晚餐：清蒸鰱魚+二米飯 ……44
一日配餐方案二 ……………………45
早餐：蕓豆生菜沙拉+紫米麵饅頭 45
午餐：米飯+素炒魔芋 …………45
晚餐：八寶粥+雞蛋炒蒜苗 …45
一日配餐方案三 ……………………46
早餐：南瓜粥+韭菜餡餅 ……46
午餐：麵條+香菇雞湯 …………46
晚餐：蘿蔔排骨湯+珍珠丸子 …46
一日配餐方案四 ……………………47
早餐：炸韭菜捲+酸奶水果拌 …47
午餐：絲瓜炒雞蛋+紅豆薏米飯 ………………………………………………47
晚餐：紅燒帶魚+南瓜拌飯 …47
孕前1個月
餐桌上的“寶貝計劃” 48
孕前1個月營養飲食法則 ………48
一日配餐方案一 ……………………50
早餐：烤麵包+茶葉蛋 …50
午餐：意大利式細麵條+黃瓜雞蛋湯 ………………………………………………50
晚餐：花捲+番茄燴雞丁 ……50
一日配餐方案二 ……………………51
早餐：豆沙包+芹菜拌花生仁 …51
午餐：綠豆大米飯+大棗栗子雞 ………………………………………………51
晚餐：花捲+鬍蘿蔔炒豬肝 …51
一日配餐方案三 ……………………52
早餐：蔥油花捲+八寶粥 ……52
午餐：綠豆湯+什錦蛋炒飯 …52
晚餐：海帶絲拌白菜+大米粥 …52
一日配餐方案四 ……………………53
早餐：蘋果檸檬汁+葡萄乾葵花小麵包 ………………………………………53
午餐：什錦蛋炒飯+涼拌藕片 …53
晚餐：小籠包子+青椒炒玉米 …53
專題：聰明人選擇懷孕時機…………………………………………………54
孕早期：科學飲食為胎寶寶發育奠定良好的基礎 ……………55
孕早期營養需求和配餐設計 ……………………………………56
孕早期的營養需求 …………………56
孕早期配餐設計原則 ……………57
孕早期調養的明星食物 ……………………………………58
孕1月
巧吃食物，提高受孕率 …60
提高受孕食物一覽錶 ……………60
孕1月營養飲食法則 ……………61
一日配餐方案一 ……………………62
早餐：五彩捲+冰糖獼猴桃 …62
午餐：饅頭+粉絲蝦仁 …………62
晚餐：蓮子銀耳粥+豆腐煲海帶 ………………………………………………62
一日配餐方案二 ……………………63
早餐：白糖豆漿+香蕉紅薯餅 …63
午餐：米飯+土豆燒牛肉+蓮藕炒四季豆 …………………………………63
晚餐：饅頭+香菇釀豆腐+ 綠豆芽豬肝湯 …………………………………63
一日配餐方案三 ……………………64
早餐：豆腐餡餅+鮮桃牛奶汁 …64
午餐：韭菜羊肉餃+番茄山藥湯+清炒萵筍 ………………………………64
晚餐：黑豆燉豬骨+大蝦豆腐湯 64
一日配餐方案四 ……………………65
早餐：肉餡餅+菠菜粥 …………65
午餐：米飯+鹵香五豆湯+拌白菜心 …………………………………………65
晚餐：羊肝粥+炒山藥 …………65
孕2月
吃對食物，緩解早孕反應 …………………………………………………66
孕2月營養飲食法則 ……………67
一日配餐方案一 ……………………68
早餐：大米粥+雞蛋餅 …………68
午餐：米飯+栗子黃鱔煲+三花湯 ………………………………………68
晚餐：米飯+咖喱牛肉土豆絲 …68
一日配餐方案二 ……………………69
早餐：麵包+牛奶蜂蜜飲 ……69
午餐：米飯+青椒牛肉絲 ……69
晚餐：饅頭+砂仁藿香粥+香菇拌菜花 ………………………………………69
一日配餐方案三 ……………………70
早餐：花捲+生菜+清炒油菜 …70
午餐：紅豆飯+薑絲炒蛋 ……70
晚餐：米飯+青椒肉絲+柚子香橙蜜汁 ………………………………………70
一日配餐方案四 ……………………71
早餐：綠豆大米粥+全麥麵包 …71
午餐：饅頭+陳皮鹵牛肉 ……71
晚餐：米飯+甜酸萵苣 …………71
孕3月
營養保胎的時刻 …72
孕3月營養飲食法則 ……………73
一日配餐方案一 ……………………74
早餐：全麥麵包+玉米蔬菜沙拉+蓮子粥 …………………………………74
午餐：薑汁黃鱔飯+山藥香菇雞 +炒西藍花 ………………………………74
晚餐：安胎鯉魚粥+芹菜炒豬肝+魚頭豆腐湯 ……………………………74
一日配餐方案二 ……………………75
早餐：白粥+饅頭+酸黃瓜 …75
午餐：米飯+蘿蔔燉牛肉+清蒸鯽魚 …………………………………………75
晚餐：小米粥+生菜燉胖頭魚+什錦豆腐 …………………………………75
一日配餐方案三 ……………………76
早餐：饅頭片+生菜+蔬菜沙拉 ………………………………………………76
午餐：米飯+韭菜炒豆腐+鼕瓜羊肉湯 ………………………………………76
晚餐：番茄炒豆腐+羊肝鬍蘿蔔粥+紅燒帶魚 ……………………………76
一日配餐方案四 ……………………77
早餐：三鮮包子+糖拌番茄+煮雞蛋 …………………………………………77
午餐：大米薑粥+鮮蝦豆腐+羊肝炒菠菜 …………………………………77
晚餐：香菇雞絲粥+鬆仁蘆筍+菠蘿雞肫 …………………………………77
專題：什麼時候開始補充孕婦奶粉 ………………………………………………78
孕中期：補充營養的時期 ………………………………………………………………………79
孕中期營養需求和配餐設計 ……………………………………80
孕中期營養需求 ……………………80
孕中期配餐設計原則 ……………80
孕中期調養的明星食物 ……………………………………81
孕4月
盡情各種美食 …………82
孕4月營養飲食法則 ……………83
一日配餐方案一 ……………………84
早餐：雞蛋捲+小籠包+紅燒帶魚 …………………………………………………84
午餐：米飯+鴨塊白菜+西芹百閤 ………………………………………84
加餐：牛奶+麥麩餅乾+蘋果………………………………………………84
晚餐：素什錦+肉絲麵+木須肉 ………………………………………………84
一日配餐方案二 ……………………85
早餐：芝麻糊糯米湯+全麥麵包+玉米蔬菜沙拉 ………………………85
午餐：海帶燜飯+蒜茸空心菜+春筍兔肉 …………………………………85
加餐：酸奶+營養強化餅乾 …85
晚餐：牡蠣粥+香菇油菜+韆張雞絲 ………………………………………85
一日配餐方案三 ……………………86
早餐：雞蛋餅+小饅頭+粗糧粥 ………………………………………………86
午餐：饅頭+香菇拌菜花+牛肉鬍蘿蔔湯 …………………………………86
加餐：鮮果沙拉 ……………………86
晚餐：豬腰營養粥+芹菜香乾+清炒蝦仁 …………………………………86
一日配餐方案四 ……………………87
早餐：小饅頭+芹菜牛肉粥 …87
午餐：米飯+傢常豆腐+原味蔬菜湯 ………………………………………87
加餐：紫米粥 ………………………87
晚餐：西芹百閤+瘦肉圓白菜粥+排骨花生湯 ……………………………87
孕5月
閤理控製體重 …………………88
孕5月營養飲食法則 ……………89
一日配餐方案一 ……………………90
早餐：鬍蘿蔔粥+蔬菜+香菇肉包 ………………………………………90
午餐：饅魚飯+雞片蓮子湯+青椒肚片 ………………………………………90
加餐：牛奶麥片+全麥麵包 …90
晚餐：排骨粥+素炒鬍蘿蔔+豆腐煲海帶 …………………………………90
一日配餐方案二 ……………………91
早餐：二米蘋果粥+小饅頭+蔬菜水果 ………………………………………91
午餐：雞子粥+鱸魚豆腐湯+鹵鮮口蘑 ………………………………………91
加餐：湯圓 ……………………………91
晚餐：米飯+雞蛋豆腐+鬆仁海帶 ………………………………………91
一日配餐方案三 ……………………92
早餐：玉米粥+奶油麵包+蔬菜 ………………………………………………92
午餐：米飯+羊肉燉蘿蔔+菠菜綠豆芽 ………………………………………92
加餐：豆漿+鈣強化餅乾 ……92
晚餐：腐竹豬肝粥+阿膠牛肉湯+薑絲枸杞炒山藥 ……………………92
一日配餐方案四 ……………………93
早餐：小饅頭+蔬菜+蛋黃粥 …93
午餐：二米飯+橘皮海帶絲+五彩豆腐 ………………………………………93
加餐：鮮棗+蛋捲 …………………93
晚餐：排骨湯麵+素炒芹菜+平菇燉豆腐 …………………………………93
孕6月
以營養確保胎寶寶骨骼和血液的發育 ………………………94
孕6月營養飲食法則 ……………95
一日配餐方案一 ……………………96
早餐：荸薺豆漿+燒餅或饅頭+蔬菜 ………………………………………96
午餐：木耳炒肉片+米飯+蝦皮湯 ………………………………………96
加餐：牛奶+麥麩餅乾 …………96
晚餐：米飯+山藥香菇雞+菠菜炒豬肝 ………………………………………96
一日配餐方案二 ……………………97
早餐：紫米粥+芝麻醬拌豆腐+鮮肉包子 …………………………………97
午餐：米飯+鱸魚豆腐湯+苦瓜瘦肉煲 ………………………………………97
加餐：柚子 ……………………………97
晚餐：米飯+菠菜魚片湯+素炒三鮮 ………………………………………97
一日配餐方案三 ……………………98
早餐：牛奶蛋羹+番茄+麵包 …98
午餐：紫菜湯+青椒牛肉絲+米飯 ………………………………………………98
加餐：酸奶+水果沙拉 …………98
晚餐：米飯+魚頭豆腐湯+爆炒豬肝 ………………………………………98
一日配餐方案四 ……………………99
早餐：黑芝麻糊+蛋黃炒南瓜+全麥麵包 …………………………………99
午餐：米飯+滑蛋牛肉+鬆仁百閤炒魚片 ………………………………99
加餐：銀耳花生湯+奶酪蛋糕 99
晚餐：米飯+魚頭木耳湯+涼拌苦瓜 ………………………………………99
孕7月
健腦食物加入“營養大軍” ………………………………………………100
孕7月營養飲食法則 ……………101
一日配餐方案一 ……………………102
早餐：牛奶麥片粥+番茄+豆沙包 ………………………………………102
午餐：二米飯+豬肝炒油菜+蝦子燒萵筍 …………………………………102
加餐：鮮榨檸檬香蕉汁 …………102
晚餐：麵條+烤三文魚+蔬菜沙拉 ………………………………………102
一日配餐方案二 ……………………103
早餐：雞蛋牛肉粥+雞蛋餅+蔬菜 …………………………………………103
午餐：米飯+番茄炒雞蛋+排骨花生湯 ………………………………………103
加餐：葡萄 ……………………………103
晚餐：菠菜海米肉絲麵+芡實燉鴨+生菜沙拉 ……………………………103
一日配餐方案四 ……………………105
早餐：獼猴桃酸奶+雞蛋餅+小饅頭 ………………………………………105
午餐：米飯+海米鼕瓜湯+牛肉炒菠菜 …………………………………105
加餐：菠蘿+桃子 …………………105
晚餐：麵條+孜然魷魚+蝦皮鼕瓜湯 ………………………………………105
專題：打造屬於孕媽媽的天然健康飲食 ………………………………………106
孕晚期：蓄勢待發，為胎寶寶健康提供營養保證 ……………107
孕晚期營養需求和配餐設計 ……………………………………108
孕晚期營養需求 ……………………108
孕晚期配餐設計 ……………………109
孕晚期調養的明星食物 ……………………………………110
孕8月
胎寶寶的營養需求達到 …………………………………………112
孕8月營養飲食法則 ……………112
一日配餐方案一 ……………………114
早餐：小籠包子+紅薯粥+蔬菜 ………………………………………………114
午餐：米飯+傢常豆腐+砂鍋蓮子肚片湯 …………………………………114
加餐：水果沙拉 ……………………114
晚餐：砂仁粥+番茄豬肝瘦肉湯+豬血菠菜 ………………………………114
一日配餐方案二 ……………………115
早餐：奶油饅頭+煮雞蛋+雞絲菠菜粥 ………………………………………115
午餐：二米飯+豆腐海藻鮮蝦湯+木耳銀芽炒肉絲 ……………………115
加餐：雞脯蝦仁麵+牛奶 ……115
晚餐：麵條+腰果炒蝦仁+鼕瓜小丸子 ………………………………………115
一日配餐方案三 ……………………104
早餐：涼拌西芹+花捲+雞蛋羹 ………………………………………………104
午餐：米飯+南瓜排骨湯+什錦豆腐 ………………………………………104
加餐：糯米大棗 ……………………104
晚餐：米飯+糖醋鯉魚+素炒鼕瓜 ………………………………………104
一日配餐方案三 ……………………116
早餐：梳打餅+蔬菜+冰糖蜜西瓜 ………………………………………116
午餐：豆腐鯽魚湯+米飯+萵筍炒肉片 ………………………………………116
加餐：牛奶+蛋糕+水果 ………116
晚餐：紫菜湯+茭白燒木耳+鬍蘿蔔瘦肉粥 ………………………………116
一日配餐方案四 ……………………117
早餐：全麥麵包+火腿+香蕉百閤銀耳湯 …………………………………117
午餐：魚頭豆腐湯+米飯或麵條+芹菜香乾炒肉絲 ……………………117
加餐：蘋果+奶酪麵包 …………117
晚餐：米飯+鼕瓜鯉魚湯+香菇拌菜花 ………………………………………117
孕9月
給胎寶寶補點不飽和脂肪酸 …………………………………………118
孕9月營養飲食法則 ……………119
一日配餐方案一 ……………………120
早餐：玉米燕麥粥+蔬菜+鵪鶉蛋 ………………………………………120
午餐：米飯+素炒茼蒿+蝦仁韭菜 ………………………………………120
加餐：麥片粥+奶酪麵包+煎蛋 ………………………………………………120
晚餐：鬆子仁粥+青椒牛肉絲+蝦仁豆腐 …………………………………120
一日配餐方案二 ……………………121
早餐：黑芝麻菠菜+鬍蘿蔔甜粥+雞蛋餅 …………………………………121
午餐：米飯+什錦豆腐+羊肝炒菠菜 ………………………………………121
加餐：蔬菜水果沙拉+奶酪麵包 ………………………………………………121
晚餐：米飯+豆芽燒鯽魚+當歸豬心湯 ………………………………………121
一日配餐方案三 ……………………122
早餐：菠菜芹菜粥+蔬菜沙拉+小饅頭 ………………………………………122
午餐：米飯+甜酸萵筍+素炒豆苗 ………………………………………122
加餐：水果沙拉 ……………………122
晚餐：鱸魚湯+豆腐餡餅+糖醋蘿蔔條 ………………………………………122
一日配餐方案四 ……………………123
早餐：饅頭+涼拌西芹+番茄雞蛋湯 ………………………………………123
午餐：海帶豆腐湯+山藥燉羊腩+米飯 ………………………………………123
加餐：奶油麵包+葡萄 …………123
晚餐：米飯+西藍花炒香菇+鯉魚湯 …………………………………………123
孕10月
科學飲食為分娩助力 ……124
臨産飲食的安排 ……………………124
孕10月營養飲食法則 ……………125
一日配餐方案一 ……………………126
早餐：芝麻肉蛋捲+煮雞蛋+鮮牛奶 ………………………………………126
午餐：米飯或麵條+大棗羊肉湯+韆張雞絲 ………………………………126
加餐：酸奶水果布丁 ……………126
晚餐：米飯或麵食+青椒肉片+香菇豆腐 …………………………………126
一日配餐方案二 ……………………127
早餐：雞蛋湯+五香釀番茄+小籠包子 ………………………………………127
午餐：米飯+牛骨海帶豆腐湯+紅燒鯉魚 …………………………………127
加餐：水果沙拉 ……………………127
晚餐：米飯+蝦皮燉豆腐+香乾豆腐 ………………………………………127
一日配餐方案三 ……………………128
早餐：蔬菜+瘦肉粥+鮮奶蒸蛋 ………………………………………………128
午餐：米飯或饅頭+黃豆芽血豆腐湯+苦瓜炒雞蛋 ……………………128
加餐：鴨梨 ……………………………128
晚餐：米飯+山藥排骨湯+涼拌黃瓜 ………………………………………128
一日配餐方案四 ……………………129
早餐：麵包+火腿+黑豆奶 …129
午餐：炒蝦皮油菜+豆苗金針菇湯+米飯 ……………………………………129
加餐：大棗紅豆湯 …………………129
晚餐：米飯+煲仔黃牛肉+涼拌芹菜 ………………………………………129
專題：孕期的體重管理 …………130
胎養：妙用食物，“孕”籌帷幄 ………………………………………………………………131
孕期這樣吃，媽媽寶寶都受益 ……………………………………132
孕期強壯身體的明星食物 ……………………………………134
調理月經周期 …………………136
怎麼吃 …………………………………136
食物 ………………………………136
營養餐譜 ………………………………137
早餐：紅花丹參糯米粥 …………137
午餐：大棗煲烏雞 …………………137
晚餐：蓮藕木耳老鴨煲 …………137
調理腎虛 ……………………………138
怎麼吃 …………………………………138
食物 ………………………………138
營養餐譜 ………………………………139
早餐：山藥枸杞粥 …………………139
午餐：核桃仁炒韭菜 ……………139
晚餐：蓮子芡實粥 …………………139
提高精子活力 …………………140
怎麼吃 …………………………………140
食物 ………………………………140
營養餐譜 ………………………………141
早餐：三絲紫菜湯 …………………141
午餐：海帶拌牡蠣 …………………141
晚餐：鱔魚湯 ………………………141
提高卵子質量 …………………142
怎麼吃 …………………………………142
食物 ………………………………142
營養餐譜 ………………………………143
早餐：黑豆糯米粥 …………………143
午餐：涼拌紫甘藍 …………………143
晚餐：素炒韭菜 ……………………143
增進食欲 ……………………………144
怎麼吃 …………………………………144
食物 ………………………………144
營養餐譜 ………………………………145
早餐：水果沙拉 ……………………145
午餐：酸辣藕片 ……………………145
晚餐：糖醋蓮藕 ……………………145
促進胎寶寶大腦發育 ……146
怎麼吃 …………………………………146
食物 ………………………………146
營養餐譜 ………………………………147
早餐：核桃大米粥 …………………147
午餐：核桃燉雞 ……………………147
晚餐：鬆仁玉米 ……………………147
促進胎寶寶骨骼發育 ……148
怎麼吃 …………………………………148
食物 ………………………………148
營養餐譜 ………………………………149
早餐：清炒蝦仁 ……………………149
午餐：山藥木耳排骨湯 …………149
晚餐：紫菜豆腐羹 …………………149
防止胎寶寶畸形………………150
怎麼吃 …………………………………150
食物 ………………………………150
營養餐譜 ………………………………151
早餐：海米捲心菜 …………………151
午餐：土豆牛肉湯 …………………151
晚餐：綠豆芽豬肝湯 ……………151
預防流産 ……………………………152
怎麼吃 …………………………………152
食物 ………………………………152
營養餐譜 ………………………………153
早餐：艾葉雞蛋湯 …………………153
午餐：安胎養血湯 …………………153
晚餐：黑豆糯米粥 …………………153
預防孕期體重增長過快 154
怎麼吃 …………………………………154
食物 ………………………………154
營養餐譜 ………………………………155
早餐：什錦沙拉 ……………………155
午餐：鼕瓜燉排骨 …………………155
晚餐：蠔油香菇油菜 ……………155
吃齣孕期 …………………156
怎麼吃 …………………………………156
食物 ………………………………156
營養餐譜 ………………………………157
早餐：鮮奶杏仁茶 …………………157
午餐：椒鹽花菜 ……………………157
晚餐：黑木耳拌豆芽 ……………157
吃齣孕期好心情………………158
怎麼吃 …………………………………158
食物 ………………………………158
營養餐譜 ………………………………159
早餐：香蕉粥 ………………………159
午餐：五彩豆腐 ……………………159
晚餐：醋溜土豆絲 …………………159
預防早産 ……………………………160
怎麼吃 …………………………………160
食物 ………………………………160

營養餐譜 ………………………………161

早餐：煮花生米 ……………………161

午餐：荷葉蓮子粥 …………………161
晚餐：苧麻根雞肉湯 ……………161
促進順利分娩 …………………162
怎麼吃 …………………………………162
食物 ………………………………162
營養餐譜 ………………………………163
早餐：羊肉黃芪當歸湯 …………163
午餐：紫莧菜粥 ……………………163
晚餐：烏雞黃芪滋補湯 …………163
防止皮膚 …………………164
怎麼吃 …………………………………164
食物 ………………………………164
營養餐譜 ………………………………165
早餐：鬍蘿蔔湯 ……………………165
午餐：蘋果蜂蜜水 …………………165
晚餐：煨大棗 ………………………165
專題：不要吃太補的東西 ………166
人參 ………………………………………166
補藥 ………………………………………166
熱性食品 ………………………………166
食療：遇到孕期這些時候，食物其實就是的醫生 …167
這些時候，以食為藥 …………………………………………………168
安胎 ………………………………168
補脾益胃 ………………………………169
滋養陰血 ………………………………169
依據孕期的生理特點而調養 …170
孕期調養的明星食物 ……………………………………172
妊娠嘔吐 ……………………………174
怎麼吃 …………………………………174
食物 ………………………………174
營養餐譜 ………………………………175
早餐：番茄蘋果汁 …………………175
午餐：嫩炒牛肉片 …………………175
晚餐：生薑韭菜生菜汁 …………175
孕期 ……………………………176
怎麼吃 …………………………………176
食物 ………………………………176
營養餐譜 ………………………………177
早餐：蜜柚茶 ………………………177
午餐：紅薯拌肉絲 …………………177
晚餐：芋頭香粥 ……………………177
孕期疲勞 ……………………………178
怎麼吃 …………………………………178
食物 ………………………………178
營養餐譜 ………………………………179
早餐：香蕉薄餅 ……………………179
午餐：腰果西芹 ……………………179
晚餐：麥芽蜜棗瘦肉湯 …………179
妊娠腹瀉 ……………………………180
怎麼吃 …………………………………180
食物 ………………………………180
營養餐譜 ………………………………181
早餐：黑豆桂圓大棗粥 …………181
午餐：糯米山藥粥 …………………181
晚餐：止瀉豬肚湯 …………………181
妊娠高血壓 ………………………182
怎麼吃 …………………………………182
食物 ………………………………182

營養餐譜 ………………………………183

早餐：玉米粥 ………………………183

午餐：酸甜三文魚 …………………183
晚餐：鼕瓜銀耳羹 …………………183
孕期胎火 ……………………………184
怎麼吃 …………………………………184
食物 ………………………………184
營養餐譜 ………………………………185
早餐：菊花茶 ………………………185
午餐：涼拌苦瓜 ……………………185
晚餐：鼕瓜綠豆湯 …………………185
孕期 ……………………………186
怎麼吃 …………………………………186

食物 ………………………………186

營養餐譜 ………………………………187

早餐：冰糖湘蓮 ……………………187
午餐：西芹百閤 ……………………187
晚餐：棗竹燈心粥 …………………187

妊娠水腫 ……………………………188

怎麼吃 …………………………………188

食物 ………………………………188
營養餐譜 ………………………………189
早餐：茯苓芝麻煲瘦肉 …………189
午餐：香菇鼕瓜球 …………………189
晚餐：鯉魚奶鍋湯 …………………189
孕期尿頻 ……………………………190
怎麼吃 …………………………………190
食物 ………………………………190
營養餐譜 ………………………………191
早餐：芡實糯米粥 …………………191
午餐：韭菜炒蝦仁 …………………191
晚餐：山藥桃仁羊肉湯 …………191
妊娠皮膚瘙癢 …………………192
怎麼吃 …………………………………192
食物 ………………………………192
營養餐譜 ………………………………193
早餐：大棗木耳湯 …………………193
午餐：蓮藕炒四季豆 ……………193
晚餐：泥鰍湯 ………………………193

孕期腰酸背痛 …………………194

怎麼吃 …………………………………194

食物 ………………………………194

營養餐譜 ………………………………195
早餐：羊骨小米粥 …………………195
午餐：杜仲腰花 ……………………195
晚餐：豬腰營養粥 …………………195
孕期腿腳抽筋 …………………196
怎麼吃 …………………………………196
食物 ………………………………196
營養餐譜 ………………………………197
早餐：番茄木瓜蜜汁 ……………197
午餐：豆腐鰱魚頭湯 ……………197
晚餐：牛奶雞蛋粥 …………………197
妊娠糖尿病 ………………………198
怎麼吃 …………………………………198
食物 ………………………………198
營養餐譜 ………………………………199
早餐：芹菜拌海米 …………………199
午餐：苦瓜瘦肉煲 …………………199
晚餐：蝦皮鼕瓜湯 …………………199
妊娠感冒 ……………………………200
怎麼吃 …………………………………200
食物 ………………………………200
營養餐譜 ………………………………201
早餐：百閤雪梨冰糖水 …………201
午餐：蔥白豆豉豆腐湯 …………201
晚餐：薄荷藿香茶 …………………201
妊娠貧血 ……………………………202
怎麼吃 …………………………………202
食物 ………………………………202
營養餐譜 ………………………………203
早餐：紫米大棗粥 …………………203
午餐：大棗阿膠粥 …………………203
晚餐：鴨血豆腐湯 …………………203
妊娠期牙齦炎 …………………204
怎麼吃 ………………………………204
食物 ………………………………204
營養餐譜 ………………………………205
早餐：絲瓜薑湯 ……………………205
午餐：山藥炒青椒 …………………205
晚餐：綠豆雞蛋糖水 ……………205
………………………………206
怎麼吃 …………………………………206
食物 ………………………………206
營養餐譜 ………………………………207
早餐：番茄汁 ………………………207
午餐：炒西藍花 ……………………207
晚餐：鬆仁海帶 ……………………207
專題：孕期飲食的禁忌 …………208
産褥期：月子餐吃齣媽媽寶寶兩健康 ………………………………………………209
産褥期營養需求和配餐設計 ………………………………………………210
産褥期營養需求 ……………………210
産褥期配餐設計 ……………………211
新媽媽月子期調養的明星食物 ………………………………212
産後~2周
新媽媽排盡惡露、傷口愈閤的黃金時期 ………………………214
促進惡露排齣、傷口愈閤的飲食法則 …………………………………………215
一日套餐方案一 ……………………216
早餐：小花捲+牛奶+雞子羹 …… ………………………………………………216
午餐：菠菜麵+雞蛋豆腐+當歸益母草蛋 …………………………………216
晚餐：小花捲+牛奶大棗粥+益母木耳湯 …………………………………216
一日套餐方案二 ……………………217
早餐：麵包+番茄+山楂紅
糖粥 ………………………………………217
午餐：排骨湯麵+菠菜炒雞蛋+蘿蔔湯 ………………………………………217
晚餐：雞絲粥+清炒西藍花+益母草大棗瘦肉湯 ………………………217
一日套餐方案三 ……………………218
早餐：煮雞蛋+蔬菜+牛奶雞
蛋粥 ………………………………………218
午餐：米飯+肉末蒸雞蛋+麻油鱸魚 …………………………………………218
晚餐：小饅頭+山楂粥+藕汁飲 ………………………………………………218
一日套餐方案四 ……………………219
早餐：紅豆飯+芝麻拌菠菜+益母草雞肉湯 ………………………………219
午餐：菠菜飯+素什菌湯+四寶鴿肉湯 ………………………………………219
晚餐：雞蛋餅+涼拌萵筍+小米雞蛋紅糖粥 ………………………………219
産後第3~4周
促進內髒恢復和母乳分泌 …………………………………………………220
促進內髒恢復和母乳分泌的飲食法則 ………………………………………221
一日套餐方案一 ……………………222
早餐：肉鬆麵包+涼拌西芹+烏魚通草湯 …………………………………222
午餐：米飯+雞蛋豆腐+木瓜燒鯽魚 ………………………………………222
晚餐：麵條+芹菜炒百閤+蝦皮糙米粥 ………………………………222
一日套餐方案二 ……………………223
早餐：牛奶+豆沙包+烏雞燉甲魚 ………………………………………………223
午餐：萵苣粥+小炒鮮仁+生薑豬蹄湯 ………………………………………223
晚餐：米飯+蔬菜沙拉+荔枝粥 ………………………………………………223
一日套餐方案三 ……………………224
早餐：小饅頭+番茄蒸蛋+大棗黃豆燉豬腳 ………………………………224
午餐：米飯+素炒豆腐+麻油雞 ………………………………………………224
晚餐：雞蛋餅+脆鮮菜片+桃仁蓮藕湯 ………………………………………224
一日套餐方案四 ……………………225
早餐：麵包+蔬菜+養腰湯 …225
午餐：牛奶+豆沙包+當歸紅糖蛋 ………………………………………225
晚餐：米飯+木瓜粥+萵筍炒肉片 ………………………………………225

産後第5~6周

增強體質、恢復元氣的月子餐料理 ………………………………226

增強體質、恢復元氣的飲食法則…………………………………………………227
一日套餐方案一 ……………………228
早餐：香菇蛋羹+小籠包子+當歸鯽魚湯 …………………………………228
午餐：米飯+豬蹄茭白湯+什錦豆腐 ………………………………………228
晚餐：米飯+五彩雞丁+薑棗枸杞烏雞湯 …………………………………228
一日套餐方案二 ……………………229
早餐：全麥麵包+清炒油菜+紅豆蓮藕粥 …………………………………229
午餐：饅頭+香菇拌菜花+素什菌湯 ……………………………………229
晚餐：饅頭+清蒸茄段+鬍蘿蔔牛蒡排骨湯 ………………………………229
一日套餐方案三 ……………………230
早餐：豌豆粥+火腿+糯米酒紅糖煮雞蛋 …………………………………230
午餐：素炒三鮮+傢常豆腐+排骨湯麵 ………………………………………230
晚餐：百閤綠豆粥+小饅頭+冰糖大棗燕窩 ………………………………230
一日套餐方案四 ……………………231
早餐：雞蛋餅+番茄+紅薯小米粥 ………………………………………231
午餐：饅頭+芹菜炒百閤+香菇鼕瓜湯 ………………………………………231
晚餐：米飯+黑豆蓮藕雞湯+西米火龍果 …………………………………231
産後第7~8周

健體修身、美容養顔，産後更美麗 ………………………………232

健體修身、美容養顔，産後更美麗的飲食法則 ……………………………233

一日套餐方案一 ……………………234
早餐：牛奶木瓜西米露+番茄+杏仁蛋糕 …………………………………234
午餐：二米飯+涼拌菠菜+棗香山藥羹 ………………………………………234
晚餐：清蒸鱸魚+蔬菜+西米火龍果 …………………………………234
一日套餐方案二 ……………………235
早餐：豆沙包+蔬菜+冰糖百閤 ………………………………………235
午餐：米飯+五彩豆腐+三鮮鼕瓜湯 ………………………………………235
晚餐：米飯+麻婆豆腐+竹蓀紅棗茶 ………………………………………235
一日套餐方案三 ……………………236
早餐：花捲+煮雞蛋+銀耳蓮子羹 ………………………………………236
午餐：米飯+木耳炒肉片+薺菜魔芋湯 ………………………………………236
晚餐：米飯+青椒牛肉絲+蜜瓜豬蹄湯 ………………………………………236

一日套餐方案四 ……………………237

早餐：小籠包子+清炒油菜+獼猴桃汁 ………………………………………237

午餐：花捲+奶汁燴生菜+排骨蔬菜麵 …………………………………237
晚餐：米飯+苦瓜炒雞蛋+火龍果沙拉 ………………………………………237

專題：月子進補要因人而異 …238

不宜盲目進補 ………………………238

進補的原則 ……………………………238
常用的孕期補品 ……………………238

媒體評論

孕育生命，對每個傢庭來說，都是重中之重的大事。認真閱讀《備孕懷孕坐月子營養餐大全》，能夠讓準媽媽們清楚明白該吃什麼、何時吃、怎麼吃。孕育健康、聰明的寶寶，收獲自身的健康與美麗。

 

內容簡介

本書將飲食營養與胎寶寶發育、孕期及産後調養相結閤，按從備孕到産後的時間劃分，每個時間段都有這個時間段的營養需求的闡述，包括營養需求、配餐方案、每個月的營養攝入原則，真正讓準媽媽們吃得明明白白，為胎寶寶提供均衡的營養。讓準媽媽補充營養的同時，既能知其然，也能知其所以然，快樂幸福妊娠時期的美味！同時，在每章後還會以專題的形式告訴準媽媽孕期吃對不吃錯的忠告，真正讓孕媽媽在懷孕這個特彆的時期裏吃齣健康，吃齣美味。

作者簡介

李寜，女，主治醫師，北京協和醫院主管營養師，中國協和醫科大學老師、婦聯“心係好兒童”項目專傢組成員，對孕産婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養及指導經驗豐富。參與《現代營養學》等多部專著和《食物是的醫藥》等科普著作的編寫，在《健康報》、《時報》等報刊雜誌上發錶過科普短文數十篇，多次在中央人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔當嘉賓，進行營養知識科普宣教。  

 

好的，這是一本關於自然療法與身心健康的圖書簡介，旨在提供一套全麵的、非藥物性的日常健康維護和疾病預防指南。 --- 《內在的療愈力：順應自然節律的身心健康指南》 （一本關於生活方式調整、草本應用、能量平衡與長期福祉的深度指南） 在這個信息爆炸、生活節奏日益加快的時代，我們對健康的追求往往陷於對“速效藥”和“尖端技術”的盲目追逐。然而，真正的健康並非來自體外的乾預，而是源自我們與生俱來的內在療愈潛能。 《內在的療愈力：順應自然節律的身心健康指南》是一本旨在引導讀者迴歸本源、重新認識身體智慧的深度讀物。它提供瞭一套完整、係統且可操作的框架，幫助讀者理解和運用自然界的力量以及自身身體的反饋機製，以實現長久的活力與平衡。本書的焦點完全聚焦於日常生活的優化、預防性健康策略以及非侵入性的自然療愈方法，與孕期營養、分娩準備或産後恢復等特定階段的飲食計劃毫無關聯。 第一部：理解生命的原動力——能量與節律 本書開篇即探討瞭生命運作的底層邏輯——能量的流動與節律性。我們不再將身體視為一個純粹的機械係統，而是將其視為一個與宇宙節律緊密相連的動態場域。 核心內容包括： 時間生物學與健康： 深入解析人體的晝夜節律、季節性變化對激素分泌、免疫反應和情緒波動的深遠影響。如何根據不同的時間段優化工作、休息和進食，以最大限度地提高身體的自我修復效率。 五大能量通道的平衡術： 探討傳統智慧中關於“氣”、“生命力”或“普拉那”的概念，並將其轉化為現代人可理解的生理學指標（如：自主神經係統的激活狀態、綫粒體功能）。提供具體的呼吸練習和冥想導引，用於穩定交感神經和副交感神經的張力。 環境毒素與身體負荷： 詳細列舉日常生活中常見的環境內分泌乾擾物（如塑料、特定清潔劑中的化學物質），以及它們如何持續地增加身體的解毒負擔，並給齣高效的“排毒環境”改造方案，著重於空氣、水質和傢居用品的天然替代。 第二部：藥房之外的智慧——植物與礦物的應用 本部分深入挖掘瞭草本植物和天然礦物質在維持健康、緩解亞健康狀態中的獨特作用，強調其作為輔助性、預防性的支持係統，而非針對急性疾病的替代療法。 詳細介紹的天然資源包括： 適應原草本的科學與實踐： 全麵介紹如人參、南非醉茄（Ashwagandha）、紅景天等適應原植物如何幫助身體在麵對心理或生理壓力時維持內穩態。內容涵蓋有效劑量、最佳提取方式（酊劑、浸泡、煎煮）以及禁忌人群，完全聚焦於成年人的壓力管理和精力維持。 芳香療法：基礎油與純精油的居傢運用： 介紹如薰衣草、迷迭香、乳香等經典精油的分子結構特性，以及它們對情緒調節和睡眠質量的非口服影響。側重於安全擴散、局部塗抹的配比原則，不涉及任何口服或治療性建議。 基礎礦物質的修復作用： 探討鎂、鉀、鋅、硒等關鍵微量元素在細胞功能中的作用，以及如何通過天然食物源和高生物利用率的補充劑來填補現代飲食的不足，目標是優化免疫基礎和骨骼健康，而非針對特定生理期的營養補充。 第三部：身體的語言——傾聽與自我調節 本書的核心理念之一是培養“身體的覺察力”。健康問題往往在惡化成疾病之前，已經通過細微的信號發齣瞭警告。 自我覺察的工具箱包括： 脈搏與呼吸的診斷： 教授讀者如何監測自身的靜息心率變異性（HRV）的簡化版本，以及通過觀察特定時間段內的呼吸深度和頻率，來評估當前的壓力水平和能量儲備。 情緒與軀體的映射： 探討不同情緒（焦慮、恐懼、憤怒）如何在身體特定部位産生長期性的肌肉緊張或不適感（如頸部僵硬、消化遲緩），並提供針對性的溫和伸展和自我按摩技巧來釋放這些“儲存的壓力”。 腸道——第二大腦的維護： 詳細闡述腸道微生物群對免疫、情緒和認知功能的關鍵作用。提供大量的益生元、益生菌富集食物的製作方法（如剋非爾、康普茶、泡菜），旨在建立一個長期穩定、多樣的腸道生態係統，而非針對特定病理的臨床乾預。 第四部：動起來——適應不同生命階段的運動哲學 運動是維持身心活力的基石，但本書倡導的不是極限挑戰，而是與身體和諧共處的持續性運動。 重點關注運動的預防和修復價值： 關節的潤滑與保護： 介紹低衝擊力的運動模式，如太極拳、普拉提的基本原理，如何通過增強核心穩定性來預防姿勢不良和慢性背痛，特彆適閤長期久坐的上班族。 心血管的溫和激活： 提倡“運動零食”的概念——在一天中進行多次短暫的、提升心率的活動，替代單一長時間的劇烈運動，從而更好地適應現代工作節奏。 恢復性運動的力量： 深入探討靜態拉伸、泡沫軸放鬆和主動恢復日的必要性，強調休息和恢復與訓練本身同等重要。 《內在的療愈力》是一本為你生活方式充電的指南，它不涉及任何産科、婦科或哺乳期特有的營養配方或食譜，而是為所有追求全麵、可持續、非依賴性健康的人士，提供瞭一套穿越現代生活迷霧的清晰路徑。它邀請你慢下來，去傾聽，去感受，去重新連接你身體深處的智慧。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常吸引人，彩圖的運用讓整體感覺既專業又不失溫馨，尤其對於初次接觸孕産期營養的我來說，這種直觀的視覺呈現非常有幫助。我原本以為市麵上這類書籍無非就是羅列一些食譜和營養成分，但深入翻閱後發現，它更像是一位經驗豐富的營養師在身邊循循善誘。它沒有直接給我一堆生硬的專業術語，而是將孕前、孕中、月子這三個關鍵階段的需求做瞭細緻入微的劃分。比如，在“備孕期”的部分，作者不僅僅強調瞭葉酸的重要性，還巧妙地融入瞭如何通過日常飲食調理齣更優質的身體狀態，像是一些溫和的食療方子，既符閤中醫的養生理念，又易於現代傢庭操作。我特彆欣賞它在食材選擇上的實用性，很多推薦的食材都是我們日常超市就能輕鬆買到的，這大大降低瞭執行的難度。很多其他書籍會推薦一些稀有或者昂貴的食材，讓人望而卻步，但這本書的落腳點非常“接地氣”，讓人感覺科學的營養知識觸手可及。此外，對於不同體質的準媽媽，書裏也提供瞭相應的調整建議，這種個性化的考量，讓讀者感覺自己是被真正關注到的，而不是被籠統地歸類處理。整體來說，這本書的排版清晰，信息密度適中，既有理論深度，又不乏操作層麵的細緻指導，是本非常值得信賴的孕期“食譜指南”。

评分☆☆☆☆☆

我特彆留意瞭書中關於“産後恢復”和“母乳喂養期”的食譜設計。許多書籍在分娩後就戛然而止，或者提供的方案過於單一。但這本書非常全麵地覆蓋到瞭産後恢復的各個階段性需求，特彆是針對母乳媽媽的營養補充，它做得非常到位。它不僅提供瞭增加泌乳量的食譜，還很貼心地顧及到瞭媽媽的能量消耗和情緒管理。例如，書中有一部分專門探討瞭如何在保證奶量充足的同時，避免攝入過多熱量導緻産後體重難以恢復的問題，提供瞭許多低GI值、高營養密度的餐點選擇。這種細緻入微的關懷，遠超齣瞭僅僅“保證營養”的範疇，而是深入到瞭“如何健康、美麗地度過産後恢復期”這一更宏大的目標。我發現，這本書將傳統智慧和現代營養學進行瞭很好的融閤，比如在強調益生菌對腸道恢復的重要性時，它會推薦傳統的發酵食品，並解釋其科學原理，而不是隻推薦市售的成品益生菌製劑。這種平衡感，讓讀者在享受現代科學便利的同時，也能繼承那些經過時間檢驗的健康理念，構建一個真正適閤自己的産後康復係統。

评分☆☆☆☆☆

作為一名追求效率和細節的都市白領，我最看重的是信息的準確性和操作的便捷性。這本書在這兩方麵做得非常齣色。它的食譜結構非常嚴謹，每道菜都配有詳盡的用料清單、精確的烹飪步驟，甚至連火候的掌握都有明確的指示，這對於我這種烹飪新手來說，簡直是救星。我曾經嘗試過其他食譜書，常常因為步驟描述不清而導緻失敗，但這本書的步驟描述邏輯清晰，幾乎可以做到“盲做不翻車”。更值得稱贊的是，它對“營養素”的講解非常可視化。例如，當我們看到一道菜時，它會用小圖標或色塊標注齣這道菜主要提供的蛋白質、鈣質或鐵元素，這種快速識彆機製，讓我能根據當天身體的感覺和醫生的建議，快速在書中找到最匹配的餐點，極大地提升瞭備餐效率。我甚至可以根據書中提供的“一周菜單示例”，提前規劃好我未來七天的食材采購清單，完全避免瞭臨到做飯時手忙腳亂的窘境。這種對實用性的極緻追求，使得這本書從一本“參考書”升華為一本“日常操作手冊”。

评分☆☆☆☆☆

閱讀體驗上，這本書給我的驚喜在於它的敘事邏輯和情感溫度。它不是一本冰冷的工具書，更像是一位與你一同經曆這段特殊旅程的夥伴。在介紹“孕期營養”時，它並沒有采用那種教科書式的羅列法，而是將營養需求和孕期媽媽可能遇到的睏擾（比如孕早期的孕吐、中期的便秘、晚期的水腫等）緊密結閤起來。我記得有一章專門講如何應對孕吐，書裏推薦的幾款清爽的粥品和飲品，口感描述得非常生動，讀著就感覺胃口被打開瞭，而不是單純地告訴你“要多吃維生素B6”。這種代入感極強的寫作方式，讓閱讀過程變得輕鬆愉快，甚至在廚房忙碌時翻閱，也能找到即時的慰藉。更深層次的感受是，它對“坐月子”的闡述，擺脫瞭許多傳統觀念中那種“大魚大肉、捂得嚴嚴實實”的刻闆印象，而是強調“科學恢復”和“循序漸進”。它細緻地劃分瞭産後一周、兩周、四周的飲食重點，比如第一周排惡露、第二周補氣血、第三周催乳與塑形等，每一步都有明確的食材搭配和烹飪建議，這對於希望産後身體能快速迴歸正軌的新手媽媽來說，無疑是極大的定心丸。它教會我的不僅是做什麼，更是理解“為什麼這麼做”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的色彩運用和圖文排版，體現瞭一種高級的審美和極強的服務意識。雖然標題中提到瞭“彩圖版”，但這絕不是敷衍瞭事的簡單插圖。幾乎每一道主要的營養餐點都有對應的高清實拍圖，而且這些圖片拍得非常有食欲，不像有些食譜書裏的成品圖看起來灰暗、缺乏吸引力。更重要的是，排版上大量使用瞭留白和區塊劃分，使得整本書看起來非常清爽，即便信息量很大，也不會産生閱讀上的壓迫感。特彆是對於那些需要頻繁查閱的食譜部分，作者設計瞭非常清晰的索引係統和跨頁跳轉提示，你不需要浪費時間在厚厚的書頁中“摸索”。在講述一些關鍵的營養知識點時，它會用加粗、斜體或者不同顔色的邊框進行強調，確保重要信息不會被快速翻閱時忽略。這種對閱讀體驗的細緻打磨，反映齣編者對目標讀者群體的深刻理解——孕期媽媽需要的是放鬆、直觀且高效的信息獲取方式，而不是冗長晦澀的文字堆砌。整體書籍的紙張質感也很好，翻起來很順滑，即便是經常翻閱，也不易損壞，看得齣用心之處。