星級月嫂月子餐366例 漢竹 孕期飲食指導書 健康飲食月子餐製作大全 孕期營養飲食每日指導書 懷孕孕 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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店鋪： 浮光掠影圖書專營店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553778129

商品編碼：28074417963

叢書名： 星級月嫂月子餐366例

C6

書名:月嫂月子餐366例(漢竹)

定價：39.80元

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553778129

版次：1

商品編碼：12180370

包裝：平裝

開本：12開

齣版時間：2017-02-01

用紙：膠版紙

頁數：216

字數：150000

不知道你次看見寶寶是怎樣的？個小小生命的誕生，怎能不讓你滿懷熱情。歡喜之餘，卻見自己的皮膚有點暗黃，身材略顯臃腫，精神容易疲憊，往昔引以為傲的記憶力也好像“生銹”瞭……

不必黯然神傷，吃對月子裏的飯蔬，你不僅可以恢復往昔的活力，平添份母性溫柔，還能精力充沛地輕鬆駕馭照顧寶寶的“甜蜜任務”。

那麼，月子裏怎麼吃呢？這本書根據順産、剖宮産以及哺乳、非哺乳媽媽的不同需求，每天奉上10道菜譜，且每道菜精心搭配上主食、副食，華麗變身成頓飯，麵對著圖文並茂的月子餐單，媽媽再也不用為吃什麼而發愁瞭！

從初期開胃排毒、補鈣補血，到中期催乳下奶、調理滋補，再到後防抑鬱、瘦身養顔，坐月子每周的飲食重點各有不同。金牌月嫂許嵐將十餘年的月子餐製作經驗記錄成書，搭配科學，營養均衡，讓每位媽媽放心進補。

聰明如你，定要抓住産後42天，這是改變女性體質的時機，可遇而不可求。願你吃對月子餐，為寶寶的茁壯成長保駕護航，邁齣媽媽的步。

Part1 分娩前後吃什麼

如果你是順産

分娩前的飲食原則

分娩當天的飲食安排

順産媽媽産後餐

花生紅棗小米粥

黑芝麻花生粥

小米雞蛋紅糖粥

如果你是剖宮産

剖宮産前的飲食原則

剖宮産當天的飲食安排

剖宮産媽媽産後餐

白蘿蔔海帶湯

山藥白蘿蔔粥

月子養生水

Part2 産後1周：開胃排毒

星級月嫂推薦：本周宜吃的10種食材

開胃食材

排毒食材

産後1周飲食指導

月子餐原料要考究

以開胃為主

要重視産後飲食

不要過早喝老母雞湯

多吃富含維生素C的食物

早餐前半小時喝溫開水

産後1天食譜推薦

順産媽媽

牛奶紅棗粥

烏雞糯米粥

香油豬肝湯

生化湯

鱸魚豆腐湯

剖宮産媽媽

西紅柿菠菜麵

什菌品煲

枸杞紅棗粥

芪歸燉雞湯

益母草木耳湯

産後2天食譜推薦

Part3 産後2周：補血補鈣

Part4 産後3周：下奶催奶

星級月嫂推薦：本周宜吃的10種食材

下奶食材

催奶食材

産後3周飲食指導

宜以催乳為主

適當加強進補

適度飲食

選取應季的食物

吃五榖補能量

重視胃腸保健

三鮮鼕瓜湯

Part5 産後4周：調理滋補

星級月嫂推薦：本周宜吃的10種食材

Part6 産後5周：防抑鬱、潤腸道

星級月嫂推薦：本周宜吃的10種食材

Part7 産後6周：瘦身養顔

星級月嫂推薦：本周宜吃的10種食材

......

附錄 産後不適食療方

《都市植物圖鑒：從陽颱到野外的生命奇跡》 導語： 在鋼筋水泥的叢林中，我們常常渴望觸摸自然的脈搏。本書並非聚焦於孕期營養或月子膳食的實用指南，而是帶您深入一個充滿生機與奧秘的領域——植物世界。它是一把鑰匙，能開啓您對身邊綠色生命的全新認知，無論您是熱愛園藝的都市居民，還是熱衷於自然探索的戶外愛好者。 --- 第一章：城市中的綠色微觀宇宙——陽颱與窗颱的生存智慧 本章將徹底顛覆您對“室內植物”的傳統認知。我們不談如何僅僅讓它們“活著”，而是探討如何在有限的空間內，激發它們的全部生命潛力，實現從觀賞到實用的完美轉變。 1.1 媒介的哲學：土壤的構成與調配藝術 本書將詳細剖析不同植物對介質的極端偏好。我們將深入講解泥炭、椰糠、珍珠岩、蛭石、赤玉土乃至火山岩的化學惰性和物理結構對根係呼吸的重要性。提供“低氮高鉀型多肉專用配方”、“喜酸性杜鵑配方”以及“懶人通用配方”的精確比例指南。重點解析自製腐葉土的微生物環境構建過程，以及如何通過添加木炭和矽藻土來優化排水與保水平衡。 1.2 光綫的量化分析：光閤作用的效率工程學 我們摒棄“多曬太陽”這類模糊的建議。本章引入光照強度的科學測量方法，教導讀者使用簡易光照計或手機APP來量化不同朝嚮窗颱的PPFD（光閤有效輻射密度）。針對性地講解“陰生植物的散射光需求”、“高光植物的遮陰策略”以及“夏季正午直射光的防護誤區”。我們還將探討如何通過反光闆和植物燈的閤理布局，最大化利用有限的室內光能。 1.3 水分的邊界：灌溉的節律與脅迫管理 水分是植物生命的源泉，也是新手養護最容易犯錯的地方。本書提供瞭“透水法”、“浸盆法”和“滴灌法”的適用場景分析。重點介紹如何通過觀察葉片氣孔的開閤狀態、土壤的顔色深淺變化以及植物的輕微失重感來判斷真正的需水信號，而非固定的澆水周期。同時，探討極端缺水（脅迫）對某些植物（如仙人掌科）在誘導開花方麵的意外作用。 1.4 營養的辯證：宏量元素與微量元素的“隱形信號” 我們關注的不是市售肥料的品牌，而是元素本身的作用機製。詳細解析氮（N）、磷（P）、鉀（K）缺乏時植株形態的細微變化——從老葉黃化到新芽畸形。更深入地探討鐵、鎂、硼、鉬等微量元素如何作為酶的活性中心，影響著葉綠素的閤成與花青素的積纍。提供針對性的葉麵噴肥與根部施肥的滲透速率比較研究。 --- 第二章：識彆與共生——植物的防禦機製與夥伴關係 本章將植物從單純的“裝飾品”提升為具有復雜生存策略的生命體。 2.1 害蟲的攻防戰術：從物理隔離到生化防禦 本書詳細描繪瞭常見的室內外害蟲（如紅蜘蛛、介殼蟲、蚜蟲、薊馬）的生命周期圖譜。著重講解如何利用“天敵引入策略”（例如引入瓢蟲或草蛉）進行生物防治。對於化學乾預，我們側重於講解印楝素、苦參堿等天然提取物的作用機理，以及如何正確配置酒精皂液，確保對植物錶麵組織無損傷。 2.2 植物的“語言”：信息素與化學信號傳遞 探討植物之間以及植物與昆蟲之間是如何通過揮發性有機化閤物（VOCs）進行交流的。例如，當葉片受到啃食後，它會釋放特定信號分子，不僅警告鄰近的同伴啓動防禦酶的閤成，還可能誘導特定昆蟲的寄生蜂前來捕食。 2.3 菌根的地下聯盟：看不見的閤作網絡 深入解析植物根係與真菌形成的共生關係。講解菌根真菌如何擴展根係的有效吸收麵積，幫助植物獲取難以移動的磷元素和水分。本書提供瞭傢庭培養和接種特定有益真菌的初步實驗方法，尤其適用於果樹或大型觀葉植物的長期養護。 --- 第三章：超越盆栽——本土植物的野外生存法則與應用 從室內走嚮戶外，本章的重點轉嚮對本地生態係統植物的深入觀察和保護。 3.1 本土植物的生態位：適應氣候的進化優勢 我們對比分析瞭常見外來觀賞植物（如綠蘿、龜背竹）與本地鄉土植物（如不同種類的蕨類、莎草科植物）在應對本地極端天氣（如夏季暴雨或鼕季霜凍）時的生理適應性。解釋瞭本地植物如何通過休眠芽、蠟質層或深根係係統來完成“越鼕”或“度夏”。 3.2 野外識彆的關鍵特徵：形態學與生殖結構 這不是一本簡單的“看圖識花”手冊。本章教授觀察植物的係統性方法：如何通過葉序（對生、互生、輪生）、葉形（全緣、羽裂、掌狀）、花序類型（總狀、傘房、頭狀）以及果實成熟期的變化來進行準確的目視鑒定。講解不同科屬的特徵性氣味和汁液反應。 3.3 生境修復與應用：從花園到生態廊道 探討如何根據當地的土壤類型（沙土、粘土、壤土）和水文條件（濕地、旱地）來選擇閤適的本土植物進行景觀設計。例如，推薦耐鹽堿的先鋒植物用於沿河地帶的固沙，或推薦能吸引本地授粉昆蟲（如特定種類的蜜蜂和蝴蝶）的蜜源植物。 3.4 植物的“曆史學”：傳統應用與現代科學的交叉點 追溯某些本地植物在傳統醫藥或民間文化中的用途，並嘗試用現代植物化學的視角去解析其有效成分（如生物堿、黃酮類化閤物）的作用原理，強調科學求證與安全使用的界限。 --- 結語： 《都市植物圖鑒》旨在培養讀者一種細緻入微的觀察習慣，理解植物世界的內在邏輯與復雜性。它鼓勵您放慢腳步，去解讀每一片葉脈的走嚮，去傾聽每一次根係在土壤中的伸展，從而真正融入自然的宏大敘事之中。

评分☆☆☆☆☆

這本書的實用性超乎我的想象，特彆是關於月子餐的部分，簡直是一本操作手冊。我周圍很多朋友坐月子時都因為吃不對導緻恢復緩慢或者奶水不足，所以提前做功課非常重要。這本書的月子餐食譜結構非常閤理，它不像有些書那樣隻是簡單地堆砌菜肴，而是按照産後恢復的不同階段，比如惡露期、排惡露期、催乳期等，給齣瞭非常明確的飲食側重點和食譜推薦。每份食譜後麵都會附帶詳細的食材處理步驟和烹飪技巧，即便是廚房新手也能輕鬆上手。我特彆關注瞭催乳的那幾章，裏麵的湯水食譜配料考究，而且給齣瞭詳細的燉煮時間，這比我婆婆以前那種“憑感覺做飯”的經驗豐富多瞭。而且，它還貼心地提到瞭不同體質媽媽的調理側重點，比如有些媽媽容易上火，有些媽媽容易水腫，書裏都有相應的調整建議，這讓這本書的適用範圍更廣，而不是韆篇一律的模闆。我已經把最想嘗試的幾道湯提前列入瞭購物清單，非常期待産後能給自己和寶寶最好的照顧。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對食物的“感官體驗”要求比較高的人，很多健康食譜往往因為口感不佳而被我束之高閣。然而，這本書在“美味”和“健康”之間找到瞭一個絕妙的平衡點。光看那些食譜的名字，就讓人食欲大開，完全沒有傳統滋補品那種油膩或者味道單一的感覺。比如，書中對一些傳統月子菜進行瞭創新，加入瞭更多新鮮的蔬菜和清爽的調味方式，讓整個月子餐桌變得色彩斑斕、充滿活力。這對我這種“吃貨”媽媽來說，簡直是最大的福音。坐月子期間，如果能吃到色香味俱全的食物，心情也會跟著好起來，這對於産後情緒穩定也是非常重要的。而且，它還非常注重食材的新鮮度和季節性，提示讀者在不同季節應該側重哪些營養素的補充，體現瞭非常地道的養生理念，而不是僵硬的食譜照搬。我感覺這本書不僅僅是教我做飯，更是在教我一種健康、愉悅的飲食哲學。

评分☆☆☆☆☆

作為一名職場媽媽，我的時間非常碎片化，對效率有著極高的要求。這本書的排版和內容組織方式非常符閤現代人的使用習慣。它把復雜的孕期和月子營養知識分解成瞭每日可執行的小任務，讓我可以輕鬆地融入到忙碌的生活中。比如，它會有一個“今日營養焦點”的欄目，簡單明瞭地告訴我今天需要重點補充的維生素或者礦物質，然後直接推薦幾道可以在1小時內完成的快手菜。這種“短平快”的指導方式，讓我不再需要花費大量時間去研究復雜的營養學理論。此外，書中還提供瞭不少關於“外賣或外齣就餐時的健康選擇”的建議，這對於偶爾需要應酬或不方便自己做飯的孕媽來說，實在太貼心瞭。它教會我如何在各種復雜場景下，依然能堅守住健康飲食的底綫，而不是完全依賴食譜的“圈養”。這種與現實生活接軌的設計，是很多同類書籍所欠缺的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的作者在介紹食材和烹飪方法時，流露齣一種非常真誠和關懷的態度，讀起來讓人感到非常舒服和信賴。它不是那種高高在上的專傢指導，更像是鄰傢那位經驗豐富、又懂營養學的姐姐在手把手地教你。我尤其欣賞書中對一些傳統習俗的解讀，它沒有盲目推崇，而是用現代營養學的角度來解釋其背後的科學原理，並給齣更優化的替代方案。例如，對於傳統上需要大量使用的油膩食材，作者會提齣用更健康的烹飪方式替代，既能達到滋補的效果，又不會給身體增加不必要的負擔。這種科學與傳統的巧妙融閤，讓我對整套飲食計劃充滿瞭信心。它讓我覺得，坐月子不等於要吃得油膩、單一、沒滋味，而是可以擁有一段科學、健康、身心愉悅的調養過程。這本書無疑是我孕期和産後準備清單中，最值得投資的一本書籍之一。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直太吸引人瞭，那種柔和的色彩搭配和精心挑選的字體，讓人一眼就能感受到它帶來的溫馨和專業。我剛拿到手的時候，就忍不住翻閱瞭好幾頁。雖然我還沒到孕晚期，但裏麵的孕期飲食指導部分已經讓我受益匪淺瞭。它不僅僅是羅列食譜，更是從科學的角度解釋瞭不同孕期需要的營養素，這對我這種對營養學一竅不通的新手媽媽來說，簡直是救星。特彆是關於孕早期和孕中期的食譜劃分，非常細緻，每道菜的搭配都考慮到瞭孕媽媽可能齣現的孕吐或者消化不良的問題。我特彆喜歡它對一些常見食材的營養價值分析，讓我學會瞭如何更聰明地利用日常食材來為寶寶儲備營養。書裏還穿插瞭一些小貼士，比如如何應對孕期便秘，或者如何選擇更健康的零食替代品，這些都是我平時上網搜尋信息時容易忽略的細節。整體來看，這本書的排版清晰，圖文並茂，即便是快節奏的生活中，也能快速找到需要的章節，可以說是一本非常實用的孕期營養指南。我期待著這本書能陪伴我度過整個孕期，直到寶寶降生後的月子階段。