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李志辉著

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发表于2024-11-14

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图书介绍

店铺：金渊清亚图书专营店

出版社：广东经济出版社

ISBN：9787807285069

商品编码：28041375267

包装：平装

出版时间：2007-02-01

图书描述

图书基本信息
图书名称	上班族方便食谱：微波炉快手菜
作者	李志辉
定价	18.00元
出版社	广东经济出版社
ISBN	9787807285069
出版日期	2007-02-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	24开
商品重量	0.4Kg

内容简介

作者根据多年的入厨经验和营养知识，特意为都市上班一族度身设计了本套丛书，包括《电饭锅方便菜》、《微波炉快手菜》、《一日三餐.聚餐》、《自制佐餐小菜》、《水果捞自己做》五册。这套时尚又健康的菜谱一定适合你！本册《一日三餐.聚餐》提供给上班族的方便简单的一日三餐、聚餐菜谱，让繁忙的都市白领们也可以做出属于自己的色、香、味俱全的菜色。同时兼顾都市人对健康的需求，每道菜都有营养知识提点。菜色的选择中西兼顾，丰富每个读者的口味。

作者简介
李志辉，从事餐饮培训及厨师工作多年，获得了国家高级营养师资格证书和厨师资格证书，对厨艺及食物的营养均有深入的研究。

营养早餐
工作有干劲，早餐重要
热狗汉堡／麦片／水果
水果三明治／水果拼盘／芝麻糊
牛奶麦片／红豆盏／萨琪玛
夏威夷双蛋／肉松蛋糕／牛奶
果蔬沙拉／粽子／红茶
玉米粥／南瓜饼／黄瓜节
火腿煎蛋／虾仁烧卖／果汁
葱油饼／皮蛋粥／香油萝卜干
肉末青菜粥／凉拌三丝／苹果
鲜虾冬瓜粥／榨菜肉丝／奶黄包
煮馄饨／水波蛋／水果
纤体养颜粥／金银馒头／肉松

方便午餐便当
午餐自带便当，精选食材
可爱便当餐盒
菠萝排骨
可乐鸡翅
韭黄肉丝
凉瓜煎蛋
四季豆牛柳
鱼香豆腐
蛋包茄汁饭
肉酱意大利面
番茄蝴蝶面
中华凉面
蔬果寿司／蟹柳寿司
腊香饭团
三明治

轻松晚餐
晚餐，轻松烹调两菜一汤
蒜苔炒猪肝／酸辣土豆丝／番茄玉米汤
丝瓜炒蛋／姜汁冬瓜／荷兰豆豆干汤
榨菜肉末蒸蛋／凉拌苦瓜／木瓜肉丝汤
凉拌莴笋丝／葱油豆腐泡／地三鲜汤
韭菜豆干丝／清炒四季豆／西兰花豆腐汤
三丁虾仁／凉拌海带／番茄鱼丸汤
芥蓝炒腊肠／蒜泥小白菜／金针菇肉丝汤
清蒸武昌鱼／红烧豆腐／豆芽鸡蛋汤

欢乐聚餐
欢乐聚会享大餐
香菇焖鸡块／莴笋鱼丝
奶香馒头片／香菜皮蛋羹
宫保鸡丁／红烧日本豆腐
南瓜炖红枣／奶白萝卜炖鲫鱼汤
荷兰豆炒猪肝／云南小瓜炒牛肉

香酥蚕豆／海带胡萝卜大骨汤
迷你鱼头火锅
培根炒豆角／腰果玉米
香酥炸猪扒／法式土豆汤
菠萝鸡柳／牛柳意大利面
水果沙粒／浓汤山药鲈鱼
西芹百合／茄汁牛扒
田园沙拉／奶汤玉米
奶汤什锦小火锅／蔬菜吐司卷
奶油口蘑浓汤／烩水果