内容简介
介绍了早餐常用到的营养美味食材
用简单的食材在家制作美味营养与颜值兼备的早餐
中式、西式、日式不同种类的早餐
五谷营养粥、包子、馒头、花卷、面条
饼、三明治、果汁、豆浆
作者简介
甘智荣
从事烹饪工作多年
通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调
擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺
目录
Chapter 1 早餐常用的营养食材
五谷杂粮 002
面包 004
芝士 006
蔬菜 008
肉类 010
酱汁 012
Chapter 2 五谷美味,吃出健康好体质
咸粥
滑蛋牛肉粥 018
瘦肉猪肝粥 020
鲜鱼麦片粥 021
板栗牛肉粥 022
海带豆腐菌菇粥 024
豆腐香菇粥 025
胡萝卜蛋黄粥 026
西红柿花菜粥 027
淡菜瘦肉粥 028
熏鸭生菜粥 030
海米丝瓜粥 032
蔬菜海鲜粥 033
不是盗版,质量蛮好,好评
评分质量很好,也很实用,价格也合理
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评分快递非常快,书到了就按照书做了道菜,书的纸质很好,总体性价比还是很高的。
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评分宝贝收到了,书上早餐种类全面,简单易学好做,不错的一款早餐书
评分很喜欢,第一次买食谱书,一定要坚持吃早餐,身体是第一本钱
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评分书籍内容编排内容仔细具体,非常好,好好学起来,争取让自己变成一个小厨师
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