出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538881233
版次：1
商品编码：11644495
包装：平装
开本：16开
出版时间：2015-02-01
用纸：胶版纸
页数：352
具体描述
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内容简介
《十分钟学会做湘菜》共分为五章。第一章主要介绍关于湘菜的历史文化以及制作湘菜的技巧。第二章到第五章根据食材的不同对湘菜进行了分类，依次为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类。《十分钟学会做湘菜》每一道菜例都配有制作步骤图，搭配详细的材料、调料、做法以及营养小贴士，用料精准、步步精彩，包你不会错过烹饪美味的每一个细节。内页插图
用户评价
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十分钟学会做粤菜,书本做工很好，基本都是彩图，内容介绍得还算详细。
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