出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538881233
版次：1
商品编码：11644495
包装：平装
开本：16开
出版时间：2015-02-01
用纸：胶版纸
页数：352
具体描述
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内容简介
《十分钟学会做湘菜》共分为五章。第一章主要介绍关于湘菜的历史文化以及制作湘菜的技巧。第二章到第五章根据食材的不同对湘菜进行了分类，依次为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类。《十分钟学会做湘菜》每一道菜例都配有制作步骤图，搭配详细的材料、调料、做法以及营养小贴士，用料精准、步步精彩，包你不会错过烹饪美味的每一个细节。内页插图
用户评价
评分
书不错，内容很详细，但有脱业现象
评分质量不错，有需要还会购买
评分东西不错，还没开始做啦！
评分很好，好清色字体，好好
评分家庭用的话内容应该可以满足了
评分由民族自治地方的人民代表大会制定并修改。
评分很好很不错，质量很不错
评分大厨必备调味汁制作大全（第二版）
评分图片很详细，跟其它的川菜有点区别
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