足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇,教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述,图片展示细致入微,将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕,足立老师还会教你如何用丰富的食材招待客人。一日三餐、工作便当、夜宵小酌,轻松度过繁忙的每一天,让制做料理变得更加轻松。
日本超级主妇的厨房智慧,让厨房菜鸟变成厨房达人。
足立洋子,1951年生于日本北海道函馆市,毕业于自由学园女子学部。作为“全国友人会”的“料理达人”,连续30年担任面向小学生和新婚主妇料理教室的讲师。以“简单即美味”为宗旨,受到各个年龄层人士的广泛欢迎。著作有《简单既美味》《果然还是简单即美味》。(全部为新潮社出版)
实用,书里的小插图特别可爱,这么生动活泼的美食书还是第一次见到。
评分挺好的就是没有玉子烧的做法,本人喜欢吃那个
评分不错不错不错不错不错不错不错不错
评分就是特别喜欢日料,又是一个做饭小白,买了个全部彩图的书当教科书肯定没错
评分平时最喜欢在国外做日料,也精彩去逛日本超市,现在想进一步研究,所以买来看看,很基础很实用,多图推荐!
评分思想上有些收获。具体技巧上不喜欢作者什么东西都冷冻的方式,她住在北海道的郊区可能不太便利吧。
评分特别好,特别好,特别好,重要事情说三遍。
评分很有用的料理书!物流好快!
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