DK杯子蛋糕&迷你蛋糕

DK杯子蛋糕&迷你蛋糕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

张新奇 著
承接 住宅 自建房 室内改造 装修设计 免费咨询 QQ:624617358 一级注册建筑师 亲自为您回答、经验丰富,价格亲民。无论项目大小,都全力服务。期待合作,欢迎咨询!QQ:624617358
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787518413409
版次:1
商品编码:12116427
包装:精装
开本:特16
出版时间:2017-05-01
用纸:铜版纸
页数:256
字数:250000

具体描述

产品特色

内容简介

本书共分为五大部分,分别介绍了蛋糕的基本制作技法,杯子蛋糕与玛芬蛋糕,迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕、小点心与切块蛋糕和法式蛋糕与挞、派类点心的制作方法。本书含有大量精美图片,文字简洁,通俗易懂,图文并茂,可操作性强。

作者简介

张新奇,男,江南大学食品科学与工程专业本科毕业,在职研究生在读。现供职于中国焙烤食品糖制品工业协会。

内页插图


用户评价

评分

书的质量很好 目测正版

评分

一本容易读懂的书,还可以更加了解咖啡!

评分

高大上,内容丰富,全彩页,喜欢喜欢

评分

家里家外的东西都是在这买,质量好有保证。买的太多了懒得一个一个评价。

评分

京东物流很快,送货及时,对产品质量也满意

评分

很棒的书 全部都是彩印 看着对红酒知识有了更多的认识 一定要更快的看完它

评分

全彩印刷,纸质厚实,DK的书质量确实不错,内容也很详实,读起来感觉行文有些硬,大概是外文翻译过来的原因吧。

评分

很不错的商品,价格不是很贵

评分

这套图书非常棒,收集起来

相关图书

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有