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瘦:吃亦有道

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蔡必贵,郭亦城,王天华 著



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发表于2024-04-18

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图书介绍

出版社: 北京联合出版公司
ISBN:9787559602237
版次:1
商品编码:12076121
包装:平装
开本:32开
出版时间:2017-05-01
用纸:纯质纸
页数:224
正文语种:中文


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图书描述

产品特色

编辑推荐

这是一本由三位通过科学饮食+运动获得理想身型的时尚暖男带来的私家分享,关于减重健身你需要知道的知识、值得借鉴的要避开的误区……给所有想健康瘦下来的都市人群一份易操作、超高效的减脂、强健指南。

本书还邀请刘鑫定制12道不减美味的减重餐谱,中国营养学会会员、营养科普作者顾申宇打造数十款科学搭配食单,让你吃与瘦,鱼与熊掌兼得!


内容简介

  科学的吃法、合适的运动方法、好吃的减脂餐做法,和营养师、健身教练一起,把理想身材吃出来!

  在本书中,你可以获得三位时尚暖男的私房健身分享:不用痛苦残暴地节食,拒绝白水煮青菜式的减肥餐,也不用狂奔在跑步机上,而是通过控制热量摄取、合理的饮食配比和适合自己的运动方式来愉悦地获得理想身材。

  我们将整合三位强健减重达人的经验,把他们不减美食也能获得理想身材的秘诀分享出来。更有由营养师、健身教练和提供的私房减重菜谱、减重运动指南,为不同职业、不同需求的您奉上轻松、有趣、更具实操性还不用亏待嘴巴的健身饮食指南。

  吃你想吃的,用恰当的方式,品味适宜的量。做你想做的,选择适合的运动,感受健身的快乐。美食和瘦,真的可以二者兼得。


作者简介

  蔡必贵,软科幻作家,Faceu IP顾问,广东作家协会会员。


  郭亦城,《博物》杂志品牌总监。


  王天华,RawFitness综合健身馆创始人,CrossFitSlash创始人。


内页插图

目录

蔡必贵:四个月,我已忘记自己曾经胖过

减重的唯一捷径

战争:食欲和意志力

在美德与美貌之间

无糖主义

跑完步,吃什么?

快手美味减重餐谱(一)

见缝插针健身动作(一)

郭亦城:总得有一次,能光着拍出有型的照片

男人,就该圆一次肌肉梦

不靠谱的减肥法´运动谣言=?

用代谢率治愈“神经病”

只和自己比

不多,不少,不贪——自控力养成

你还不了解脂肪

练对了肌肉,不见得吃对了蛋白质

吃早饭何其重要

食物能量考

隐形的饮食健身元素

快手美味减重餐谱(二)

见缝插针健身动作(二)

王天华:瘦不是我要的全部,全面强健才是

成为更好的自己

美味和健康皆不可辜负

饮食的门槛其实很高

走向全面强健之路

无处藏身的糖

吃比练更重要

保持身材是一生的事

快手美味减重餐谱(三)

见缝插针健身动作(三)


精彩书摘

  隐形的饮食健身元素

  水,健身减肥之源

  提问:健身减肥成功的第一要素是什么?

  答:毅力!

  说的一点都没错,没有毅力不可能实现对身体的改造。往后排才是训练方式和吃的补给,但正如我说过“三分练、七分吃”,这个吃可不简简单单只是如何控制吃、该吃什么、怎么吃,还包括了一些经常被忽略的隐形元素。这些元素对身体具有不可小觑的作用,如果不予重视,容易对身体造成伤害。

  最简单的例子就是“水”。水分的补给对健身减肥甚至一直在坚持的某项运动来说都非常重要,而它又是最常被忽视的。没有一样东西比水更是运动中的必需品。男性体内大约有60%是水,女性则略低,但也占到了50%以上。没有食物,一个人可以存活2周甚至更长,但是没有水,生命的延续将不可能超过6天。

  当体内的水减少1%,人就会觉得非常渴;减少5%,人的肌肉力量就会衰退,耐力也跟不上了;若降低10%,人就会开始精神错乱;失水达到20%的话,后果就非常严重了。摄入足量的水,不仅有助于热量的消耗,还能让肝脏有效的代谢脂肪,同时水也是排毒时的载体;再加上维生素之类的也需要靠水来维持体液的平衡。在运动过程中,水分的流失很大,而身体的补给又需要水来促进代谢和吸收。

  拿健身来说,举铁的人都希望能赤膊训练,因为身上那件衣服就像摆设,每次不超过半小时,衣服就几乎要湿透了。这些汗水绝大部分都是水分,如果不能一边练一边补水的话,你就会觉得自己越来越没劲,因为肌肉在缺水状态下,肌纤维的收缩性、收缩强度都会受影响。同时,对于那些食用了蛋白粉的健身控们,饮水更为重要。从身体机能的角度出发,为了增肌而摄入过多的蛋白质,如果没有足够的水分做载体,代谢中产生的大量含氮、含硫的物质,就会对肾脏造成很大的负担,或者说对体内血尿酸的浓度有很大影响,中医上的理解就是“上火”。于是,每天最少需要2~3升水来把它们代谢出体外,否则就是对身体的一种慢性伤害。

  再说说喝水对跑步的影响。长跑的人都知道,水分是最重要的补给。不过,对于一般的跑者来说,10公里以内的长跑,其实不大需要补水;超过15公里的长跑,途中补水就是必须的;若是全马甚至100公里越野跑这种虐人型的长跑更是如此。而对于比较专业的跑者来说,只要跑步不超过3个小时,就可以忍住不用补充水分。人体对水分缺失的严重警报,一般都是出现在3个小时之后。如果缺水,就会严重影响跑步的动作速率,甚至还会对心率造成影响,所以说长跑的时候出汗过多或者感觉很渴的时候,一定要补水。

  至于那些纯粹抱着减肥想法却又不怎么运动的人,水也是让机体代谢通畅的载体。不科学的减重方法就是不喝水,一天下来绝对能瘦个2~3斤,但对真正的减肥来说这是个“然并卵”的方式,短期内很见效,但对身体的整体减重和代谢很不利。

  贴士:如果补水不及时,会造成严重的脱水。如果碰上高温天气,结果可能是致命性的。运动一定记得穿透气的衣服,并及时补水!

  ……



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用户评价

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还没看呢,应该不错。包装完好送货快,赞

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不错,比在实体店买便宜多了,一定会再次购买

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好书,价格实惠,不错,折扣加券,很爽。

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甜蜜的书

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文笔精到,印刷精美,服务优质,性价比比同行更胜一筹!

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好好好好好好好好好好

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字小了些

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是京东的问题还出版社的问题,这书怎么印的啊?校园自提点据我太远了,去换太费时间,真是一颗星都不想给了,购书3年在京东第一次遇到,气死我了

评分

介绍的坚果太少了,感觉不值

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