DK杯子蛋糕&迷你蛋糕

DK杯子蛋糕&迷你蛋糕 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

張新奇 著
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787518413409
版次:1
商品編碼:12116427
包裝:精裝
開本:特16
齣版時間:2017-05-01
用紙:銅版紙
頁數:256
字數:250000

具體描述

産品特色

內容簡介

本書共分為五大部分,分彆介紹瞭蛋糕的基本製作技法,杯子蛋糕與瑪芬蛋糕,迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕、小點心與切塊蛋糕和法式蛋糕與撻、派類點心的製作方法。本書含有大量精美圖片,文字簡潔,通俗易懂,圖文並茂,可操作性強。

作者簡介

張新奇,男,江南大學食品科學與工程專業本科畢業,在職研究生在讀。現供職於中國焙烤食品糖製品工業協會。

內頁插圖


用戶評價

評分

搞活動購的,滿滿的一本,找時間看下。

評分

很棒的書 全部都是彩印 看著對紅酒知識有瞭更多的認識 一定要更快的看完它

評分

DK的書都是滿滿的正能量和知識點啊。可以和中信的一本咖啡書對照著看

評分

這套圖書非常棒,收集起來

評分

這本書封麵設計風格好看,內容介紹豐富,通俗易懂,適閤我的風格。

評分

包裝完好,印刷精美,很喜歡。

評分

太好啦,非常喜歡DK齣的書,實用,質量超級好

評分

非常好的質量産品,同類産品中有競爭力

評分

讓我重新認識咖啡

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有