《红楼梦》中的经典美食

《红楼梦》中的经典美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

周小雨 著
承接 住宅 自建房 室内改造 装修设计 免费咨询 QQ:624617358 一级注册建筑师 亲自为您回答、经验丰富,价格亲民。无论项目大小,都全力服务。期待合作,欢迎咨询!QQ:624617358
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!
出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538890129
版次:1
商品编码:12089696
包装:平装
丛书名: (2017年度大众喜爱的50种图书)
开本:32开
出版时间:2016-11-01
用纸:铜版纸
页数:192
字数:200000
正文语种:简体中文

具体描述

编辑推荐


内容简介

《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》,满纸美食香。要想了解古代的饮食文化,读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法,读者从中既可以“食”品红楼,了解有关饮食文化,也可以在家中来实际烹制一番,制作这百年前的大户美味。

作者简介

周小雨,毕业于北华大学,美丽雨文化传媒有限公司创始人,知名媒体人、编剧和制片人,同时也是一名环游世界的吃货,多次参加各国美食品鉴大会。

内页插图

目录


精彩书摘

红楼梦》这部书共有四个名字:《风月宝鉴》《情僧录》《石头记》《红楼梦》。作者曹雪芹大家都了解,但是为什么曹雪芹会有那么大的感悟、那么深的生活体验来书写这部书呢?

这跟曹雪芹年幼时的家境很有关:他的爷爷曹寅当年任职于江南织造,康熙六次南巡,有五次居住在曹家。正是有了这样的经历,曹雪芹才能更为生动描述出一幕幕王侯大家的奢华场景。

《红楼梦》不只是简单地描写“吃”,其实它所描述的食材食谱、点心羹汤更是精妙绝伦,令人叹服!曹雪芹不仅是一位文学巨匠,而且也是一名工艺美术家和美食家。

本书不仅还原了《红楼梦》中的美食的做法,更是将书中食文化的精髓提炼了出来,更好地将这部文学巨作进行剖析,以化繁为简的形式将书中食、器、宴、饮、茶用文字的方式一一道破。



用户评价

评分

包装很好,快递很快。买的书又能看很长时间了。

评分

还不错的一本书,值得购买

评分

书很好,品相不错,快递服务也很优秀,这是一本好书,谢谢京东了

评分

还不错的一本书,值得购买

评分

在京东上买东西,到货快,基本都是第二天就能收到货,价格的话赶上活动也不错,出现问题退换货也方便。

评分

有了这本书做早饭不用愁了

评分

在日版的米饭料理之间纠结了一下,还是买这本了,更适合国人的胃,纸张厚实,品种多,做起来也方便,在小孩子挑食期换换胃口

评分

每次都要写评语真的是太烦了

评分

孩子上学我也上学了,只不过孩子是义务教育免费的,我这得自费,希望学习这早餐这本书,给孩子多做美味可口的早餐!满意!

相关图书

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有