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发表于2025-03-06
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图书介绍
出版社: 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538172959
版次:1
商品编码:10949861
包装:平装
开本:16开
出版时间:2012-03-01
用纸:铜版纸
页数:128
字数:40000
正文语种:中文
附件:DVD
附件数量:1
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图书描述
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1.47款经典鸡尾酒的调制方法
2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程
3.随书附赠90分钟DVD,掌握一流的调酒技术
内容简介
本书介绍了47款经典鸡尾酒的调制方法,书中以调酒师实际操作的照片和文字说明,将每款鸡尾酒的调制方法都作了详尽而细致的说明,并在DVD中收录了录像资料,更方便读者参考使用。同时,书中介绍了每款鸡尾酒的口味、读书以及适合引用的诚和等。世界一流的调酒师指导+世界著名鸡尾酒展示,详细方法+精美图片+教程光盘,让您在加轻轻松松调制鸡尾酒,充分享受酒吧般的浪漫情调!
内页插图
目录
第一章 调制标准鸡尾酒
马天尼
古典鸡尾酒
咸狗
青草蜢
边车
玛格丽特
栏目便车
巴拉莱卡
猎人
金汤力
……
专栏:学做专业调酒师
第二章 调制水果鸡尾酒
第三章 调制世界著名的鸡尾酒
前言/序言
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用户评价
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东西不错,价格实恵,包装完整
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还是觉得有点笼统,比较在意过程
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☆☆☆☆☆
咸狗
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☆☆☆☆☆
好好好好,下回还买!好好好好,下回还买!
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☆☆☆☆☆
不错的书,非常实用。就是如果再有每个酒品的英文名同时列着就更好了。
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☆☆☆☆☆
非常不错~给个好评非常不错~给个好评非常不错~给个好评
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☆☆☆☆☆
图片详解很到位 很好的DIY资料
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☆☆☆☆☆
准备买些基础洒试着调调看。
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☆☆☆☆☆
说不错,挺全的,对得起这个价
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