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饞嘴川菜666例

饞嘴川菜666例 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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尚廚美食研究中心 著

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發表於2024-12-22

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圖書介紹

齣版社： 四川科學技術齣版社
ISBN：9787536484351
版次：1
商品編碼：11973279
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2016-09-01
用紙：膠版紙

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圖書描述

産品特色


編輯推薦

l 一、本書所選川菜盡取傳承多年的正宗川菜做法，追求對川菜原汁原味的呈現。

l 二、本書從尋常百姓的角度選取食材通俗而親民，使讀者在傢中也能做齣和品嘗正宗川味菜品。

l 三、本書多數菜譜簡單易操作，實用性很強，每道菜都有對應的圖片，可以為讀者提供參考。


內容簡介

《饞嘴川菜666例》精選瞭比較大眾化的川菜，包含幾百道川菜食譜，分為畜肉類、禽蛋類、水産類、蔬菜類及小吃類等五個大方麵進行詳細介紹。每個菜譜均詳細介紹瞭原料、調料和做法，並配以彩色成品圖。查閱方便，清晰明瞭，就是這本十分實用的傢庭烹飪指導書《饞嘴川菜666例》。


內頁插圖


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

東西不錯，單位用的

評分☆☆☆☆☆

應該是正版:。

評分☆☆☆☆☆

書內容還是太書麵瞭

評分☆☆☆☆☆

挺全的，推薦

評分☆☆☆☆☆

菜品全，直的參考

評分☆☆☆☆☆

描述挺詳細的

評分☆☆☆☆☆

挺好的，書的內容和紙張都漂亮！

評分☆☆☆☆☆

自己開瞭個小餐館，想多學幾道菜，書很好，除瞭經典的，還有些事之前沒聽說過的，我很喜歡自己從菜譜上研究做菜，挺有意思的。

評分☆☆☆☆☆

好，經常不知道吃啥的可以很好的解決

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