《下廚記3》不是一本菜譜,除瞭原料,做法等技術性的內容外,更多的是和做菜、吃菜有關的趣聞軼事,心情文字。《下廚記3》寫的是一些傢常“小菜”,卻融入瞭作者傢傳廚藝的精髓。讀者諸君可以閱讀,可以神往,更可以下廚一試身手,在平常的日子裏品嘗不一樣的滋味。
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評分內容非常棒,菜譜+文集,隨便翻翻都讓人不忍釋手,京東有活動的時候買書很劃算。
評分過去買瞭一,二冊,現在配套三,四冊,很好。這套書的最大特點是講道理,而且講的透,通俗。我還收藏瞭一本彩色版的。
評分很不錯的一套書,不僅介紹如何做菜,更講述菜肴背後的故事。
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評分都是傢常菜,很有操作性!
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