馋嘴川菜666例

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尚厨美食研究中心 著
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出版社: 四川科学技术出版社
ISBN:9787536484351
版次:1
商品编码:11973279
包装:平装
开本:16开
出版时间:2016-09-01
用纸:胶版纸

具体描述

产品特色


编辑推荐

l 一、本书所选川菜尽取传承多年的正宗川菜做法,追求对川菜原汁原味的呈现。

l 二、本书从寻常百姓的角度选取食材通俗而亲民,使读者在家中也能做出和品尝正宗川味菜品。

l 三、本书多数菜谱简单易操作,实用性很强,每道菜都有对应的图片,可以为读者提供参考。


内容简介

《馋嘴川菜666例》精选了比较大众化的川菜,包含几百道川菜食谱,分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类及小吃类等五个大方面进行详细介绍。每个菜谱均详细介绍了原料、调料和做法,并配以彩色成品图。查阅方便,清晰明了,就是这本十分实用的家庭烹饪指导书《馋嘴川菜666例》。


内页插图


用户评价

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收到就照书上的方法做了道回锅肉!香

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很不错,可以学着做菜了

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这书菜式很多。但是要懂炒菜的人才能做好。书里没注明每道菜注意事项。

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这个书很好哦!不会做的菜,也可以学着做,

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很好,里面全是喜欢吃的川菜

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侧漏哦千与千寻你想让我求赞求赞求赞哦且行且珍惜

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挺全的,推荐

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书不错,物流很快,经常从京东买书,有活动,送人的

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没有牛肉的做法

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