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馋嘴川菜666例

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尚厨美食研究中心 著

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发表于2024-11-20

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图书介绍

出版社： 四川科学技术出版社
ISBN：9787536484351
版次：1
商品编码：11973279
包装：平装
开本：16开
出版时间：2016-09-01
用纸：胶版纸

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图书描述

产品特色


编辑推荐

l 一、本书所选川菜尽取传承多年的正宗川菜做法，追求对川菜原汁原味的呈现。

l 二、本书从寻常百姓的角度选取食材通俗而亲民，使读者在家中也能做出和品尝正宗川味菜品。

l 三、本书多数菜谱简单易操作，实用性很强，每道菜都有对应的图片，可以为读者提供参考。


内容简介

《馋嘴川菜666例》精选了比较大众化的川菜，包含几百道川菜食谱，分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类及小吃类等五个大方面进行详细介绍。每个菜谱均详细介绍了原料、调料和做法，并配以彩色成品图。查阅方便，清晰明了，就是这本十分实用的家庭烹饪指导书《馋嘴川菜666例》。


内页插图


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用户评价

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赞?收到了，不错我很喜欢

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发货速度到是超赞，至于质量吗还过得去，也不要期望太高，毕竟是一分钱一分货。

评分☆☆☆☆☆

一无既往的支持京东自营

评分☆☆☆☆☆

看新华书店看到来京东凑单买的，很好

评分☆☆☆☆☆

白马股就是下蛋的鸡。格力，茅台，云药下蛋还不少。银行股也能当债券买。巴菲特的标准ROE15%，毛利40%，净利5%以上

评分☆☆☆☆☆

非常不错，做菜步骤详细，图文并茂！

评分☆☆☆☆☆

书页为相似于照片纸，非常精致，川菜哈哈，期望做出好菜来!

评分☆☆☆☆☆

不错，看着挺好学的

评分☆☆☆☆☆

这书菜式很多。但是要懂炒菜的人才能做好。书里没注明每道菜注意事项。

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