本書分為肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水産海鮮四個章節。首章講述烹飪肉菜的基礎知識,後麵三個章節分彆介紹常見肉類食材的基礎信息,並列舉相應的菜肴。另外,本書還附有各種菜肴的精美圖片以及詳細做法步驟圖,圖文並茂地嚮讀者展示瞭美食的製作過程,更加入瞭二維碼視頻元素,讓烹飪不再睏難乏味。
還可以,不錯
評分書本的內容很好,質量也很好,跟實體店的一樣,可惜在運送過程中把書磕壞瞭,非常明顯的野蠻運送。
評分書的質量不錯?
評分一直在京東購書,很便宜,到貨也很快。希望在包裝上再加強一點就完美瞭!書很好,是正版,字跡清晰。
評分好好的一本書挺可惜的。
評分挺好的。
評分很好
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