《烘焙新手必備的甜品製作教科書》由日本最知名、最受料理界推崇的專業美食工作室編著,該工作室以專業的視角,將多年的甜品製作經驗和秘訣載入書中,讓烘焙者的技藝在短時間內大幅提升!本書囊括烘烤類、派類、巧剋力類、冰淇淋和果凍類等87款經典甜品,每一款都是人氣暢銷款;並利用1100多幅彩圖、1200多個製作步驟詳細講解,即使是新手也能零失敗!本書還全麵介紹瞭甜品製作的基本工具和食材等,在製作過程中適時地提醒成功製作的要點和技巧,讓甜品製作變得更容易!
其實我也不知道我為什麼要買這麼多烘焙書哈哈哈,就是喜歡看不同的配方不同的做法吧?
評分不錯,很好
評分還可以,不過沒什麼特彆的配方。
評分其實我也不知道我為什麼要買這麼多烘焙書哈哈哈,就是喜歡看不同的配方不同的做法吧?
評分不錯,與我想的差不多。
評分書不錯 發貨超快 學起學起
評分還好,還沒開始做。
評分真的很喜歡這種美食的書!!!
評分不錯,很好
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