奶酪蛋糕形式多樣,口味濃鬱、香滑,口感多變,一直都是西點店裏受歡迎的蛋糕類型。
大名鼎鼎的提拉米蘇、色彩鮮艷的各種慕斯都是無需烤箱就能做好的冷凍型奶酪蛋糕。
紐約芝士、奶酪條等烘烤型奶酪蛋糕口感馥鬱,是饋贈佳品。
濕潤、綿軟,口感介於蛋糕和冰淇淋之間的舒芙蕾蛋糕,則是近幾年網絡上最火的奶酪蛋糕類型。
3大類型,51款奶酪蛋糕配方,附詳細步驟。獻給每一位熱愛奶酪的人!
海報:
很好,很好
評分書籍涉及材料還是比較好購買的,有四個類型基礎奶酪蛋糕和其變化款式,還有一些應用,方便學習和提高。
評分多看書做蛋糕可以找到創意。
評分挺好的
評分産品非常好,感謝京東和賣傢,會經常光顧的
評分裏麵的方子很靠譜,試製瞭舒芙蕾芝士蛋糕,非常成功
評分東西不錯,好評,支持京東!!
評分提交訂單時是要發票的,但發票呢???春節過後的訂單都沒發票瞭,太不負責瞭。
評分很好很不錯~~~~~
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