三高这样吃降得快（汉竹） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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左小霞 著

图书标签:

• 高血压
• 高血脂
• 高血糖
• 健康饮食
• 食疗
• 慢性病
• 养生
• 汉竹
• 饮食调理
• 三高

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553706863

版次：1

商品编码：11594093

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-01-01

用纸：铜版纸

页数：272

字数：100000

编辑推荐

　　　　得了三高，平时在外应酬怎么吃饭？
　　有什么食物，是三高患者都能吃的？
　　有没有一本大厚全的养护书，能包含降三高的所有知识？
　　……
　　很多三高患者常常抱怨，节假日在外就餐或是平时应酬，饭店的东西太过油腻，或是面对美食诱惑，控制不了自己的食欲，一不小心吃多了，导致病情恶化，怎么办呢？
　　其实，有很多东西是三高患者都能吃的，比如苦瓜、香菇、西蓝花、樱桃、苹果、牛奶、鸡肉、牛肉、带鱼……如果既患有高血压，又有糖尿病，牛肉炒芹菜、清蒸鳕鱼都是不错的选择，既能稳定血压，还能抑制餐后血糖过快上升；如果是高血脂并发冠心病，两餐之间吃半个苹果，不仅可以缓解病情，还可以增加饱腹感，控制食欲，一举两得。有了本书，你和你的家人从此可以吃得开心，吃得放心。
　　这是一本可以放在身边，随时查阅的书，你想知道的三高信息，都在书里，健康之路的良师益友。
　　

　　

　　

　　

内容简介

　　三高吃什么？怎么吃？去哪里找三高食谱。本书准备了详细的饮食方案：一天快速降“三高”餐，四周调理“三高”食谱，不同季节，不同体型，不同病因的特色降三高食谱……三餐每天变着吃，营养丰富，远离三高。
　　50多种常见食材和中药，分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理。搭配偏方、茶饮、五谷果蔬汁，多方位调养“三高”，帮助读者达到食疗养生的特殊功效。
　　本书附赠“中医理疗调理三高穴位图”，挂在墙上，照着做就能在家中医保健，彻底远离三高困扰。

作者简介

　　左小霞，中国人民解放军第309医院营养科主任，全国妇联健康工程教育活动特聘专家，解放军309医院营养科主任，营养师，军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。从事临床营养工作10余年，从饮食健康与营养均衡角度，为“三高”患者设计出一道道美味又健康的食谱，深受百姓喜爱。她深信“只要能够‘管住嘴，迈开腿’，就一定能够度过难关，控制‘三高’病情”。
　　她的文章简单易懂，给出的食谱，都是手头常见的食材，制作方法简单，是老百姓拿来就能用的方案。
　　先后发表科普文章200余篇，出版著作10余部，并担任中央2台、北京生活台、四川卫视、吉林卫视、广西卫视、中央人民广播电台、百体网等多家媒体健康栏目嘉宾。

内页插图

精彩书评

　　★要想控制三高，就得管好一张嘴。以“食”养健康，吃对才健康。
　　——江苏省餐饮行业协会秘书长 于学荣

　　★简单的食材，不简单的膳食指导，每天变着花样吃，轻轻松松降三高。
　　——丰盛健康学院高级营养师 宋健

　　★超级全面的三高养护书，解决全家的饮食问题，值得收藏。
　　——国际药膳食疗学会副会长 谢英彪

目录

第一章 营养师跟你说三高
三高=高患病率+高医疗费+高危险性·18
三高互为因果，害处叠加·22
什么人容易得三高·23
五种吃法诱发三高·24
营养师教你健康饮食法则·26
……
第二章 快速降压食谱
降压饮食原则·46
1天快速降压食谱·48
4周快速降压食谱·50
第1周降压食谱·50
第2周降压食谱·52
第3周降压食谱·54
第4周降压食谱·56
四季降压食谱推荐· 58
春季快速降压·多吃养肝的食物·58
夏季快速降压·多吃祛暑养心食物·61
秋季快速降压·宜吃润肺滋阴食物·64
冬季快速降压·适当补充高蛋白·67
第三章 快速降糖食谱
降糖饮食原则·72
1天快速降糖食谱·74
4周快速降糖食谱·76
第1周降糖食谱·76
第2周降糖食谱·78
第3周降糖食谱·80
第4周降糖食谱·82
不同体型人群降糖食谱·84
1200~1300千卡·运动量较低，休息状态·84
1400~1500千卡·运动量较少，坐姿时间长·86
1600~1700千卡·运动量适中，有站姿和走动·89
1800~1900千卡·运动量偏高，有体力活·92
2000~2100千卡·运动量较重，有重体力活·95

精彩书摘

　　4周快速降压食谱
　　第1周降压食谱
　　周一
　　早餐：大白菜米粥（大白菜200克，粳米75克）素炒胡萝卜（胡萝卜200克）香蕉（500克）
　　午餐：米饭（粳米100克）卤牛肉（牛肉70克）素炒豇豆（豇豆300克）
　　晚餐：水饺（面粉75克，猪瘦肉50克，芹菜200克，芝麻油5克）苹果（100克）
　　周二
　　早餐：粳米粥（粳米50克）全麦面包（面粉25克）清炒冬笋（冬笋300克 ）香蕉（100克）
　　午餐：米饭（粳米100克）平菇炒肉丝（平菇200克，猪瘦肉50克）紫菜汤（紫菜50克，芝麻油3克）苹果（100克）
　　晚餐：花卷（面粉75克）山药炒肉片（山药100克，肉片50克）大白菜炒粉丝（大白菜100克，粉丝15克）周三
　　早餐：煎饼（面粉75克）拌豆芽（豆芽200克）苹果（400克）
　　午餐：米饭（粳米100克） 清蒸鲈鱼（鱼肉150克）口蘑炒西红柿（口蘑50克，西红柿100克）
　　晚餐：小米粥（小米25克）花卷（面粉50克）素炒藕片（藕100克）毛豆炒肉丝（毛豆70克，猪瘦肉30克）
　　周四
　　早餐：牛奶（240克）花卷（面粉75克）素炒菠菜（菠菜200克）李子（200克）
　　午餐：米饭（粳米100克）红烧草鱼（鱼肉100克）青椒土豆丝（青椒50克，土豆200克）
　　晚餐：米饭（粳米75克）平菇鸡蛋汤（平菇50克，鸡蛋1个）韭菜炒虾仁（韭菜100克，虾仁50克）
　　周五
　　早餐：豆浆（大豆200克）水煮鸡蛋（1个）花卷（面粉75克）拌芹菜（芹菜200克，芝麻油3克）苹果（100克）
　　午餐：米饭（粳米100克）素炒苋菜（苋菜200克）清蒸大黄鱼（大黄鱼100克）柚子（150克）
　　晚餐：萝卜牛肉包（牛肉25克，面粉75克，萝卜200克）虾皮汤（虾皮10克，紫菜5克，芝麻油5克）苹果（150克）
　　……

前言/序言

《远离三高：科学饮食与生活方式的智慧》 前言：三高时代的隐忧与希望 在现代社会，高血压、高血脂、高血糖这“三高”已经成为困扰无数家庭的健康难题。它们不仅威胁着心脑血管的健康，更是引发糖尿病、肾脏疾病等一系列慢性疾病的导火索。许多人对此感到焦虑，四处寻医问药，尝试各种方法，却常常收效甚微，甚至陷入误区。然而，“三高”并非不可战胜的敌人，科学的饮食管理与健康的生活方式，是通往健康的钥匙。 本书《远离三高：科学饮食与生活方式的智慧》并非一本简单的食谱，也不是一套速成的降“三高”秘籍。它是一本深入浅出、集结了前沿健康理念与实践经验的指南，旨在帮助读者建立起对“三高”的科学认知，掌握切实可行的调理方法，从而重拾健康，享受更高品质的生活。我们深知，面对“三高”，每个人都渴望找到真正有效且可持续的解决方案。因此，本书将从“知己知彼”开始，深入剖析“三高”的成因、危害，并在此基础上，系统性地构建一套以均衡饮食为核心，辅以生活方式调整的全面健康管理方案。 本书的目标是赋能读者，让您成为自己健康的主宰者。我们将为您揭示隐藏在日常饮食中的“陷阱”，教会您如何甄别食物，做出更健康的选择。同时，您也将学会如何通过科学的烹饪方式，最大程度地保留食物的营养，降低对身体的负担。更重要的是，本书将引导您认识到，健康管理并非一朝一夕之功，而是日积月累的生活习惯的升华。我们将提供关于运动、睡眠、情绪管理等方面的实用建议，帮助您将健康融入生活的每一个角落。 我们相信，通过阅读本书，您将获得全新的健康视角，摆脱盲目的担忧与焦虑，以积极、科学的态度迎接健康的生活。告别“三高”的阴影，拥抱活力四射的未来，从了解科学、践行智慧开始。 第一章：拨开迷雾，认识“三高”的真面目 “三高”，即高血压、高血脂、高血糖，它们如同三位潜在的健康杀手，悄无声息地侵蚀着现代人的健康。了解它们的真面目，是战胜它们的第一步。 高血压：无声的威胁 什么是高血压？ 血压是指血液在血管内流动时，对血管壁产生的压力。当这个压力持续高于正常范围时，即被诊断为高血压。本书将详细解释血压的正常范围，以及导致血压升高的常见原因，如遗传、年龄、不良饮食习惯（高盐、高脂）、缺乏运动、精神压力过大、吸烟饮酒等。 高血压的危害： 很多人对高血压的认知停留在“头晕、头痛”等表层症状，但实际上，长期高血压对身体造成的损害是全身性的。它会加速动脉粥样硬化的进程，增加心脏负担，导致心肌肥厚、心力衰竭。同时，高血压也是脑卒中（中风）、冠心病、心肌梗死、肾功能衰竭、视网膜病变等严重疾病的主要危险因素。我们将深入解析这些潜在的并发症，让您深刻认识到控制血压的重要性。 如何早期发现？ 高血压常常被称为“沉默的杀手”，因为它在早期往往没有明显症状。本书将强调定期测量血压的重要性，并指导您如何正确测量血压，以及何时需要寻求医生的专业诊断。 高血脂：血管里的“垃圾” 什么是高血脂？ 高血脂，也称为血脂异常，是指血液中胆固醇、甘油三酯等脂肪类物质的水平异常升高。本书将区分总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C，即“坏胆固醇”）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C，即“好胆固醇”）和甘油三酯，并解释它们在身体中的作用以及异常升高带来的风险。 高血脂的危害： 升高的血脂，特别是LDL-C，容易在血管壁上沉积，形成动脉粥样硬化斑块。这些斑块会使血管变窄、变硬，阻碍血液流通，从而增加心肌梗死、脑梗死等心脑血管疾病的风险。此外，高甘油三酯也可能引起急性胰腺炎。我们将通过生动的比喻，帮助您理解血脂对血管的“侵蚀”过程。 导致高血脂的原因： 除了遗传因素，不健康的饮食习惯（摄入过多的饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、精制糖）、缺乏运动、肥胖、长期饮酒等都是导致高血脂的重要原因。 高血糖：甜蜜的负担 什么是高血糖？ 高血糖是指血液中葡萄糖的浓度持续高于正常水平。它通常与胰岛素的生成或作用障碍有关，是糖尿病的典型特征。本书将介绍空腹血糖、餐后血糖以及糖化血红蛋白（HbA1c）的正常值范围，并解释这些指标的意义。 高血糖的危害： 长期高血糖会损害身体的血管和神经，引发一系列严重的并发症，包括糖尿病视网膜病变（可能导致失明）、糖尿病肾病（可能导致肾衰竭）、糖尿病神经病变（导致手脚麻木、疼痛，甚至溃疡）、心脑血管疾病、足部问题（严重时可能需要截肢）等。 高血糖的诱因： 遗传、不良饮食习惯（高糖、高精制碳水化合物）、肥胖、缺乏运动、精神压力过大、某些药物等都可能导致血糖升高。 第二章：饮食的智慧：构建“三高”的“防火墙” 饮食是影响“三高”最直接、最关键的因素。科学合理的饮食，不仅能有效控制已有的“三高”，更能预防“三高”的发生。 “降糖”菜单：控制血糖的艺术 选择升糖指数（GI）低的食物： 本章将详细介绍GI的概念，并列举各种食物的GI值，指导读者如何选择对血糖影响较小的碳水化合物来源，如全麦制品、燕麦、豆类、大部分蔬菜等。 控制总碳水化合物摄入量： 强调“量”的重要性，即使是低GI食物，过量摄入也会导致血糖升高。介绍碳水化合物的健康分配比例。 富含膳食纤维的魅力： 膳食纤维能延缓葡萄糖的吸收，增加饱腹感，有助于血糖稳定。我们将推荐富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物、豆类。 适量的优质蛋白质： 蛋白质有助于维持肌肉量，对血糖控制也有积极作用。推荐鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白质来源。 健康脂肪的选择： 并非所有脂肪都是敌人，不饱和脂肪，特别是omega-3脂肪酸，对心血管健康有益。介绍富含健康脂肪的食物，如鱼类、坚果、橄榄油、牛油果。 餐次与规律： 提倡规律进食，少食多餐，避免暴饮暴食，以维持血糖平稳。 烹饪的技巧： 蒸、煮、炖、凉拌等烹饪方式优于煎、炸、烤，能减少油脂摄入，保留更多营养。 “降脂”攻略：告别血管的负担 限制饱和脂肪和反式脂肪： 明确指出哪些食物富含饱和脂肪（如肥肉、黄油、全脂奶制品）和反式脂肪（如部分加工食品、糕点），并建议读者尽量规避。 增加不饱和脂肪摄入： 重点推荐单不饱和脂肪（如橄榄油、牛油果）和多不饱和脂肪（如鱼油、亚麻籽油、核桃）。 增加膳食纤维的摄入： 尤其是可溶性膳食纤维，如燕麦、豆类、柑橘类水果、苹果等，它们有助于降低LDL-C水平。 胆固醇的摄入： 探讨膳食胆固醇与血胆固醇的关系，并给出适量的建议。 植物甾醇和甾烷醇： 介绍它们如何帮助降低胆固醇吸收。 富含Omega-3脂肪酸的食物： 强调深海鱼类（如三文鱼、鲭鱼）、亚麻籽、核桃等对心血管健康的重要性。 限制酒精摄入： 酒精会影响血脂代谢，过量饮酒会升高甘油三酯。 “降压”秘籍：盐分的“减法”与钾的“加法” 盐，健康的敌人： 详细阐述过量摄入钠（盐的主要成分）如何升高血压，并给出每日钠摄入量的建议。 巧用调味品，减少盐分： 介绍用天然香料、醋、柠檬汁等替代部分食盐，提升食物风味。 识别“隐形盐”： 很多加工食品、零食、酱料中含有大量钠，本书将指导读者如何阅读食品标签，避开“隐形盐”。 钾，血压的“守护神”： 钾有助于排出体内多余的钠，平衡体内的电解质，从而有助于降低血压。推荐富含钾的食物，如香蕉、红薯、土豆、菠菜、番茄、豆类等。 钙和镁的协同作用： 介绍钙和镁对血压调节的积极作用，并推荐相应的食物来源。 限制饮酒： 酒精是导致血压升高的重要因素之一，本书将提供科学的饮酒建议。 一日三餐的科学搭配： 早餐： 强调早餐的重要性，建议以全谷物、优质蛋白质和适量健康脂肪为主，为一天提供充足的能量。 午餐： 建议午餐应均衡搭配，包含主食、蛋白质、蔬菜，避免高油高盐的食物。 晚餐： 提倡晚餐清淡易消化，减少晚餐的进食量，避免睡前过饱。 加餐： 在两餐之间，可以适量选择一些健康的零食，如水果、坚果、酸奶，以维持血糖稳定，避免过度饥饿。 第三章：生活方式的优化：打造全方位的健康屏障 除了饮食，健康的生活方式更是“三高”管理不可或缺的基石。 运动：让身体“动”起来 为什么运动如此重要？ 运动能帮助消耗多余的热量，控制体重，改善胰岛素敏感性，降低血压，改善血脂水平，增强心肺功能。 选择适合您的运动： 介绍不同类型的运动，如： 有氧运动： 快走、慢跑、游泳、骑自行车、跳舞等，强调它们对心血管健康的益处。 力量训练： 举重、俯卧撑、深蹲等，有助于增加肌肉量，提高新陈代谢。 柔韧性训练： 拉伸、瑜伽、太极等，有助于缓解肌肉紧张，提高身体灵活性。 运动的频率、强度和时长： 提供循序渐进的运动指导，帮助读者制定个性化的运动计划，避免运动损伤。 将运动融入日常生活： 鼓励利用碎片时间进行运动，如爬楼梯代替坐电梯，步行代替短途开车。 睡眠：身体的“充电站” 睡眠不足的危害： 长期睡眠不足会影响身体的内分泌系统，导致激素紊乱，进而影响血糖、血压和血脂的控制。 如何拥有高质量的睡眠： 提供改善睡眠的实用建议，如： 建立规律的睡眠时间表。 创造舒适的睡眠环境（黑暗、安静、凉爽）。 睡前避免摄入咖啡因和酒精。 睡前放松身心（如泡澡、阅读、冥想）。 情绪管理：压力是健康的“隐形杀手” 压力对“三高”的影响： 长期精神压力会导致体内释放应激激素，从而影响血糖、血压和血脂。 学会管理压力： 介绍有效的减压方法，如： 正念冥想。 深呼吸练习。 培养兴趣爱好。 寻求社会支持（与家人朋友交流）。 必要时寻求专业心理咨询。 戒烟限酒：为健康“减负” 戒烟： 烟草中的有害物质会严重损害心血管系统，增加“三高”的风险和并发症。强调戒烟对健康的重要性和益处。 限酒： 酒精对肝脏和心血管系统都有负面影响，过量饮酒会升高血压、甘油三酯，并可能影响血糖控制。本书将提供科学的饮酒建议，并鼓励尽量减少或避免饮酒。 第四章：个体化方案与长期坚持 “三高”的个体差异很大，因此，科学的管理方案也需要因人而异。 了解您的身体： 强调定期体检的重要性，通过各项生理指标了解自己的身体状况。 制定个性化的饮食计划： 根据您的具体情况（年龄、性别、职业、运动量、是否患有其他疾病等），以及您的口味偏好，来调整本书提供的饮食建议。 循序渐进，持之以恒： 健康管理是一个长期的过程，不可能一蹴而就。鼓励读者从小处着手，逐步改变生活习惯，并持之以恒。 寻求专业指导： 在必要时，结合医生的诊断和营养师的建议，制定更精确的方案。 记录与反馈： 建议读者记录自己的饮食、运动、睡眠、血糖、血压等数据，以便更好地了解身体的反应，并进行调整。 结语：健康，是一生的课题 “三高”并非不可战胜的难题，科学的饮食与健康的生活方式，才是通往健康的真正途径。本书《远离三高：科学饮食与生活方式的智慧》为您提供了一套系统的、可操作的健康管理方案。我们希望您能从中获得知识，激发改变的动力，并将这些智慧融入到您的日常生活中，最终实现对“三高”的有效控制，重获健康与活力。请记住，健康是一场马拉松，而非短跑冲刺，坚持科学的方法，您终将抵达幸福健康的彼岸。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字听起来就很有吸引力，“三高这样吃降得快”，还带上了“汉竹”这个作者名，感觉应该是有一定专业背景的。我最近正关注着健康饮食方面的内容，尤其是关于“三高”的，所以这本书立刻就引起了我的兴趣。虽然我还没有来得及深入阅读，但从书名和作者信息来看，我期待它能提供一些非常具体、可操作的饮食建议。我希望这本书不仅仅是告诉你哪些食物对“三高”有益，更重要的是能解释清楚“为什么”吃这些食物有效，比如它们具体含有哪些营养成分，或者对身体的哪些代谢过程有积极影响。另外，我特别希望书中能包含一些详细的食谱，最好是日常生活中容易获取食材、也容易在家操作的。如果能有不同季节、不同人群的饮食方案就更好了。有时候，关于“三高”的健康建议会显得比较笼统，让人难以把握，所以我期待这本书能提供一些“落地”的指导，让我真正能够通过调整饮食，看到血糖、血压、血脂的改善。我已经把它放在了我的床头柜上，计划着这个周末就要开始翻阅了，希望不会让我失望。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对健康生活方式充满好奇的读者，我一直关注着各种与疾病预防和管理相关的书籍。当我在网上看到《三高这样吃降得快（汉竹）》这本书的推荐时，我立刻被它的实用性所吸引。如今，“三高”已经成为普遍的健康隐患，而饮食又是最直接、最有效的干预手段之一。这本书的标题明确地指出了其核心内容，并且“汉竹”这个作者名，让我觉得它可能不仅仅是泛泛而谈，而是有着深入的研究和专业的见解。我非常期待这本书能够提供一些前沿的、科学的饮食知识，能够帮助我更清晰地理解“三高”的成因与饮食之间的关系。我特别希望能学到一些关于食物的“指数”概念，比如升糖指数（GI）或者负荷指数（GL），并知道如何在日常饮食中灵活运用这些知识。另外，书中是否会提供一些适合不同人群（如糖尿病前期、高血压早期、血脂异常者）的个性化饮食建议，这是我非常看重的一点。如果还能包含一些关于饮品、零食选择的指导，那就更完美了。我已经把它加入到我的购物车里，期待尽快收到它。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，健康是最大的财富，而科学的饮食则是维持健康最基本也是最重要的一环。“三高”问题，虽然听起来只是数字上的变化，但它背后可能隐藏着更严重的健康风险，而调整饮食无疑是控制和改善“三高”最重要的方法之一。这本书的书名《三高这样吃降得快（汉竹）》，给我一种非常直接、有效的预感。我猜想，这本书的作者“汉竹”应该是一位在营养学、医学或者健康管理领域有深入研究的专家。我非常期待书中能包含一些关于“三高”的最新研究进展，以及作者基于这些研究提出的独到见解。尤其吸引我的是“这样吃降得快”这个表述，它暗示着书中会有一些非常具体的、具有指导意义的饮食策略。我希望这本书能够提供一些“干货”，比如不同食材的营养成分分析，它们对血糖、血压、血脂的具体影响机制，甚至是一些食材的“健康搭配禁忌”。此外，对于像我一样希望从源头上解决问题的人来说，如果书中还能包含一些关于如何建立健康饮食习惯的心理学层面的建议，那将是锦上添花。

评分☆☆☆☆☆

读到《三高这样吃降得快（汉竹）》这个书名，我立刻感觉它是一本非常贴近生活、解决实际问题的健康读物。对于很多家庭来说，“三高”已经不再是遥远的问题，而是迫在眉睫的健康挑战，而这本书恰好提供了一个通过饮食来积极应对的思路。我比较好奇的是，书中对于“降得快”的定义，是短期内的显著效果，还是长期、可持续的健康改善。我希望这本书能提供一些基于科学证据的饮食方案，并且能够解释清楚这些方案背后的原理。如果书中能包含一些关于“慢食”、“均衡膳食”等理念的解读，并将其与“三高”的控制相结合，那就更有深度了。我对食物的消化吸收过程以及它们在体内如何相互作用以影响“三高”指标非常感兴趣，期待这本书能在这方面有所阐述。我希望它不仅能告诉我“吃什么”，还能让我明白“为什么吃”，以及“如何吃”才能达到最佳效果。如果书中有一些关于食物的“升级”建议，比如如何用更健康的烹饪方式替代传统的油炸、爆炒，或者如何在日常饮食中巧妙地融入有益的食物，那就更实用了。

评分☆☆☆☆☆

我是在书店偶然看到这本书的，当时就被它直观的标题吸引了。现在很多人都面临“三高”的问题，寻找有效的、健康的解决方案是当务之急。这本书的副标题“汉竹”让我联想到一些传统养生的智慧，我很好奇作者会如何结合现代营养学和中医药的理念来解读“三高”的饮食调理。我尤其感兴趣的是，这本书是否会打破一些流传甚广的饮食误区，给出一些科学、循证的建议。比如，关于“低脂饮食”和“低碳水饮食”的争论，或者某些被认为“健康”的食物实际上可能对“三高”不利的情况，我希望这本书能对此有深入的探讨。再者，健康饮食不仅仅是吃什么，更在于如何吃，如何搭配，如何烹饪。我希望能从书中学习到更科学的烹饪方法，避免高温烹饪带来的营养流失，以及如何通过合理的膳食搭配来最大化食物的降“三高”效果。如果书中还有一些案例分享，或者作者的亲身经历，那就更具说服力了。我买这本书的主要目的是希望获得一套系统性的、可以长期坚持的饮食指南，而不是昙花一现的“秘方”。

评分☆☆☆☆☆

非常不错的产品，值得购买，值得购买，值得购买

评分☆☆☆☆☆

健康饮食！远离三高！很好用！京东速度非快！质量品质都有保证！很好！?

评分☆☆☆☆☆

还行吧，就是最基本知识，

评分☆☆☆☆☆

很不错，内容详尽，还会再买呢

评分☆☆☆☆☆

东西不错，价格还有优惠，划算

评分☆☆☆☆☆

一口气买了五六本，希望有帮助吧

评分☆☆☆☆☆

好书，主要是了解，糖尿病的健康知识，认真学习一下，我什么问题也没有这方面，血糖都很正常，是一个健康人，我都要去了解。

评分☆☆☆☆☆

买的是这个系列的书，希望一本都用不上，同样也希望真用的时候一本就够了！帮老人买的，自己没看！

评分☆☆☆☆☆

快递很快，书也是棒棒哒。