《品鉴宝典:鸡尾酒完全掌握手册》是一本不可多得的鸡尾酒大全图书,《品鉴宝典:鸡尾酒完全掌握手册》告诉您zui简单、zui直观的鸡尾酒调配方程式,只要您记住了这些方程式,谁都能够题调制出美味的鸡尾酒!
1.全面介绍调配鸡尾酒的方法(摇合法、调和法、兑和法、搅和法)以及一些常用技巧,并将其总结成简单易学的方程式,您只要记住这些方程式,就可以熟练掌握调配鸡尾酒的各种技法了。
2.通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法,体味调配的过程,相信您一定会感到快乐。
这书非常好,介绍详细,印刷精美,适合我这种初学者~
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评分同时买了两本书,其实挺难评价这两本的优劣,事实上看到这两本书和书名,我甚至分不清哪本是哪本,基本都是调制时快速查阅。总体上说,书很不错,实用入门。而且调好酒的前提不应该是你有一大堆基酒才对吗?
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