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出版社： 生活·读书·新知三联书店
ISBN：9787108043542
版次：1
商品编码：11166648
品牌：三联书店
包装：平装
丛书名： 蔡澜作品自选集
开本：32开
出版时间：2013-01-01
用纸：胶版纸
页数：152
具体描述
编辑推荐
《烹宰为乐》写出了蔡澜先生走遍天下、吃遍天下的独特体验。内容简介
从果、茶、酒、药、各式小吃，到天香楼、南北行小巷、梵蒂冈的酒吧，及豆芽、泡菜、猪耳朵等极其普通的食材，还有菜场买菜、夜半与友人分食萝卜干、美女怀中吃海鲜、法国的饕餮大餐等等；短文短句，谈吃、谈喝、谈文艺、谈风物；大食肆有份，小炒饭也讲，天南海北，无所不谈；文字间透出诱人的食物之香，更有清亮厚实的生活原味，快乐、苦闷、风光等诸种人间烟火之妙尽显笔端，更充满了生活的智慧。作者简介
蔡澜，祖籍广东潮州，1941年8月18日出生于新加坡。16岁留学日本，专攻电影。先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾任邵氏电影公司制作经理、嘉禾电影公司副总裁，监制过成龙系列电影。长期在《壹周刊》、《苹果日报》撰写专栏，与黄霑、倪匡、金庸并称“香江四大才子”，已出版书籍超过200种。主持过《蔡澜人生真好玩》、《蔡澜叹世界》、《蔡澜叹名菜》、《蔡澜品味》等多档电视节目，集旅游、美食、消费、娱乐于一体，大受观众欢迎。目录
三联版总序瓶中梨
榴莲
橘子
荔枝
果汁机
英式饮茶
茶故事
普洱颂
饮茶
野茶禅
卜？刘
伏特加赋
啤酒颂
醉龙液
敬酒
催尿剂
解剖酒徒
啤酒乐
……
前言/序言
用户评价
评分
蔡澜的父亲蔡文玄早年从潮州潮安县金石镇潘厝村石门蔡移居至南洋，是一位诗人，后来在邵氏片场的一个分行做干事，母亲洪芳娉则是小学校长。蔡澜在家中排行第三。
评分包装OK.................
评分看过几集深圳台演得蔡澜美食节目，觉得蔡澜是个极具魅力的性情中人，老饕的称号不是光胃大就行。
评分参加活动，物超所值。
评分床头书，慢生活，好书。
评分床头书，慢生活，好书。
评分这个自选集是非常值得购买收藏的
评分正版！质量很好！内容很喜欢！
评分好看得很，好书，质量不错
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