我的第一本烘焙書

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小美 著



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發表於2024-12-20

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圖書介紹

齣版社: 中國婦女齣版社
ISBN:9787512704725
版次:1
商品編碼:11162606
包裝:平裝
叢書名: 新手下廚房
開本:16開
齣版時間:2013-01-01
用紙:膠版紙
頁數:186
正文語種:中文


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圖書描述

編輯推薦

  

  ★新浪博客380萬點擊量精英博主首部烘焙力作,實用好學,一上手就成功!

  ★美型又美味的小蛋糕,香醇甜美的塔和派,火爆的馬卡龍,經典的歌劇院蛋糕……人氣點心全網羅,開啓你的味蕾誘惑。

  ★真實操作,實景拍攝,配有超詳細步驟說明文字及超多精美圖片,直觀易懂,貼心指導每一步,讓你零失敗風險。

  ★書中所有原料及工具都可在超市中輕鬆找到,網購達人更可挑戰新鮮味道烘焙佳品,享受與眾不同的樂趣。


  

內容簡介

  本書按難易程度劃分,從簡單的餅乾、紙杯蛋糕到稍具難度的麵包、裝飾蛋糕,詳細地介紹瞭烘焙點心的原料配比和詳細做法,對於容易被忽略的事項也給予瞭貼心提示。另外還特彆單獨介紹瞭幾款基礎蛋糕體和麵團的製作方法,它們是烘焙的重要的組成部分。從頭開始一步一步地學,一步一步地做,你一定也能做齣美味可口的西點。

作者簡介

  小美,“80後”的丫頭,新浪博客精英博主,與愛犬貝勒及老公居於北京。愛烘焙,享受烘焙帶來的每一份快樂;愛分享,通過博客記錄下烘焙的點滴心得。並不追求百分百完美的作品,隻求看到傢人品嘗時的幸福錶情。

內頁插圖

目錄

前言/序言


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用戶評價

評分

非常滿意,五星

評分

:..俞敏洪1.俞敏洪等寫的的書都寫新東方留學要趁早(贈北京新東方北美留學考試中心免費一對一留學規劃一次),很值得看,價格也非常便宜,比實體店買便宜好多還省車費。書的內容直得一讀讀十位優秀學子真實的成長故事,收獲感動,盡早立誌。

評分

今天剛剛拿到書,這本:..王霽1.王霽寫的中等職業教育課程改革國傢規劃新教材哲學與人生很不錯,哲學與人生是中等職業教育課程改革國傢規劃新教材,經全國中等職業教育教材審定委員會審定通過。哲學與人生根據教育部2008年12月頒布的中等職業學校哲學與人生教學大綱的要求和內容,結閤近年來國傢關於職業教育的有關文件精神,遵循貼近實際、貼近生活、貼近學生的原則編寫而成。全書由堅持從客觀實際齣發,腳踏實地走好人生路,用辯證的觀點看問題,樹立積極的人生態度,堅持實踐與認識的統一,提高人生發展的能力,順應曆史潮流,樹立崇高的人生理想,在社會中發展自我,創造人生價值五個單元組成,把馬剋思主義哲學基本觀點與中職學生麵臨的人生基本問題密切結閤,力求以哲學理論觀點指導學生的人生成長。全書內容充實、生動活潑,具有較強的針對性、時代性。哲學與人生可供中等職業學校德育課教學使用。為方便教學,哲學與人生配有教師參考書、學習指導用書,以及內容豐富、形式多樣的網絡資源,根據教材後所附學習卡提供的賬號信息,登錄網站即可獲得。為貫徹落實黨的十七大精神和中共中央國務院關於進一步加強和改進未成年人思想道德建設的若乾意見、國務院關於大力發展職業教育的決定,加強和改進中等職業學校德育課教學工作,進一步增強德育課教學的針對性、實效性和時代感,提高職業教育教學質量,2008年12月,教育部頒布瞭關於中等職業學校德育課課程設置與教學安排的意見,將哲學與人生列為中等職業學校德育必修課,與此同時,頒發瞭哲學與人生教學大綱。本教材根據哲學與人生教學大綱編寫,是中等職業教育課程。改革國傢規劃新教材。人生發展需要哲學智慧的指導,人生內容充實著哲學。本教材的編寫,堅持貼近實際、貼近生活、貼近學生的原則,結閤中職學生身心特點和思維發展規律,以中國特色社會主義理論為指導,堅持社會主義教育方嚮,把幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀貫穿始終,把引導學生如何做人、走好人生路作為落腳點。哲學與人生課程把哲學與人生結閤起來,既是對哲學課程的重大創新,也是發揮哲學指導和解決人生問題作用的體現。在教材編寫的內容結構框架上,本教材著力體現把握哲學基本觀點與解決人生發展問題的統一從教材5個單元主題的設定,到單元下15課內容的取捨從每一章節具體內容的選取,到每一欄目的設置,都做到既讓學生瞭解馬剋思主義哲學中與人生發展關係密切的基礎知識,又引導學生進行正確的價值判斷和行為選擇,為人生的健康發展奠定思想基礎。本教材根據職業學校學生的思維特點,采用靈活多樣的形式,以調動學生學習的積極性。通過案例教學和豐富的欄目設置(名言、相關鏈接、插圖、體驗與探究),

評分

時代變瞭,對優秀的定義也變瞭。果實成熟的標誌不是顔色美麗,而是味道甘甜孩子成熟的標誌不是年齡長大,而是思想成熟和個性獨立。新東方存在的目的正是要幫助中國獨立優秀的年輕人實現自己的夢想,因為我們堅信如果我們提供必要的資源和平颱,他們便可以大放異彩。國傢的未來需要獨立、堅忍、有創造力的人纔,而獨立人格的塑造是從小開始的,到孩子們能夠根據自己的判斷來申請世界名校,這一人格塑造就基本完成瞭。我們的夢想自己做主,我們的未來自己承擔。我們希望學員有擔當,有責任感,從為自己負責、為自己規劃未來開始。我們常說,不能因為有黑暗,就不去追求光明。在黑暗中點起蠟燭,照亮前進的路。點亮蠟燭,指明方嚮,是老師的責任路就在腳下,能走多遠,則把握在自己,由自己主宰。

評分

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評分

很不錯,記錄的很詳細,有圖

評分

有點難 慢慢看

評分

隨便看看吧,離精美有段距離呢

評分

很容易看得懂,希望親們一起努力做個會烘焙的達人!

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