我的第一本烘焙书

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小美 著
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出版社: 中国妇女出版社
ISBN:9787512704725
版次:1
商品编码:11162606
包装:平装
丛书名: 新手下厨房
开本:16开
出版时间:2013-01-01
用纸:胶版纸
页数:186
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

  

  ★新浪博客380万点击量精英博主首部烘焙力作,实用好学,一上手就成功!

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内容简介

  本书按难易程度划分,从简单的饼干、纸杯蛋糕到稍具难度的面包、装饰蛋糕,详细地介绍了烘焙点心的原料配比和详细做法,对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。另外还特别单独介绍了几款基础蛋糕体和面团的制作方法,它们是烘焙的重要的组成部分。从头开始一步一步地学,一步一步地做,你一定也能做出美味可口的西点。

作者简介

  小美,“80后”的丫头,新浪博客精英博主,与爱犬贝勒及老公居于北京。爱烘焙,享受烘焙带来的每一份快乐;爱分享,通过博客记录下烘焙的点滴心得。并不追求百分百完美的作品,只求看到家人品尝时的幸福表情。

内页插图

目录

前言/序言


用户评价

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不错,有很多内容,不过我初学还是比较困难的

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很不错,记录的很详细,有图

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书还没来得及看,但物流这次很给力,速度很快

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还好

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:..俞敏洪1.俞敏洪等写的的书都写新东方留学要趁早(赠北京新东方北美留学考试中心免费一对一留学规划一次),很值得看,价格也非常便宜,比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读读十位优秀学子真实的成长故事,收获感动,尽早立志。

评分

很好的图品 值得 购买

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好东西。。。。。。。。。。。

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图文并茂,新手也能很好做出来

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[QY]

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