★新浪博客380万点击量精英博主首部烘焙力作,实用好学,一上手就成功!
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本书按难易程度划分,从简单的饼干、纸杯蛋糕到稍具难度的面包、装饰蛋糕,详细地介绍了烘焙点心的原料配比和详细做法,对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。另外还特别单独介绍了几款基础蛋糕体和面团的制作方法,它们是烘焙的重要的组成部分。从头开始一步一步地学,一步一步地做,你一定也能做出美味可口的西点。
不错,有很多内容,不过我初学还是比较困难的
评分很不错,记录的很详细,有图
评分书还没来得及看,但物流这次很给力,速度很快
评分还好
评分:..俞敏洪1.俞敏洪等写的的书都写新东方留学要趁早(赠北京新东方北美留学考试中心免费一对一留学规划一次),很值得看,价格也非常便宜,比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读读十位优秀学子真实的成长故事,收获感动,尽早立志。
评分很好的图品 值得 购买
评分好东西。。。。。。。。。。。
评分图文并茂,新手也能很好做出来
评分[QY]
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