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发表于2024-12-19

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图书介绍

出版社：中国妇女出版社

ISBN：9787512704725

版次：1

商品编码：11162606

包装：平装

丛书名：新手下厨房

开本：16开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：186

正文语种：中文

图书描述

编辑推荐

　　★新浪博客380万点击量精英博主首部烘焙力作，实用好学，一上手就成功！

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内容简介

　　本书按难易程度划分，从简单的饼干、纸杯蛋糕到稍具难度的面包、装饰蛋糕，详细地介绍了烘焙点心的原料配比和详细做法，对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。另外还特别单独介绍了几款基础蛋糕体和面团的制作方法，它们是烘焙的重要的组成部分。从头开始一步一步地学，一步一步地做，你一定也能做出美味可口的西点。

作者简介

　　小美，“80后”的丫头，新浪博客精英博主，与爱犬贝勒及老公居于北京。爱烘焙，享受烘焙带来的每一份快乐；爱分享，通过博客记录下烘焙的点滴心得。并不追求百分百完美的作品，只求看到家人品尝时的幸福表情。

内页插图

前言/序言

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用户评价

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小手一抖积分到手娃哈哈

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近两年，新东方先后了立志要趁早最好18岁前就做过这些事高中毕业就上世界名校，书中学员们敞开心扉，真诚讲述自己的故事。2012年，我们又选出一批即将迈入世界名校大门的学员，让他们和我们分享自己成长的故事。

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