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【新年宴客】新手学下厨烹饪书 超值全彩白金版经典家常菜谱书籍大全美食谱图解制作做法炒菜主食

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桑楚 著

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发表于2025-01-19

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图书介绍

店铺： 北京天润世纪图书专营店
出版社： 中国华侨出版社
ISBN：9787511346018
商品编码：1432832283

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图书描述

内容简介

本书详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食火锅、料理、川湘菜、点心的做法，并附大量菜谱，帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣，在厨房中找到属于自己的成就感。
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用户评价

评分☆☆☆☆☆

好看！好看！非常实用！值得一读！

评分☆☆☆☆☆

可以，，，，，，，，，

评分☆☆☆☆☆

很全哟

评分☆☆☆☆☆

物流正常速度三天到了。

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

这本书真的适合新手看，里面分的挺详细的，菜肴也是简单容易上手的

评分☆☆☆☆☆

描述的挺好能看懂

评分☆☆☆☆☆

好厚的一本书啊，挺全的，从买菜到做熟都有教，只是为什麽鱼的做法那么少嘞，有待提高哦

评分☆☆☆☆☆

不适合厨师看适合家庭主妇参考

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