![安娜贝尔育儿食谱大全 [Annabel Karmel's New Complete Baby and Toddler Meal Planner]](https://pic.qciss.net/11134549/rBEHaVC9zLsIAAAAAAEAmDsgpgcAADIUwDdt_IAAQCw443.jpg)
具体描述
编辑推荐
如何喂养宝宝，成为让父母头痛的一大难题。婴儿的饮食习惯和口味会影响他们的一生。
在英国，90%的垃圾食品都是由父母买给孩子吃的，4岁以下的孩童当中，20%的人体重超标，由此看来，我们是该回家做饭了。
内容简介
《安娜贝尔育儿食谱大全》就是要指导你如何喂养孩子，每个月能喂些什么，哪些说法可信，哪些说法不可信。我会回答父母关于宝宝饮食的所有问题，让父母学会烹制新鲜食物，让宝宝获得充足的营养。作者简介
安娜贝尔·卡梅尔，一位畅销书作家与育儿食谱专家，同时也是三个孩子的母亲。她专为宝宝设计了美味又营养的膳食。她的书在全世界范围内创下了300万的销量，其中包括《婴儿第一餐》、《妈妈与我：烹饪图书》、《幼儿食谱》等。另外，安娜贝尔是《泰晤士报》、《星期日镜报》、《每日邮报》等报纸及多家杂志的撰稿人；同时，她也经常出现在英国各大广播及电视节目中。内页插图
精彩书评
如果哪个母亲的厨房里连一本卡梅尔的书都没有，那她应该立刻去买一本。——英国《星期日泰晤士报》
目录
前言第一章 对宝宝最好的辅食
第二章 断奶初期
第三章 断奶后期
第四章 9-12个月
第五章 学步期的宝宝
索引
致谢
关于作者
精彩书摘
牛奶蛋白过敏食品标准署建议，6个月以下的宝宝需遵医嘱才能食用婴儿配方豆奶。在几乎所有情况下，母乳或换种配方奶都是最佳选择。有专家担忧，食用配方豆奶会影响宝宝的生殖系统发育。这是因为大豆里含有大量植物雌激素，而宝宝的豆奶摄入量又会很大。
6个月以下的宝宝是不宜食用大豆的，以防雌激素水平升高，这一阶段的宝宝主要食用母乳或配方奶。6个月以后，如果有牛奶蛋白过敏迹象，可以用豆奶替代，即便不过敏，也可以将豆奶作为一种补充食品。鸡蛋6个月大的宝宝可以开始食用鸡蛋，但鸡蛋必须煮熟，蛋黄和蛋白都要凝固。1周岁以上的宝宝可以吃半熟的鸡蛋。许多人等宝宝满周岁才给宝宝吃蛋黄，但这么做毫无依据——可以喂宝宝吃一整个鸡蛋。
水果
有些宝宝对柑橘或番茄会产生不适反应。对番茄、柑橘或浆果过敏非常罕见。嘴角起红疹也可能是由果酸引起的刺激反应，常见于湿疹患儿。有时宝宝会对猕猴桃过敏。蜂蜜
12个月以下的宝宝不应服用蜂蜜，否则可能引起肉毒杆菌中毒。虽然这种情况颇为罕见，但为保险起见，还是要尽量避免，因为宝宝的消化系统还很脆弱，不能抵抗病菌。
坚果
50个英国孩子里就有1个对坚果过敏。花生、花生制品，以及胡桃、榛子之类长在树上的坚果会诱发一种严重的过敏反应，可能会危及生命。如果有甘草热、湿疹和哮喘之类的过敏史，还是谨慎些好。如果很担心坚果过敏，比如宝宝的兄弟姐妹或父母对坚果过敏或患有湿疹，断奶的时候可以带宝宝做个过敏测试。如果不担心坚果过敏，6个月以后就可以给宝宝喂花生酱和磨细的坚果。但别让5岁以下的孩子食用整颗坚果和切碎的坚果，以防窒息。
过去曾有人建议，如果有家族过敏史，母亲在孕期和哺乳期就该避免食用花生，3周岁以下的孩子也不该食用坚果。但后来随着了解的加深，这个说法已经销声匿迹了，因为避免食用花生并没有减少婴儿的花生过敏反应。还未有人提出新的建议，我个人还是赞成6个月以上断奶的时候可以食用花生制品（如花生酱）。但要是担心坚果过敏或患有严重湿疹，就该先做个过敏测试，确定没有问题再食用坚果。
……
前言/序言
婴儿的饮食习惯和口味（无论好坏）会影响他们的一生。宝宝1周岁前长得最快，6-12个月是培养味觉的最佳时机。其间，你可以给宝宝喂各种味道的不同食物。几周以后就可以喂红肉、鸡肉和鱼肉了。周岁之前必须吃肉才能保证营养。早期需要把食物磨碎和切碎，因为宝宝会懒于咀喂。要是一开始就给宝宝喂新鲜食物，宝宝很快就能和大人吃一样的东西了。要是这段时间没在意，宝宝以后可能会挑食。……
用户评价
这本书简直是新手爸妈的救星，我简直不敢相信我之前是怎么摸索过来的！自从有了它，我的厨房里仿佛迎来了一场美食革命。它不是那种冷冰冰的食谱集合，而是充满了实用的生活智慧。比如，书中对不同月龄宝宝的辅食添加顺序、食材的性状变化，讲解得极其细致入微，简直是手把手教学。我特别喜欢它关于如何巧妙地“伪装”蔬菜，让那些挑食的小家伙乖乖就范的章节，简直是太有创意了。有一阵子，我家宝宝坚决不吃任何带绿色的东西，我试着用书中介绍的“隐藏式蔬菜松饼”法，结果他吃得津津有味，一点都没察觉。而且，它的食材采购清单也非常人性化，会考虑到不同地区的季节性食材差异，提供替代方案。这本书的排版和图片也做得非常用心，每一道菜旁边都有成品图，让人一看就充满了制作的欲望。它不仅仅是一本食谱，更像是一位经验丰富、语气温和的育儿顾问，随时在我身边指导我，让我对给宝宝做饭这件事的焦虑感大大降低了。我敢说，这本书能帮父母省下无数在网上盲目搜索、验证食谱的时间和精力。
评分我必须强调这本书在处理“食物质地和安全”方面的专业性，这一点是其他市面上很多网红食谱无法比拟的。它不仅仅是告诉你放多少克面粉，更重要的是告诉你，你的手指食物应该达到什么样的“软硬度”才能安全地被宝宝咀嚼和吞咽。书中关于气流窒息风险的食物清单和处理方法，我看了好几遍，非常受益。它用图示的方式清晰地展示了什么形状的食物是危险的（比如整颗的葡萄或小番茄），以及如何安全地切开它们。这体现了作者对儿童安全的高度责任感。此外，它对“口味探索”的引导也相当有远见。它鼓励父母在孩子可以接受的范围内，逐渐引入温和的天然香料（如少许肉桂或迷迭香），而不是让孩子习惯于长期无味的辅食。这种循序渐进、科学引导的理念，让我觉得这本书是真正站在孩子的长期健康和口味培养角度出发的，而不是短期的喂食便利。购买它，我感觉自己是为宝宝未来几十年的健康饮食习惯打下了坚实的基础。
评分这本书的实用性简直是超乎我的想象，它真正做到了“全能”二字。我曾经买过几本号称“大全”的育儿食谱，结果发现它们要么侧重于纯辅食泥，要么就是一味地推荐成品罐装食品。但这一本不同，它清晰地跨越了从泥糊状到手指食物，再到家庭餐桌食物的完整过渡期。我尤其欣赏它在“过渡期”的处理上给予的巨大篇幅。当宝宝开始对餐桌上的食物产生好奇心时，很多家长都会束手无策，不知道如何调整。这本书提供了大量的“家庭友好型”食谱改编方案，比如，如何将大人的番茄炖肉做成对宝宝友好的软烂版本，只用替换掉高盐调料和大型肉块即可。这极大地解放了我们的烹饪时间，不再需要为孩子单独开“小灶”。而且，它对于“如何让孩子爱上吃饭”这件事也给出了很多行为学上的建议，比如餐桌礼仪的引入，用餐环境的布置，这些细节上的关注，是其他食谱书里很少涉及到的。
评分读完这本育儿食谱，我最大的感受就是“科学”与“美味”的完美结合。这本书的理论基础非常扎实，引用了大量的儿科营养学知识，但它巧妙地将这些复杂的概念转化成了普通人也能理解的烹饪步骤。我以前总担心自己做的辅食营养不均衡，特别是蛋白质、铁质的补充，总觉得把握不好分寸。这本书清晰地列出了不同阶段的营养侧重点，并给出了一系列高营养密度的食谱组合。举个例子，书中关于如何自制宝宝磨牙饼干的部分，不仅提供了详细的配方，还解释了不同面粉的选择对血糖指数的影响，这种深度思考让我这个“数据控”妈妈非常受用。更值得称赞的是，它对过敏原的提示非常谨慎且全面，每一次更换新食材都会有明确的观察指引。这让我对宝宝的饮食安全充满了信心。比起那些只关注味道的食谱，我更倾向于选择这种既美味又对宝宝健康发育负责任的指南。它让我从一个被动的喂食者，变成了一个主动规划宝宝营养蓝图的“小厨师”。
评分坦白说，我是一个对厨房工作感到压力山大的人，我追求效率，但又不想牺牲品质。这本书给我的感觉就像是为我这样的“时间管理大师型”父母量身定做的。它的食谱设计充满了“批量制作”的智慧。许多食谱都提供了“一次做多份，分批冷冻/冷藏”的详细指导，包括最佳的储存容器选择和解冻步骤，这简直是为我们这些忙碌的职场父母省下了宝贵的时间。我试过周末花两个小时，按照书里的指示制作了未来一周的“营养冰格”，每格都是不同口味的蔬菜泥和肉泥混合物，第二天早上只需要取出一块加热，搭配一点米粉，早餐就搞定了。这本书的逻辑性非常强，它不是零散地堆砌食谱，而是构建了一个高效的食物制作体系。而且，它还贴心地提供了“厨房小工具清单”，哪些是必须品，哪些是可选项，避免了我们盲目添置昂贵的厨具。这种务实到位的建议，让我觉得作者非常理解我们日常生活的真实状态。
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评分挺好，很实用，值得购买
评分（英）安娜贝尔·卡梅尔（）写的很好，书本质量不错内容很精彩快递很给力任做新东方的这么多年里，我对自己提出了七句话，作为自己做事情的原则和指导，这七句话是用理想和信念来支撑自己的精神用平和与宽容来看待周围的人事用知识和技能来改善自己的生活用理性和判断来避免人生的危机用主动和关怀来赢得别人的友爱用激情和毅力来实现自己的梦想用严厉和冷酷来改正自己的缺点。新东方·六级词汇词根联想记忆法（乱序版）特点词根联想记忆法--实用有趣，巩固记忆，乱序编排--打破常规字母顺序，真题例句--仿真环境应用，直观了解考查要点，辨析图解记忆--形象生动，千言万语尽在一图中，词源--从起源透析单词释义的演变，加深理解，模拟练习--助你真正做到学以致用，500分钟标准美音3光盘（支持字幕播放）--标准单，词发音、释义以及例句，配合学习，效果加倍。任做新东方的这么多年里，我对自己提出了七句话，作为自己做事情的原则和指导，这七句话是用理想和信念来支撑自己的精神用平和与宽容来看待周围的人事用知识和技能来改善自己的生活用理性和判断来避免人生的危机用主动和关怀来赢得别人的友爱用激情和毅力来实现自己的梦想用严厉和冷酷来改正自己的缺点。新东方·六级词汇词根联想记忆法（乱序版）特点词根联想记忆法--实用有趣，巩固记忆，乱序编排--打破常规字母顺序，真题例句--仿真环境应用，直观了解考查要点，辨析图解记忆--形象生动，千言万语尽在一图中，词源--从起源透析单词释义的演变，加深理解，模拟练习--助你真正做到学以致用，500分钟标准美音3光盘（支持字幕播放）--标准单，词发音、释义以及例句，配合学习，效果加倍。任做新东方的这么多年里，我对自己提出了七句话，作为自己做事情的原则和指导，这七句话是用理想和信念来支撑自己的精神用平和与宽容来看待周围的人事用知识和技能来改善自己的生活用理性和判断来避免人生的危机用主动和关怀来赢得别人的友爱用激情和毅力来实现自己的梦想用严厉和冷酷来改正自己的缺点。新东方·六级词汇词根联想记忆法（乱序版）特点词根联想记忆法--实用有趣，巩固记忆，乱序编排--打破常规字母顺序，真题例句--仿真环境应用，直观了解考查要点，辨析图解记忆--形象生动，千言万语尽在一图中，词源--从起源透析单词释义的演变，加深理解，模拟练习--助你真正做到学以致用，500分钟标准美音3光盘（支持字幕播放）--标准单，词发音、释义以及例句，配合学习，效果加倍。任做新东方的这么多年里，我对自己提出了七句话，作为自己做事情的原则和指导，这七句话是用理想和信念来支撑自己的精神用平和与宽容来看待周围的人事用知识和技能来改善自己的
评分川妹子月嫂培训学校 月嫂学员辅助实用手册
评分⑤教学生抓重点.教学难免有意外，课堂难免有突变，应对教学意外、课堂突变的本领，就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说，让意外干扰教学、影响教学是无能，把意外变成生成，促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言，分有意生成、无意生成两种类型；问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏，最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智，师生互动的机智，学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答，面对难题的措施，发现问题的敏锐，解决问题的灵活。
评分不错
评分不错，值得拥有！这天女友打电话问我借本书，说她写作需要参考，我说我家没有，但我可以帮你找。我一边接电话一边就上网搜索，很快找到，立马告诉她网上京东有。她说我不会在网上买书啊。我嘲笑她一番，然后表示帮她买。很快就写好订单写好她的地址发出去了。果然第二天，书就送到她那儿了。她很高兴，我很得意。过了些日子，我自己又上网购书，但下订单后，左等右等不来。以前从来不超过一星期的。我正奇怪呢，刘静打电话来笑嘻嘻地说，哎，也不知道是谁，心眼儿那么好，又帮我订了好几本书，全是我想要的，太好了。我一听，连忙问她是哪几本？她一一说出书名，晕，那是我买的书啊。原来我下订单的时候，忘了把地址改过来，送到她那儿去了。这下可把她乐死了，把我先前对她的嘲笑全还给我了。不过京东送货确实很快。我和女友都很满意。好了，废话不说。|不错的书，内容很丰富，排版很合理，一拿到就爱不释手！绝对是正版的，给图片上的一样，而且崭新的需要特别强调的是京东订的价格真的很低，服务态度也很好。快递公司服务很到位，把书拿到4楼上来了（比什么破“汇通快运”好多了！）。表演卖家和快递公司！走过路过千万不要错过，全5分！好了，我现在来说说这本书的观感吧，网络文学融入主流文学之难，在于文学批评家的缺席，在于衡量标准的混乱，很长一段时间，文学批评家对网络文学集体失语，直到最近一两年来，诸多活跃于文学批评领域的评论家，才开始着手建立网络文学的评价体系，很难得的是，他们迅速掌握了网络文学的魅力内核，并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立，以及网络文学在创作水准上的不断提高，网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情，下一届的“五个一工程奖”，我们期待看到更多网络文学作品的入选。据悉，京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心，同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商，是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。好了，现在给大家介绍两本本好书：《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前，几个月的时间，欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字，美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪，更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破，每个精致跳动的文字，不再只是黑白配，而是有了鲜艳的色彩，首次全彩印刷，法国著名唯美派插画大师，亲绘插图。|两年的等待加最美的文字，就是你面前这本最值得期待的新作。《洗脑术：怎样有逻辑地说服他人》全球最高端隐秘的心理学课程，彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！当今世界最高明的思想控制与精神绑架，政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐秘的心理学课程，一次彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。从国家、宗教信仰的层面透析“思维的真相”。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！《洗脑术：怎样有逻辑地说服他人》涉及心理学、社会学、神经生物学、医学、犯罪学、传播学适用于：读心、攻心、高端谈判、公关危机、企业管理、情感对话……洗脑是所有公司不愿意承认，却是真实存在的公司潜规则。它不仅普遍存在，而且无孔不入。阅读本书，你将获悉：怎样快速说服别人，让人无条件相信你？如何给人完美的第一印象，培养无法抗拒的个人魅力？如何走进他人的大脑，控制他们的思想？怎样引导他人的情绪，并将你的意志灌输给他们？如何构建一种信仰，为别人造梦？
评分④关系和谐，才能有轻松愉快；关系融洽，才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐，都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较，对学生寸步不让，艰难有和谐的课堂。和谐的关键在
评分本时代比较有代表性的家庭教育书籍
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