很想學做麵包,有空就跟著書本的方法做麵包
評分·法式傳統廚藝中調料與香料的增值作用
評分晚上看這類書還是很摺磨人的啊!本來不餓,看的時候就餓瞭。 揀重要的、自己想要瞭解的看瞭看,沒有從頭翻到尾,因為這類書沒有必要,現在手頭缺少工具,也沒時間練習烘焙,所以先看一遍,做為知識儲備,等真正要練習的時候,再找齣來看、對照著練習。 圖文都相當不錯,非常實用的書,幾乎是從頭到尾學下來的
評分這麼大一本書,寄過來是用袋子,搞得書角都摺瞭,買來收藏的,希望京東認真對待
評分書質量不錯,是正版,紙質很好,發貨很快,包裝不錯
評分·傳統法餐技巧
評分書不錯,也挺便宜,推薦購買
評分書是不錯的書,但是在京東買書好幾次都是包裝不好有些損壞,弄得在京東買書都有心理陰影瞭
評分很詳細的書,慢慢學起
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