齣版社： 中國人民大學齣版社
ISBN：9787300144726
版次：1
商品編碼：10875923
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2012-01-01
頁數：277
具體描述
編輯推薦
食物由人做，也為人所做，所以無可避免地滲透著人的生活、文化、記憶和曆史。味道是有曆史的。一道菜正是一個故事，其烹調、選料、味道，盛載曆史勾起迴憶之餘，更體現著一種文化。喜歡食，喜歡聽故事，所以，有《老爹媽思廚》。內容簡介
《老爹媽思廚》記錄瞭一群公公婆婆的下廚心得，書中幾十位老人傢通過食物分享他們的人生經曆，不單是食譜那麼簡單，而是滲著濃濃的人情味。本書收錄瞭四十多個真實的故事。諸位“老香港”在二戰前後從內地來香港定居，書中既有他們蕩鞦韆、野外奔跑的童年往事、戀愛和結婚的甜蜜迴憶，也有縷述他們在艱難時期的生活點滴。還有的是維係親情的傳統菜肴，像青紅蘿蔔湯、黃糖芋頭、糯米丸子等。書中也展示瞭精美的菜譜圖片，作為公公婆婆對下一代的饋贈，也錶示我們對這群長者的深切敬意。目錄
序言珍惜身邊人/符榮師
食物的身體記憶/小西
味覺拾遺/小土
訪梁以瑚/小土
與Michael Wolf午間小敘/楊陽
前言/序言
用戶評價
評分
內容豐富，裝潢精美，送貨及時，貨真價實
評分 評分 評分開展未來10年的新版夢想——過瞭30歲後，我像是挖到瞭第二條坑道，兩條互通，讓我同時看到雙邊的
評分很好很好很好很好很好很好很好
評分書很好，幫彆人買的，，，，，
評分很好！........
評分一首歌會讓你想起曾經的故事，有感覺到曾經絲絲溫暖，一道菜，也會讓人想起曾經美好，一種美味會讓人記住一生，非常感性的一本書，值得收藏，同事也說食譜喲
評分人常說，傢有一老，如有一寶。這本書集閤瞭各個傢庭裏老爹媽美味的記憶，值得收藏、迴味。裝幀、排版我很喜歡。
相關圖書
![邁剋爾波倫 飲食覺醒係列（套裝共4冊） [Indefense of Food] pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.qciss.net/12158975/5995142aNdab1f594.png)
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有