齣版社： 廣州齣版社
ISBN：9787807318637
版次：1
商品編碼：10666800
包裝：平裝
開本：24
齣版時間：2011-05-01
用紙：膠版紙
頁數：91
具體描述
內容簡介
《今日靚湯：鞦（第3輯）（新修訂）》根據時令節氣，結閤傳統中醫和現代醫學、營養學理論知識，全麵推介廣東傳統的湯水品種，並不斷根據天氣變化進行創新，不僅囊括瞭廣東湯飲，同時兼具佐餐，養生及藥膳的三特色等內容。前言/序言
用戶評價
評分
鼕瓜花蟹湯
評分貴妃藤滾金銀蛋
評分廣東湯常用禽畜類原料淺釋
評分蟹肉燕窩羹
評分眉豆芡實煲雞腳
評分海帶滾豆腐
評分鼕瓜滾剝皮牛
評分百閤紅棗煲烏龜
評分椰汁甘筍芋頭湯
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