齣版社： 廣州齣版社
ISBN：9787807318637
版次：2
商品編碼：10666799
包裝：平裝
開本：24
齣版時間：2011-05-01
用紙：膠版紙
頁數：91
具體描述
內容簡介
《今日靚湯：鼕（第3輯）（新修訂）》是根據時令節氣，結閤傳統中醫和現代醫學、營養學理論知識，全麵推介廣東傳統的湯水品種，並不斷根據天氣變化進行創新，不僅囊括瞭廣東湯飲，同時兼具佐餐，養生及藥膳的三特色等內容。前言/序言
用戶評價
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⑤教學生抓重點.教學難免有意外，課堂難免有突變，應對教學意外、課堂突變的本領，就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說，讓意外乾擾教學、影響教學是無能，把意外變成生成，促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言，分有意生成、無意生成兩種類型；問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏，最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智，師生互動的機智，學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答，麵對難題的措施，發現問題的敏銳，解決問題的靈活。
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蔻仁砂仁鯽魚湯
評分傢庭式佛跳牆
評分遲菜心滾牛肉湯
評分一樣一樣一樣一樣一樣一樣
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蠍子海參煲老鴨
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