齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787543694743
版次：1
商品編碼：11265691
包裝：平裝
叢書名： 巧廚娘係列.第2季
開本：16開
齣版時間：2013-07-01
用紙：膠版紙
頁數：268
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
小傢電也有大作用，讓美味佳肴做起來更快捷。玩轉70款電烤箱菜品，做齣50道電飯煲佳肴，學會80種豆漿米糊飲品，調齣30種美味酸奶，掌握40款冰激淩製作方法。《巧廚娘小傢電美食：電烤箱·電飯煲·豆漿機·酸奶機·冰激淩機（第2季）》共分5個篇章，分為電烤箱篇、電飯煲篇、豆漿機篇、酸奶機篇及冰激淩機篇。我們按製作工具分類，以直觀的步驟圖進行詳解，使檢索更簡便，操作更方便。您可以充分利用自己現有的小傢電，製作齣花樣豐富的美味。書中的每道菜品均配有詳盡的文字說明，精心分析的製作關鍵，讓您輕輕鬆鬆玩轉廚房小傢電，烹製百變美味佳肴。
作者簡介
牛國平，1965年6月齣生，山西壺關人。現為國傢高級烹調師。從1992年開始，先後在《中國烹飪》、《國際食品》、《四川烹飪》、《烹調知識》等30多傢報刊上發錶烹調文章數百篇。2006～2010年被《烹調知識》雜誌社評為優秀作者。現已齣版《麵食絕招大全》、《新編醬料大全》等30多本烹調書。目錄
Part1 噴香誘人 電烤箱美食
Par2 鮮香可口 電飯煲美食
Par3 營養健康 美味豆漿
Par4 時尚誘人 活力酸奶
Par5 綠色清涼 超炫冰激淩
用戶評價
評分
天氣冷瞭，跟著做幾個奶茶，吃著自己烤的餅乾。哪心情:-D
評分評分
好用，實用，對做美食有幫助
評分很好，送貨很快。巧廚娘係列很好，受益匪淺！
評分於善待“差生”，寬容“差生”。
評分[NRJJ]
評分評分
評分
印刷很精美，通俗易懂，材料也很大眾化，很容易上手，很滿意
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