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汪曾祺



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发表于2025-03-02

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图书介绍

2019-6-30 精装 9787531745266


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图书描述

汪曾祺

著名作家、散文家、戏剧家、京派文学代表作家,1943年毕业于西南联合大学中文系,师从沈从文、闻一多、朱自清等名家。

曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等,出版有小说集、散文集等三十余部。

汪曾祺的文字淡泊通透,恬淡自然,其人更被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。

本书辑录了汪曾祺写各地风味美食的经典散文。他不仅有着天真纯澈的“草木之心”,也对美食怀有虔诚的热爱,在他的笔下,读者感受到的不止是一道道风味美食的诱惑,更有着温情脉脉的美好人情,以及寻常生活中的天然真趣。书中提及的各地常见的美食、习俗虽是市井寻常,却别具人情之美。手把肉、云南饵块、淮阳干丝、高邮咸鸭蛋……对于一道道风味美食,作者无意于写得深刻,看似平淡的笔触却让人记忆深刻,仿佛能从中品咂出生活本身的味道。

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用户评价

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##汪先生的文字很有临场感,看完就觉得饿,所以看得特别慢

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##我们对一个城市的第一印象,首先应该就是关于这个城市的特色美食;去到一个城市旅行,最先想要了解的也是当地美食;对于离家在外的游子来说,对于家乡的怀念,亦是来自美食。汪老的这本书中,每一道菜都带有当地地方特色,尤其是家乡的私房菜,记住的不仅仅是味道,而是每道菜...  

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##苏北美食实录

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##作者:清黎 正值暑假,是考研党的黄金时期。作为考研队伍中的一员,我该是没时间也没心思去看别的书的。可是近几天压力突然变得很大,不想吃饭,也不想睡觉,开始怀疑自己,怀疑自己的能力和目标。我甚至开始后悔,后悔自己选了一个这么难的学校。变得很脆弱,时不时就掉眼泪,...  

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##很会吃 这本小书策划的特别好,把汪曾祺谈吃的短篇与碎屑都集中在一起,佐以小画,清爽漂亮。 比起市面其他汪曾祺的专题集子来说,这一版胜在齐全,把一些不常看到的零星碎块也一并收集起来。这几个短章是比较少见到的: 其一是讲蒙古的《手把肉》,最靓的是倒数第二段讲的“拔丝羊尾...  

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