寻常滋味,欢喜人间

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汪曾祺



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发表于2025-04-02

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图书介绍

2019-6-30 精装 9787531745266


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图书描述

汪曾祺

著名作家、散文家、戏剧家、京派文学代表作家,1943年毕业于西南联合大学中文系,师从沈从文、闻一多、朱自清等名家。

曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等,出版有小说集、散文集等三十余部。

汪曾祺的文字淡泊通透,恬淡自然,其人更被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。

本书辑录了汪曾祺写各地风味美食的经典散文。他不仅有着天真纯澈的“草木之心”,也对美食怀有虔诚的热爱,在他的笔下,读者感受到的不止是一道道风味美食的诱惑,更有着温情脉脉的美好人情,以及寻常生活中的天然真趣。书中提及的各地常见的美食、习俗虽是市井寻常,却别具人情之美。手把肉、云南饵块、淮阳干丝、高邮咸鸭蛋……对于一道道风味美食,作者无意于写得深刻,看似平淡的笔触却让人记忆深刻,仿佛能从中品咂出生活本身的味道。

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用户评价

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##自古书中自有黄金屋/颜如玉,这一本应该属于书中美味。 简单的食材和各色做法,就像汪老自己写的那一篇学人谈吃,他这个学人,也是写得入木三分。 虽然不能摸清楚书中排序地方上的跳跃规律,但是看着他走到哪儿吃到哪儿,吃食配上当地风土介绍,也是很欢喜,喜欢这样的画风,想跟随脚步去那里吃吃喝喝看看,虽然很多老店已不再。 最后一个章节提到古人的吃食,印象里最爱苏东坡,没想到汪老的分析之下,也不过就是乱炖加配料,也罢也罢,社会在进步,吃食也在发展,又退化,万事万物都有周期,都有循环,开心就好。

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##排版有点问题 好多重复的前一章讲完后一章又有.....

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##汪先生的文字很有临场感,看完就觉得饿,所以看得特别慢

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