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伊莉莎白．布雷克本廖月娟

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发表于2025-05-24

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图书介绍

天下文化 2017-10-30 平装 9789864793242

图书描述

伊莉莎白．布雷克本 Elizabeth Blackburn、伊麗莎．艾波 Elissa Epel

布雷克本博士與其他兩位科學家共同發現端粒的分子特性，而在2009年榮獲諾貝爾生理醫學獎。他們發現染色體的末端具有像鞋帶尖端塑膠箍的保護結構，同時發現端粒酶有維護端粒長度之功。布雷克本博士目前是沙克研究所所長，也是加州大學舊金山分校榮譽教授。她曾任美國癌症研究學會會長、美國細胞生物學會會長，幾乎已囊括所有重要醫學研究獎，包括拉斯克基礎醫學研究獎（Albert Lasker Award for Basic Medical Research）。布雷克本博士曾獲選《時代》雜誌全世界最有影響力的一百人。她是美國國家科學院與英國皇家科學院的院士，曾協助擬定公共科學政策，也是美國總統生物倫理委員會的委員。布雷克本博士生於澳州塔斯馬尼亞，自墨爾本大學取得理學士的學位後，在劍橋大學獲得分子生物學博士學位，之後在耶魯大學進行博士後研究。她和她的先生目前住在加州拉荷亞，部分時間在舊金山工作。

艾波博士是研究壓力、老化與病態肥胖的健康心理學家，加州大學舊金山分校精神科學系教授，並擔任該校老化、代謝與情緒研究中心主任、肥胖研究中心主任、健康與社區中心副主任。她是美國國家醫學研究院的院士、國家衛生研究院科學諮詢委員會（行為改變計畫專案）委員、心靈與生命研究院的院士、歐洲預防醫學學會的院士，曾獲得史丹佛大學、行為醫學學會、行為醫學研究院和美國心理學會頒發的研究獎項。艾波博士生於加州卡梅爾，從史丹佛大學取得學士學位，之後在耶魯大學獲得臨床及健康心理學博士學位。她在帕羅奧圖榮民醫療體系完成臨床實習，並在加州大學舊金山分校進行博士後研究。目前和先生及兒子住在舊金山。

端粒（telomere）是染色體的末端，也是染色體的保護箍。

諾貝爾生理醫學獎得主伊莉莎白．布雷克本，

長期鑽研端粒現象與效應，

她發現：正是端粒的長短，控制了細胞和人體的壽命；

而且端粒不只是會執行遺傳指令，還會聽從你的指示，

也就是說，你的生活方式等同於對你的端粒下令，

讓你細胞老化得更快或更慢一點。

布雷克本與心理學家伊麗莎．艾波密切合作，走入人群，

積極驗證心理因素和生活環境如何影響端粒的長短、

以及人體的健康與老化。

這本震撼世界的《端粒效應》，就是兩人近年的研究成果，

將呈獻給讀者，真正有效的逆齡養生之道。

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用户评价

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这本书告诉我们什么是科学减肥。体重不重要，身材才重要。体重其实不是衡量一个人是否健康的最佳指标，真正重要的是“腰臀比”（腰臀比=腰围/臀围，健康范围是，男性小于0.9，女性小于0.8）。如果肉是长在皮下脂肪上，表现出来四肢比较胖，那没关系，可能对身体还有保护作用。怕的是肉长在身体的“里面”，表现出来就是肚子大。肚子大的最直接原因是运动不足。两个实用妙招：第一，有氧耐力运动。每周进行3次跑步或者快走，每次40分钟，强度要达到你稍微觉得有点累，但还能说话的程度。第二，高强度的间歇训练。每周需要做3次，在训练前先热身10分钟，然后把这些活动重复4次：快跑3分钟——慢跑3分钟——走路恢复10分钟。坚持6个月，身材和体重都能改善。建议采取地中海式饮食，这是目前公认最科学的饮食，烹饪时尤其提倡用橄榄油。

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##端粒的发现，让伊丽莎白·布莱克本博士和另外两个同行获得了诺贝尔生理学或医学奖。端粒也是继DNA之后最伟大的发现之一，DNA解决了人类的遗传密码，端粒揭示着遗传密码是怎么工作的。伊丽莎白和艾丽莎共同合作了这本科普著作《端粒》，带我们进入最前沿的科学研究成果之中。染...

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