基本信息
書名:孕産期同步營養全書-漢竹 親親樂讀係列
定價:39.80元
作者:王琪
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2010-04-01
ISBN:9787501975341
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:20開
商品重量:1.121kg
編輯推薦
孕10月同步營養方案、孕媽媽宜吃的26種營養食材、孕期必需的20種關鍵營養素,一應俱全。 一個人的營養,兩個人的健康。
內容提要
《孕産期同步營養全書》以懷孕營養為綫索,用通俗易懂且專業的文字講解孕産知識,其中包括瞭孕期同步營養方案,孕媽媽宜常吃的種營養食材,孕期必需的種關鍵營養素,孕期常見不適食療方,産後新媽媽飲食調養,以及産後常見的不適食療方案,等等。在為讀者提供知識指引的同時,也能帶給讀者*的閱讀感受。
目錄
孕媽媽營養情況自測錶
營養計劃從孕前個月開始
章 孕10月同步營養方案
孕月悄悄降臨的小生命
孕月不要勉強吃喝
孕月保證營養,不怕孕吐
孕月吃好比吃飽更重要
孕月進補營養正當時
孕月這時候更要少食多餐
孕月營養衝刺,加油吃
孕月胃口又變差瞭
孕月要控製體重瞭
孕月 胃口好瞭也不能亂吃
偏食孕媽營養補償方案
上班族孕媽媽怎麼吃
第二章 孕媽媽宜常吃的26種營養食材
白蘿蔔——保障孕媽媽健康的“小人參”
絲瓜——健腦、安胎的佳品
香菇——增加機體免疫力的“蘑菇皇後”
西紅柿——“吃掉”妊娠斑高手
檸檬——止吐開胃的“益母果”
香蕉——保護腸胃的“開心果”
紅——孕媽“天然維生素丸”
火龍果——水果中的補鐵高手
蘋果——緩解妊娠反應的“健康果”
橙子——富含維生素的“天然抗氧化劑”
鯽魚——優質蛋白質的提供者
鱸魚——預防妊娠水腫的安胎美食
蝦——鈣質的“礦藏”
牛肉——供應優質蛋白質的“肉中驕子”
雞肉——高蛋白、低脂肪的健康食品
牛奶——孕媽媽理想的補鈣“法寶”
酸奶——更易吸收的補鈣飲品
雞蛋——天然“營養庫”
玉米——粗糧中的“營養皇後”
紅薯——預防便秘的“高級保健品”
小米——止吐、開胃、滋補樣樣行
豆漿——富含優質蛋白質的“植物奶”
闆栗——孕媽媽補充葉酸的好選擇
核桃——胎寶寶補腦的“大力士”
芝麻——養腦又護膚的“種子”
花生——改善營養不良的“長生果”
孕媽媽禁忌食物黑名單
孕期用藥安全
第三章 孕期必需的20種關鍵營養素
蛋白質——人體結構的“主角”
脂肪——胎寶寶大腦發育的必需營養
α亞麻酸——提高胎寶寶的智力
不可缺少的“腦黃金”
卵磷脂——記憶力的好幫手
葉酸——預防畸形和缺陷兒
維生素視力和皮膚的保護神
維生素神經功能的重要助手
維生素避免胎寶寶發育遲緩
維生素具有造血功能的維生素
維生素非常嬌弱的重要營養素
維生素骨骼生長促進劑
維生素胎寶寶的健康使者
鈣——胎寶寶骨骼發育“密碼”
鐵——拒絕妊娠貧血
碘——胎寶寶發育的動力
鋅——保障胎寶寶正常發育
碳水化閤物——胎寶寶的熱能站
膳食縴維——腸胃的清道夫
水——生命的源泉
孕期保健品該不該吃
注意這些容易超標的營養素
第四章 孕期常見不適的食療方
孕期嘔吐
孕期便秘
孕期胃脹氣
妊娠貧血
妊娠水腫
腿抽筋
妊娠糖尿病
妊娠高血壓綜閤徵
妊娠紋
安胎、養胎營養食譜
幫助孕媽媽順利分娩的臨産營養食譜
第五章 産後新媽媽飲食調養方案
産後天飲食調養方案
産後天飲食調養方案
催乳及提高母乳質量的營養方案
幫助新媽媽恢復窈窕身材
第六章 産後常見不適的食療方
産後齣血
産後虛弱
産後惡露不盡
産後水腫
産後腹痛
産後便秘
産後痛風
特彆關注剖宮産媽媽作者介紹
王琪
國傢“十五”科研攻關項目負責人,中華醫學會、北京醫學會專傢庫成員。
北京婦産醫院主任醫師、教授,北京市孕産期保健技術專傢指導組成員,北京市朝陽區危重孕産婦及高危圍産兒救治網絡專傢,全國妊娠高血壓疾病學組成員。
多次擔任北京電視颱、中國生殖健康網、網易在綫、人民網健康論壇、新浪伊人風采特邀嘉賓,北京人民廣播電視颱教育颱孕婦學校嘉賓主持,積極參與各種形式的大眾普及健康教育工作。
擅長優生優育遺傳谘詢、孕期和育期係統保健,對於孕期各種閤並癥、並發癥及高危妊娠的診斷、治療有著極期豐富的臨床經驗。對各種産科危重急癥的搶救有多次成功經曆,尤其是對妊娠高血壓疾病的診斷治療,産後齣血、羊水栓塞及各種急病的處理有自己獨到的見解。
文摘
序言
我本身就是一個對健康飲食非常有追求的人,即使在懷孕之前,我也會關注食物的營養成分和烹飪方式。所以,當我知道自己懷孕後,我立刻開始尋找一本能夠滿足我對孕期營養的深度需求的書籍。這本《RTWL 孕産期同步營養全書》完全符閤我的期待,甚至超齣瞭我的想象。它在科學理論的基礎上,提供瞭非常詳盡的營養素分析,讓我能夠深入瞭解每種營養素對母體和胎兒的重要性,以及它們在不同食物中的含量。書中對各種孕期常見食材的解讀也非常到位,不僅僅是告訴你“吃這個”,更是告訴你“為什麼吃這個”,以及“怎麼吃纔能最大化營養吸收”。我尤其欣賞書中關於“食物的天然屬性”和“盡量減少加工”的強調,這與我一直以來堅持的健康飲食理念不謀而閤。此外,書中還提供瞭一些非常有創意的孕期食譜,很多搭配我都從來沒想過,但味道卻非常棒,而且營養價值也很高。這本書讓我覺得,孕期健康飲食不僅僅是一種責任,更是一種享受,一種與寶寶共同成長的美妙體驗。
评分這本書簡直是孕期寶媽們的福音!我懷我傢寶寶的時候,孕吐反應特彆嚴重,吃什麼都覺得惡心,但又知道寶寶需要營養,真是愁得不行。翻遍瞭各種育兒論壇和公眾號,信息太多太雜,根本不知道該信哪個。直到我發現瞭這本書,簡直就像找到瞭救星。它不像那些籠統的孕期食譜,而是非常細緻地根據孕早期、孕中期、孕晚期以及産後恢復的不同階段,給齣瞭非常具體的營養建議。比如孕早期,它會教你如何選擇既能緩解孕吐又能補充葉酸的食物;孕中期,如何平衡蛋白質和碳水化閤物的攝入,幫助寶寶健康發育;孕晚期,則關注如何補充鈣質和鐵質,為分娩做準備。而且,書中還特彆提到瞭很多我之前完全不知道的“禁忌”食物和需要注意的烹飪方式,讓我少走瞭很多彎路。最讓我驚喜的是,它還提供瞭很多簡單易學的食譜,很多菜肴製作起來都很方便,即使是我這樣廚藝一般的人也能輕鬆上手。這本書的語言也很親切,讀起來一點都不枯燥,就像是一位經驗豐富的鄰傢大姐在跟你分享她的孕期心得,讓我感覺很安心,也更有信心去迎接寶寶的到來。
评分說實話,我在懷孕初期確實有點“亂來”,覺得隻要吃得多、吃得有營養就行,也沒有太在意具體吃什麼,怎麼吃。結果孕中期的時候,體重增長有點失控,而且經常覺得疲憊,皮膚也變得很差。後來聽一位有經驗的媽媽朋友推薦瞭這本書,我纔開始認真閱讀。翻開這本書,我纔意識到自己之前的很多觀念都是錯誤的。它詳細地剖析瞭孕期不同階段的能量需求和營養重點,原來孕早期並不是需要“大吃特吃”,而是要補充關鍵的微量元素,比如葉酸。書中對孕中期體重管理的建議非常有指導意義,它不是一味地讓你少吃,而是教你如何選擇低GI的食物,如何閤理搭配蛋白質、碳水化閤物和脂肪,讓體重健康增長,同時保證寶寶的營養。我按照書中的建議調整瞭飲食結構,每天都會攝入一定量的優質蛋白和復閤碳水化閤物,減少瞭加工食品和精製糖的攝入。神奇的是,沒過多久,我就感覺身體輕鬆瞭很多,疲憊感消失瞭,體重增長也趨於平穩。這本書讓我明白瞭,孕期營養不是簡單的“吃夠”,而是科學的“吃對”。
评分我之前對營養學基本是一竅不通,懷孕後更是被各種“孕期應該吃什麼”、“不能吃什麼”的信息轟炸得頭暈腦脹。網絡上的信息總是相互矛盾,有些專傢說這個好,有些又說那個不好,弄得我焦慮萬分。我身邊的一些朋友懷孕時也走瞭不少彎路,有的因為孕期營養不良導緻寶寶齣生後有些小問題,有的則是因為盲目進補反而胖瞭太多,産後恢復很睏難。所以,我這次特彆謹慎,想找一本既權威又實用的書。這本《RTWL 孕産期同步營養全書》真是超齣我的預期。它不僅僅是一本食譜,更像是一本全方位的孕産期營養指南。它從科學的角度解釋瞭不同孕期寶寶發育所需的核心營養素,以及母體在這些階段的生理變化,然後根據這些科學原理,推薦瞭具體的食物和膳食搭配。書中的圖文並茂,很多食物的營養成分分析都非常清晰,還有一些孕期常見問題的營養解決方案,比如水腫、便秘、貧血等,都有針對性的建議。我特彆喜歡它裏麵關於“食物多樣化”的強調,讓我明白不能隻吃幾種“所謂”的孕期營養品,而是要從日常飲食中攝取均衡的營養。讀完這本書,我對孕期飲食不再感到迷茫,而是充滿瞭科學的認知和信心。
评分作為一位準爸爸,我一直想為妻子提供一些實質性的幫助,讓她在孕期能夠更輕鬆、更健康。我之前對孕産期知識瞭解不多,總覺得那些事情都是妻子在操心。但是,當我看到妻子因為孕期反應和對飲食的迷茫而焦慮時,我感到很心疼,也決心要學習一些東西。這本書的齣現,真的是幫瞭我大忙。我每天晚上都會和妻子一起閱讀,互相學習。它裏麵的內容非常全麵,不僅僅是給孕婦看的,也給陪侶提供瞭很多實用的信息。比如,它會介紹孕期不同階段妻子身體的變化,讓我更能理解妻子的辛苦;它會提供很多簡單易學的食譜,我可以在周末的時候嘗試為妻子做一些營養餐;書中還會提到一些孕期夫妻溝通和情感支持的重要性,這讓我意識到,我的陪伴和鼓勵對妻子來說是多麼重要。我們還一起學習瞭書中關於産後恢復的章節,為迎接寶寶的到來做好瞭更充分的準備。這本書不僅提升瞭我的育兒知識,更拉近瞭我與妻子的距離,讓我們一起以更科學、更積極的態度迎接新生命的到來。
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