平松洋子是日本著名美食散文家,她喜欢到处去找美食。比如,她爱去各种公司的员工食堂、为了吃到正宗的中国菜特地去池袋、为了寻找无上美味的三明治而去银座……用她好奇心以及胃写出精彩的美食散文!
##这本写B级美食更多,有几家是我也去吃过的店,很亲切。
##浓浓的下町昭和人情味。竟然真的有伊丹十三蒲公英蛋包饭!
##浓浓的下町昭和人情味。竟然真的有伊丹十三蒲公英蛋包饭!
##流行和食手册,也许这就是日本流行美食史上的B级食物流行风下的引流潮流之作。像极了孤独美食家的吃喝风格。从春天的天妇罗蔬菜,初夏的啤酒,盛夏的鳗鱼,还有池袋的中餐和银座的三明治,以及冬天的河豚锅,还有丰富多彩的食堂菜,美食就在眼前漂浮。食物是人与人之间温暖的连接。
##美食文永远是我的心头好!!!吃的是烟火气 品的是人情味
##创造美味的不是传统,而是技术。味道这东西离不开人的双手,一旦脱了手,便会像流出指缝的细沙一样永远收不回来了。三星半,谷口治郎插画加分。
##春夏秋冬又一春,文字稍寡淡,可能和日本食物本身有关,谷口治郎的画还是不错的。
##浓浓的下町昭和人情味。竟然真的有伊丹十三蒲公英蛋包饭!
##多么适合下饭的一本书啊!推荐的美食和店家都很接地气,希望疫情早点结束,美食之旅走起来