室田万央里著的这本《东京味道(110道日式料理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍,再到日本用餐的酒屋,及家常菜的做法,倾囊传授地道的110道日式料理,所包含的菜式食材易得、方法便捷,品尝美食之余跟随作者的脚步,驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊,每一份美食背后浸入了日本料理的精神,与中国美食截然不同的是:它们不添加过度的调味和装饰,而是用细致的选材和简单的料理去突出食材本身的美味。
##日本料理真健康。烧鸟,烧大根。
##看看图片就觉得很幸福很温馨
##看看图片就觉得很幸福很温馨
##照着做了几道菜,都挺成功的
##太实用了
##日餐看着清淡,但不算很容易
##日餐看着清淡,但不算很容易
##看似清淡的日本菜单,每一道料理都不容易。页码里都能感受到认真生活的快乐感,虽然还没有去过日本,但是也可以接受一下熏陶hhh
##我为什么会买这么一本书。。