《皇室料理番》是直木奖得主杉森久英的长篇小说代表作 ,也是超人气日剧《天皇的御厨》的原著。
十七岁的少年笃藏怀着对料理世界的满心期待,抱着一个口袋,只身前往东京。他从华族会馆的洗碗学徒开始,凭着艰苦卓绝的努力,一步步走到巴黎。
打从踏上这条路,他心里就有一种自负的想法:怎么能把我当个普通的厨师!我倾注了热情、气魄与美的菜肴,绝不逊于美术馆里的艺术品。
他永远认真工作,不给任何人挑剔的机会,终于征服世界知名酒店的同行,并在9年后登顶日本料理界,担任天皇的御厨长达50年。
《皇室料理番》真正诠释什么才是一辈子做好一件事,不管做什么事情,都要诚心诚意,竭尽全力。比《大长今》更真实,更感动,比《深夜食堂》更疗愈、更动人 。装帧设计大气华美,带来精致阅读感受。
##作为厨师,他追求厨艺进步,不放过每一个学习提升机会,是为楷模;作为男人,抛弃发妻,对后娶的妻子不知道痛爱,连着让她们为家事辛劳致死致病,太无情。日本人对欧美的巴结卑从和对天皇的盲崇真让人生气
##半传记半小说,还不如写成像《天才主厨的绝对温度》那种纯传记,加重时代背景和专业刻画。作为比“天才主厨”Hajime更早一代的法餐大厨,经历了法国求学、担当天皇御厨半个世纪,随天皇访英、接待不爱江山爱美人的爱德华王子、经历二战以及战败,多么轰轰烈烈的人生,为什么反而对他乏善可陈的前半生着墨过重?
##精彩至极。那时的巴黎,那时出国“留学”的景象都一一浮现在眼前。从一个无名小辈成长为天皇的御厨,经历也是一个大写的励志啊。
##半传记半小说,还不如写成像《天才主厨的绝对温度》那种纯传记,加重时代背景和专业刻画。作为比“天才主厨”Hajime更早一代的法餐大厨,经历了法国求学、担当天皇御厨半个世纪,随天皇访英、接待不爱江山爱美人的爱德华王子、经历二战以及战败,多么轰轰烈烈的人生,为什么反而对他乏善可陈的前半生着墨过重?
##精彩至极。那时的巴黎,那时出国“留学”的景象都一一浮现在眼前。从一个无名小辈成长为天皇的御厨,经历也是一个大写的励志啊。
##砂糖和黑木华的剧入戏太深,再读小说好气啊好气啊...剧里笃藏只能说是微渣,书里...啊
##罕见,好久没看到一本完全没有友邻读过痕迹的书了!人物原型秋山德藏akiyama tokuzou(1888—1974)是昭和至大正时期宫内省御厨厨师长。流水一样呈现了大师固执又顽强的一生,对西洋料理从入门到探求再到一生的执念(不过真正讲美食的部分有点少啊喂!),一路不乏曲折。大男子主义令人痛恨!炸猪排真香。///直木奖得主杉森久英的长篇小说代表作 ,日剧《天皇的御厨》的原著。
##努力的人也好接地气,但人家努力啊!
##努力的人也好接地气,但人家努力啊!