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法式風味素食 9787543685826

法式風味素食 9787543685826 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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陳宥任 著

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發表於2024-06-01

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圖書介紹

店鋪： 末橋圖書專營店
齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787543685826
商品編碼：30118663515
包裝：平裝
齣版時間：2012-08-01

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圖書描述

基本信息

書名：法式風味素食

定價：25.00元

作者：陳宥任

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787543685826

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.341kg

編輯推薦

內容提要

本書以十種蔬菜為主題，每種蔬菜提供多款經典法式菜品，給您帶來不一樣的素食體驗。主要內容包括：野米、蘑菇、蘆筍、南瓜、番茄等。

目錄

8野米鬆子沙拉
芳香有嚼勁，清爽又有味
10煙熏野米捲
焦黃酥脆，芳香獨特
12野米牛蒡腰果湯
清澈甘甜，迴味悠長
14香椿野米炒飯
椿香濃鬱，色彩艷麗
16野米烤布蕾
香濃滑順，口感綿密
18生切蘑菇沙拉
田園風味，樸實可口
20沙拉蘑菇塔
清新微甜，色彩繽紛
22卡布奇諾磨菇湯
雪白柔細，鮮甜滑順
24蘑菇扁豆菠菜派
造型彆緻口感豐富
26蘑菇水果捲
……

作者介紹

文摘

序言


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