把愛寫進食譜 9787550286160 北京聯閤齣版公司 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

基本信息

書名：把愛寫進食譜

定價：62.00元

作者：(美) 格溫妮絲·帕特洛著 鬍淑華譯

齣版社：北京聯閤齣版公司

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787550286160

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

《紐約時報》暢銷書 你是我的山川湖海，我給你晝夜、廚房和愛 食物提供瞭一個機會，讓你可以對所愛的人，完全滿足他們的自我主張，而且不需要太大的力氣。 和傢人朋友共享美食是錶達愛意的方式 這絕不是一本膚淺的明星寫真書，並非一本節食瘦身書，也不是一本讓你接受洗腦的心靈雞湯。這是一本讓你更好地做一個母親、一個女兒、一個更好的自己的指南書。當你感到憂傷、煩躁、不安的時候，和你的孩子在一起做一頓美味的大餐吧！

內容提要

這絕不是一本膚淺的明星寫真書，並非一本節食瘦身書，也不是一本讓你接受洗腦的心靈雞湯。這是一本讓你更好地做一個母親、一個女兒、一個更好的自己的指南書。當你感到憂傷、煩躁、不安的時候，和你的孩子在一起做一頓美味的大餐吧！
在《把愛寫進食譜》中，帕特洛與大傢分享瞭她喜愛的傢庭食譜，以及伴隨父親布魯斯·帕特洛一同成長的私人故事。她提及的事情包括：
父親如何影響瞭她喜愛的食物；
她如何讓自己的孩子參與烹調；
她如何用自製的小零食讓孩子保持健康。
有史以來次，帕特洛讓讀者領略瞭她作為一個女兒、母親、妻子的生活全景。與此同時，她還分享瞭自己對傢庭團聚的重要性的認識。
本書中收集瞭超過150份的早餐、三明治、漢堡包、湯、沙拉、主菜、麵食和甜點的美味食譜，與之相配的是格溫妮絲與傢人、朋友一同拍攝的傢居全彩照片。《把愛寫進食譜》是一部美妙的集錦，鼓勵讀者們為生命中重要的人烹製美味的菜肴。

根據時間長短和場閤來挑選食譜：每一道菜清楚標示齣——可以事先準備、快速、一鍋搞定、特殊場閤、奶蛋素、純素食等，方便讀者選擇；
快速上菜必讀必備！準備齊備的的常備食品櫃：基本番茄醬汁、烤甜椒、慢烤西紅柿、李氏自製是拉差辣椒醬、雞、魚、蔬菜高湯等；
豐富又詳盡的內容：湯、色拉、漢堡和三明治、意大利麵、主菜、配菜、早餐、以及甜點，共150道配方；
格溫妮絲遵行的健康長壽飲食：如何挑選食材？如何兼顧美味與健康？如何選擇替代方案？
讓孩子一起下廚的6個建議，從小養成不挑食，愛惜食物的好習慣：一起去市場、小小菜園、瞭解食物的季節性、從頭開始製作、接觸異國料理、測量食材分量……
基本材料工具與代用品：廚房必備的基本材料、基本工具、料理傢禽和貝類的準備技巧、如果沒時間去健康食品店或專賣店采購……
和傢人朋友共享美食，就是錶達愛意的*方式。

目錄

作者介紹

（美）格溫妮絲·帕特洛
作為一位奧斯卡影後、作傢、潮流女性、GOOP.創始人、PBS熱門節目《西班牙……再次上路》（Spain...OntheRoadAgain）主持人，格溫妮絲·帕特洛是世界聞名的先鋒典範和品味象徵。
由於她父親布魯斯·帕特洛（BrucePaltrow）所做菜肴對她産生的影響，她漸漸形成瞭對美食的熱愛，由此塑造瞭她今天的生活觀，以及“與傢人團聚永遠是優先選項”的傢庭觀。

文摘

序言